Saltfrie diætregler, tilladte og forbudte fødevarer. Menupunkter i 7 og 14 dage. Ægte anmeldelser og resultater af at tabe sig.
En saltfri diæt er en kost med en begrænset mængde salt. Det tilhører medicinske diæter. Ud over sundhedsmæssige fordele er det også effektivt til vægttab.
Funktioner og regler for en saltfri diæt
Saltfri kost eller behandlingstabel nr. 7 blev udviklet af læger til medicinske formål til personer med fedme, hypertensive patienter, patienter med hjertesvigt og tilbøjelige til ødem.
Fordelene ved en saltfri diæt er blevet bevist ved forskning. Det hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen, normaliserer blodtrykket og hjælper med at klare overvægt.
En saltfri diæt til vægttab begrænser ikke helt salt, men minimerer dets forbrug, herunder ikke kun i sin rene form, men også i andre produkter. Natriumforbindelser hjælper med at fjerne akkumuleret calcium fra kroppen, så du bør ikke helt fjerne salt fra kosten.
Skaden ved en saltfri diæt er dehydrering. Fraværet af salt i kosten i en lang periode kan annullere hele det positive resultat. Derfor anbefales det ikke at overholde en sådan kost i mere end 2 uger.
På trods af at en saltfri diæt er medicinsk, er der en række kontraindikationer
- Hjertefejl;
- Nyresygdomme og genitourinary system;
- Graviditet og amning.
De mest populære muligheder for at tabe sig er en 7-dages kost og en saltfri diæt i 14 dage. Men både i det første og i det andet tilfælde gælder de generelle regler.
Funktioner ved en saltfri diæt:
- Kosten bør kun bestå af sunde fødevarer i en dampet, kogt, bagt form.
- Du skal spise 4-5 gange om dagen i små portioner.
- Drikkevandforbruget bør ikke være mindre end 2 liter.
- Salt bør ikke bruges under madlavning, kun kogte retter kan saltes.
- Det anbefales at udelukke ikke kun rent salt fra kosten, men også fødevarer, der er rige på natriumforbindelser.
Lær mere om funktionerne og reglerne for en kulhydratfri diæt.
Tilladte fødevarer på en saltfri diæt
Den saltfri diæt til vægttab har en ret omfattende liste over tilladte produkter, men det er protein, der dominerer i den.
Hvad du kan gøre på en saltfri diæt:
- Kyllingefilet, andre dele af kyllingekroppen kan i sjældne tilfælde bruges efter fjernelse af skind og afskæring af overskydende fedt;
- Bøf;
- Fedtfattige sorter af fisk (brasen, torsk, gedde, gedde, skrubbe, kulmule, pollock, pollock);
- Æg med måde;
- Fedtfattige mejeriprodukter-du bør ikke vælge produkter med et fedtindhold nul, 1-1,5% er perfekt;
- Rugbrød;
- Grøntsager - alt undtagen stivelsesholdigt;
- Frugt og bær - valget bør tages mod sure frugter med et lavere sukkerindhold;
- Tørret frugt;
- Kaffe - det er tilrådeligt at vælge naturlig brygget med tilsætning af 1,5% mælk, men alle former for tilsætningsstoffer (toppings, amaretto og andre) er forbudt under kosten;
- Te kan være enhver, bortset fra smagfulde teposer.
Forbudte fødevarer på en saltfri diæt
På trods af at den daglige saltfri diætmenu ikke har strenge restriktioner, er en række produkter forbudt.
Hvad bør ikke inkluderes i kosten:
- Bageriprodukter (undtagen rugbrød) - kalorieindholdet er enormt, og mætningen er minimal;
- Sukker - helt udelukket;
- Stivelsesholdige fødevarer (majs, grønne ærter, kartofler, rødbeder og andre);
- Halvfabrikata og pølser: Der er blevet udført meget forskning, og det er bevist, at disse produkter har et højt indhold af salte og tilsætningsstoffer, som ikke er fastgjort i deres sammensætning på nogen måde, hvilket betyder, at det er umuligt at beregne det daglige saltindtag
- Bevaring - menuen for den saltfrie kost indeholder kød, fisk, grøntsager og frugt, men alle disse produkter er forbudt at indtage i dåseform, da de indeholder en øget mængde salt og sukker;
- Rygning;
- Alle former for saucer (mayonnaise, ketchup, sennep, tomatpuré og andre);
- Korn;
- Salt (kan erstattes af rosmarin, basilikum, dild, hvidløg, persille, citron, oregano og karry).
Læs også om kontraindikationer og farer ved kuldetoks.
Saltfri diætmenu
Vi stiftede bekendtskab med de grundlæggende regler for kosten, vi vender os til menuen med en saltfri diæt i 7 dage og i 2 uger. Vi giver en omtrentlig kost, der er absolut ingen grund til at overholde den, du kan lave din egen version på grundlag heraf.
Saltfri diætmenu for ugen:
| Dag | Morgenmad | Frokost | Aftensmad | Eftermiddagssnack | Aftensmad |
| Først | Rugbrødskål (30 g) med hård ost (20 g), kaffe med mælk | Græskar bagt med æble og appelsin (150 g), urtete | Portion kylling bouillon med kyllingefilet (100 g), gulerødder og basilikum, grøntsagssalat, krydret med creme fraiche og citron | Hytteost (150 g) med tørrede abrikoser (30 g) | Omelet med to æg, mælk og hytteost med krydderurter og tomat, kefir (1 glas) |
| Sekund | Rugbrødskål (30 g) med feta (20 g) og spejlæg i en tør stegepande, kaffe med mælk | Kefir 1% (1 glas) | Pollock filet bagt i provencalske urter med citron, grøntsagssalat | Tørret frugt (50 g), urtete | Kyllingefilet (200 g), stuvet med grøntsager i creme fraiche 10%, kompott |
| Tredje | Hytteost (150 g) med tørrede abrikoser (30 g), kaffe med mælk uden sukker | Æble bagt med hytteost | Fiskemælkssuppe med grøntsager (250 g), rugbrød (30 g) | Grøntsagssalat, kefir (1 glas) | Omelet med to æg, mælk og hytteost med krydderurter og tomat, kefir (1 glas) |
| Fjerde | Rugbrødskål (30 g) med hård ost (20 g) og tomat, kaffe med mælk | Orange, urtete | Kogt kyllingefilet (150 g) med karry og paprika, grillede grøntsager (150 g) - aubergine, courgette, svampe | Æble bagt med hytteost | Kulmulefilé på en grøntsagshynde med hård ost og persille (200 g) |
| Femte | Æble bagt med hytteost (2 stk.), Kaffe med mælk uden sukker | Gulerod og æblesalat (150 g) | Portion kylling bouillon med kyllingefilet (100 g), gulerødder og basilikum, grøntsagssalat klædt med creme fraiche og citron, rugbrød (30 g) | Kefir (1 glas) | Kogte æg (2 stk.), Grøntsagssalat, grapefrugt |
| Sjette | Hytteost (150 g) med tørrede abrikoser (30 g), kaffe med mælk uden sukker | Kefir (1 glas), tørret frugt (40 g) | Kulmulefilé på en grøntsagspude med hård ost og persille (200 g), rugbrød (30 g) | Braiseret oksekød i creme fraiche (150 g), grillede grøntsager (150 g) - aubergine, courgette, svampe | |
| Syvende | Rugbrødskål (30 g) med feta (20 g) og spejlæg i en tør stegepande, kaffe med mælk | Grøntsagssalat, kefir (1 glas) | Omelet af to æg, mælk og hytteost med krydderurter og tomat, tørret frugt (30 g) | Grapefrugt | Svampesuppe med oksekød (250 g), hytteost med urter og tomat (150 g) |
Saltfri diætmenu i 14 dage:
| Dag | Morgenmad | Frokost | Aftensmad | Eftermiddagssnack | Aftensmad |
| Først | Rugbrødskål (30 g) med hård ost (20 g), kaffe med mælk | Græskar bagt med æble og appelsin (150 g), urtete | Portion kylling bouillon med kyllingefilet (100 g), gulerødder og basilikum, kål og agurkesalat, krydret med citron | Frisk frugt (300 g) | Omelet med to æg, mælk og hytteost med krydderurter og tomat, kefir (1 glas) |
| Sekund | Rugbrødskål (30 g) med feta (20 g) og spejlæg i en tør stegepande, kaffe med mælk | Kefir 1% (1 glas) | Pollock filet bagt i provencalske urter med citron, grøntsagssalat | Tørret frugt (50 g), urtete | Kyllingefilet (200 g), stuvet med grøntsager i creme fraiche 10%, kompott |
| Tredje | Hytteost (150 g) med tørrede abrikoser (30 g), kaffe med mælk uden sukker | Æble bagt med hytteost | Fiskemælkssuppe med grøntsager (250 g), rugbrød (30 g) | Grøntsagssalat, kefir (1 glas) | Omelet af to æg, mælk og hytteost med krydderurter og tomat, kefir (1 glas) |
| Fjerde | Rugbrødskål (30 g) med hård ost (20 g) og tomat, kaffe med mælk | Orange, urtete | Kogt kyllingefilet (150 g) med karry og paprika, grillede grøntsager (150 g) - aubergine, courgette, svampe | Æble bagt med hytteost | Kulmulefilé på en grøntsagshynde med hård ost og persille (200 g) |
| Femte | Æble bagt med hytteost (2 stk), kaffe med mælk uden sukker | Gulerod og æblesalat (150 g) | Portion kylling bouillon med kyllingefilet (100 g), gulerødder og pastinak, grøntsagssalat klædt med creme fraiche og citron, rugbrød (30 g) | Kefir (1 glas) | Fisk frikadeller i creme fraiche (200 g), grøntsagssalat, grapefrugt |
| Sjette | Hytteost (150 g) med tørrede abrikoser (30 g), kaffe med mælk uden sukker | Kefir (1 glas), tørret frugt (40 g) | Kyllingelever stuvet med løg, gulerødder med rosmarin (200 g), rugbrød (30 g) | Braiseret oksekød i creme fraiche (150 g), grillede grøntsager (150 g) - aubergine, courgette, svampe | |
| Syvende | Rugbrødskål (30 g) med feta (20 g) og spejlæg i en tør stegepande, kaffe med mælk | Grøntsagssalat, kefir (1 glas) | Bagt kyllingefilet med hvidløg og appelsin (150 g), kinakål og tomatsalat, krydret med naturlig yoghurt, tørret frugt (30 g) | Grapefrugt | Svampesuppe med oksekød (250 g), hytteost med urter og tomat (150 g) |
For den anden uge gentager vi menuen igen. For en ændring kan du bruge en saltfri diæt i 7 dage. Dette påvirker ikke resultatet på nogen måde, men sandsynligheden for fejl falder.
Følgende er eksempler på opskrifter til en saltfri diæt:
- Kyllingefilet i en krydret sauce … Forbered følgende ingredienser: kyllingefilet - 200 g, appelsin - 0,5 stk., Hvidløg - 2 fed, naturlig yoghurt - 0,5 kopper. Bland appelsinsaft med naturlig yoghurt. Før hvidløg gennem en presse, tilsæt til blandingen. Fordel kyllingefilet med den resulterende marinade og lad det stå i køleskab i 3 timer. Bages ved 180 ° C i cirka 30 minutter.
- Kulmulefilet i hvidløgssauce … Ingredienser: kulmulefilet - 400 g, persille - 1 bundt, hvidløg - 2 fed, citronsaft - 1 spsk. l., olivenolie - 1 spsk. l., naturlig yoghurt - 0,5 kopper. Bland olivenolie, finthakket persille, citronsaft med hvidløg passeret gennem en presse. Pak marinaden i marinaden, og lad den marinere i 30 minutter. Vi bager ved 180 ° C i cirka 15 minutter.
Menuen er blevet skilt ad, vi vender os til anmeldelserne og resultaterne af den saltfrie kost.
Saltfrie diætresultater
Kosten er ikke kompliceret, men ved at følge den kan du opnå mærkbare resultater:
- En uge … Tabet vil være op til 4 kg vægt og 3-4 cm i taljen. Hvis du forbinder lette sportsgrene (aerobic, svømning eller rask gang), kan resultatet øges til 6 kg og 6-7 cm i taljen.
- 14 dage … Hvis du holder ud i to uger uden sammenbrud, kan du tabe op til 7 kg uden sport og op til 10 kg med sport.
Se også 10 lækre smoothieopskrifter til kropsafgiftning.
Ægte anmeldelser af den saltfri diæt
Kosten blev udviklet til medicinske formål, men har været vellykket brugt til vægttab i mange år. Nedenfor er rigtige anmeldelser af den saltfri diæt til vægttab.
Lilia, 27 år gammel
Jeg hørte om denne diæt fra en ven og besluttede også at prøve det. Kunne ikke holde ud i mere end 5 dage. Jeg elsker lækker mad, og sådan en kost er ikke noget for mig. Resultatet er minus 3 kg uden sport.
Nina, 40 år
Jeg besluttede mig for at tabe mig til ferien, læse anmeldelserne om den saltfri kost og prøvede det også. I første omgang virkede alt usmageligt og uigennemsigtigt, men efter et par dage var retterne ikke så dårlige. Efter 2 uger vendte jeg ikke tilbage til det tidligere saltindtag, jeg tilsætter salt til den færdige mad. På 14 dage tabte jeg 7 kg, og min mave er faldet mærkbart. Min glæde kendte ingen grænser.
Inna, 28 år
Der var kun 10 dage tilbage til brylluppet, og maven så slem ud i en tætsiddende kjole. Det var nødvendigt at tabe sig hurtigt! Jeg læste resultaterne og anmeldelserne om den saltfri kost. Som et resultat tog det 4 kg og 5 cm i taljen på 8 dage med sport.
Hvad er en saltfri diæt - se videoen:
En saltfri diæt er en let måde at tabe sig på. Det giver et moderat hurtigt resultat uden megen begrænsning. Selvfølgelig kan ikke alle lide afvisning af salt, men resultaterne af dem, der med succes har tabt sig, siger, at du kan tåle lidt.
