Mangel på vitaminer og mineraler: hvordan man genkender

Indholdsfortegnelse:

Mangel på vitaminer og mineraler: hvordan man genkender
Mangel på vitaminer og mineraler: hvordan man genkender
Anonim

Find ud af, hvordan symptomerne på mangel på vitaminer og mineraler ser ud, hvordan du undgår mangel på de vigtigste mikronæringsstoffer. En person kan betragtes som sund, hvis hans krop fungerer gnidningsløst. Dette kan ikke opnås med mikronæringsstofmangel. Desværre har mange mennesker nu problemer med dette, og ikke kun om vinteren. I dag vil vi fortælle dig, hvordan manglen på vitaminer og mikroelementer manifesteres, og hvordan det truer.

Hvordan viser manglen på vitaminer og mineraler sig, og hvad er truslen?

Pigen har det ikke godt

B -vitaminmangel

Grafisk fremstilling af fødevarer, der indeholder vitamin B

Dette er en hel gruppe vitaminer, der hjælper med at forbedre nervesystemets funktion, normalisere energibalance og sukkerkoncentration og også øge kroppens evne til at modstå stress. I dag kan du på apoteker finde kosttilskud, der kun indeholder disse stoffer eller tilsætningsstoffer, som indeholder en stor mængde mikronæringsstoffer.

Det skal huskes, at B -vitaminer kun er i stand til at arbejde med maksimal effektivitet, hvis kroppen ikke er mangelfuld i nogen af ​​dem. Den uafbrudte drift af forsvarsmekanismer, processerne til fornyelse af cellulære strukturer og nervesystemets normale funktion - alle disse spørgsmål besvares af stofferne i denne gruppe.

De første, der bemærker en mangel på B -vitaminer, er kvinder, der nøje overvåger deres udseende. Hvis koncentrationen af ​​disse stoffer i kroppen falder, begynder problemerne med hår, hud og negleplader. Her er et par flere symptomer på en vitamin B -mangel:

  • Konstant følelse af træthed.
  • Irritabilitet stiger.
  • Søvn er forstyrret.
  • Under graviditeten er toksikose mulig på et tidligt stadium.

Og her er symptomerne på mulige udseendeproblemer, som vi allerede har diskuteret kort:

  • Huden begynder at skrælle af.
  • Udseendet af alderspletter er muligt på ansigtets hud.
  • Neglepladerne bliver mere sprøde og begynder at flage af.

Hvis der ikke træffes foranstaltninger efter opdagelsen af ​​alle disse symptomer, forværres situationen, og funktionsfejl i næsten alle kropssystemer er mulige. Nu vil vi se på de vigtigste symptomer på mangel på hvert stof fra denne gruppe:

  1. Vitamin B1 -mangel - hukommelsessvigt, søvnforstyrrelser, høj træthed, hyppig hovedpine, muskelsvaghed.
  2. Vitamin B2 -mangel - ansigtets hud begynder at skrælle af, byg udvikler sig ofte, synsstyrken falder, hæmoglobinkoncentrationen falder, høj irritabilitet, hyppig depression.
  3. Vitamin B3 -mangel - udviklingen af ​​dermatitis, svimmelhed, hukommelse bortfalder, fejl i beskyttelsesmekanismernes arbejde, hvilket fører til hyppige infektiøse og kolde sygdomme.
  4. Mangel på vitamin B5 - dette fænomen er ekstremt sjældent, da der er et stort antal kilder til vitaminet.
  5. Mangel på vitamin B6 - en konstant følelse af døsighed, nedsat appetit, øget irritabilitet, hyppig huddermatitis og især i ansigtet.
  6. Mangel på vitamin B7 - en konstant følelse af træthed, et fald i hæmoglobinkoncentrationen, kvalme, problemer med metabolismen af ​​aminer og kulhydrater.
  7. Mangel på vitamin B8 - i leveren aktiveres processerne for akkumulering af fedtceller, åreforkalkning, psykiske problemer opstår.
  8. Mangel på vitamin B9 - appetitten forsvinder, hukommelsestab udvikler sig, åndenød forekommer selv ved let fysisk anstrengelse, svimmelhed forekommer ofte.
  9. Mangel på vitamin B10 - neurastheni, nedsat seksuel lyst, problemer med amning, gråt hår begynder at dukke op.
  10. Mangel på vitamin B11 - muskelsvaghed, høj træthed, forstyrrelser i processerne for spaltning af fedtcellestrukturer, problemer med nyrernes og leverens funktion.
  11. Mangel på vitamin B12 - knoglevæv svækkes, skæl optræder, karernes tilstand forværres, tarmkanalens funktion forstyrres.

D -vitaminmangel

D -vitamin mad

D -vitamin er afgørende for at styrke knogler, har indflydelse på blodkoagulationshastigheden, skeletmusklernes evne til at trække sig sammen og regulerer også nervesystemets funktion. Hvis der skabes en mangel på dette stof i kroppen, forstyrres arbejdet i alle systemer. Ifølge statistikker på planeten lider hver fjerde person af D -vitaminmangel.

Blandt hovedårsagerne til dette fænomen skal bemærkes en ubalanceret kost, mangel på ultraviolet stråling fra solen og hyppig stress. Forskere skelner mellem to former for vitamin D. Den første af dem (D2) syntetiseres af kroppen under påvirkning af solens ultraviolette stråling, og den anden (D3) er en del af mad. Begge stoffer fremskynder optagelsen af ​​calcium med fosfor.

Blandt de vigtigste årsager til udseendet af vitaminmangel i kroppen bemærker vi:

  1. Efter 50 års alder er kroppen mindre i stand til at optage vitaminet i maden.
  2. Brug af vegetariske ernæringsprogrammer - stoffets hovedkilder er plantefoder. I planter er sporelementet indeholdt i minimale mængder.
  3. Mangel på ultraviolet stråling fra solen - hvis det er forbudt for en person at være i solen i lang tid, skal han nødvendigvis revidere sin kost og indtage flere fødevarer, der er kilder til D -vitamin.
  4. Hudens mørke farve bremser syntesen af ​​stof D2.
  5. Koncentrationen af ​​vitaminet falder med problemer i funktionen af ​​nyrerne, maven og også leveren.

Dette er kun hovedårsagerne til udviklingen af ​​D -vitaminmangel, og vi kan tale om det i meget lang tid. Imidlertid er denne tilstand oftest forbundet med et forkert struktureret ernæringsprogram, lav fysisk aktivitet. Blandt de vigtigste symptomer på calciferolmangel bemærker vi:

  • Problemer med fordøjelseskanalens arbejde og mangel på appetit.
  • Smertefulde fornemmelser vises i leddene.
  • Tandproblemer er almindelige.
  • Kramper og svaghed i musklerne.
  • I børnenes alder er udviklingsforsinkelser mulige.

Alvorlige problemer kan opstå i mangel af afhjælpende foranstaltninger til mangel på D -vitamin. Forskere forbinder med denne tilstand selv udviklingen af ​​onkologiske lidelser i æggestokkene.

C -vitaminmangel

Grafisk skildring af C -vitamin

Det er det mest berømte vitamin med stærke antioxidantegenskaber og påvirker funktionen af ​​alle kropssystemer. Lad os notere de vigtigste egenskaber ved ascorbinsyre:

  • Reducerer koncentrationen af ​​lipoproteinstrukturer og beskytter derved blodkar.
  • Fremskynder processerne for udnyttelse af toksiner.
  • Undertrykker stress.
  • Øger kroppens modstandsdygtighed over for infektiøse sygdomme.
  • Det er et glimrende middel til at forebygge kræft.
  • Deltager i processerne for kollagen og elastinsyntese.
  • Det er nødvendigt for den normale funktion af det hæmatopoietiske system.
  • Fremskynder redoxreaktioner.
  • Forhindrer nedbrydning af visse vitaminer.

Da ascorbinsyre optages bedst i kombination med E -vitamin, er det nødvendigt at tage disse stoffer på samme tid. Da C -vitamin ikke syntetiseres i kroppen, skal du indføre fødekilder til dette stof i kosten. Da vitaminet hurtigt udnyttes, er dets daglige indtag ganske højt. Blandt symptomerne på ascorbinsyre -mangel bemærker vi:

  • Søvnforstyrrelse.
  • Alvorlig blødning.
  • Udseendet i musklerne af en følelse af smerter.
  • Irritabilitet stiger.
  • Hovedpine vises ofte.
  • Konstant følelse af træthed.
  • Hyppige sygdomme af infektiøs og kold natur.

Bemærk, at det ofte er umuligt at genkende ascorbinsyre -mangel uden en lægeundersøgelse. Når symptomer begynder at dukke op, kan en person allerede udvikle et stort antal sygdomme. Vi anbefaler, at du periodisk kontrollerer din C -vitaminkoncentration i dit blod for at undgå alvorlige problemer.

E -vitaminmangel

Grafisk afbildning af E -vitamin

Kvinder, der bekymrer sig om deres udseende og helbred, har hørt om de gavnlige egenskaber ved tocopherol. Ikke underligt, at dette stof ofte kaldes "skønheds vitaminet". Forskere mener imidlertid, at den vigtigste egenskab ved tocopherol er dens antioxidante virkning. Vitamin beskytter cellulære strukturer mod skader forårsaget af frie radikaler. Med en mangel på tocopherol dør celler hurtigt, hvilket kan føre til de alvorligste konsekvenser.

Lad os notere de vigtigste symptomer på en stofmangel:

  • Hastigheden af ​​testosteronsyntese hos mænd falder, og hos kvinder er problemer med livmoderen mulige.
  • Livscyklussen for røde blodlegemer reduceres.
  • Svaghed i musklerne vises, og musklerne kan atrofi.
  • Leveren er svækket.
  • Der er problemer med hjernen.
  • Irritabilitet stiger.

Den mest almindelige årsag til vitamin E -mangel er dysfunktion i fordøjelsessystemet, hvilket fører til et kraftigt fald i absorptionshastigheden af ​​tocopherol.

A -vitaminmangel

Fødevarer, der indeholder A -vitamin

Hudens og hårets skønhed, synsskarphed, styrke af knoglevæv samt glat betjening af beskyttelsesmekanismer afhænger af mængden af ​​retinol i kroppen. Stoffet deltager aktivt i redoxreaktioner, styrer produktionen af ​​proteinforbindelser og normaliserer også stofskiftet. Derudover forbedrer retinol reproduktionssystemets funktion og bremser aldringsprocessen.

Blandt de vigtigste symptomer på en stofmangel bemærker vi:

  • Følelse af tørhed i munden.
  • Afskalning og tørhed i huden.
  • Hårtab.
  • Nedsat synsstyrke i mørket.
  • Problemer med synsorganernes arbejde.

For at bestemme manglen på retinol i kroppen skal du flytte fra et lyst værelse til et mørkt. Hvis øjnene efter det ikke har brug for meget tid til at tilpasse sig, så er der ingen problemer. Hvis dette tager mere end seks eller syv sekunder, bør du genoverveje din kost. Hvis øjnene tilpasser sig fraværet af lys i mere end 10 sekunder, er det værd at besøge en læge.

Retinolmangel manifesteres oftest på grund af problemer med arbejdet i indre organer og på grund af et forkert organiseret ernæringsprogram. Blandt de vigtigste vitaminkilder noterer vi mælk, grøntsager, lever, æg og smør. Efter fødslen oplever barnet alvorlige problemer med koncentrationen af ​​retinol, men takket være modermælk elimineres de hurtigt. Dette tyder på, at unge mødre skal være særligt opmærksomme på deres kost.

Nu har vi kun talt om et par mikronæringsstoffer og mulige problemer med deres utilstrækkelige indhold. Allerede nu skulle det være klart for dig, hvordan manglen på vitaminer og mikroelementer manifesterer sig, og hvordan det truer.

Hvordan finder man ud af, hvilke vitaminer kroppen mangler? Se nedenunder:

Populær af emne.