Tilberedningen af kirsebær med chokolade i henhold til vores opskrift med et foto viser sig at være usædvanligt velsmagende. Dedikeret til oprigtige elskere af kirsebær og chokolade.
Kirsebær og chokolade kombineres fantastisk. Denne duo kan kaldes perfekt, som Chip and Dale eller spaghetti og ketchup. At spise sådan en marmelade er mest lækkert med vafler eller pandekager. Du kan bare tage en bid te med en ske, eller du kan forberede flere identiske krukker og præsentere for nogen på den måde! Det vigtigste i alt dette er at forberede en sådan blank til vinteren lige så let som at skrælle pærer.
Her er nogle tips til, hvordan du fjerner gruber fra kirsebær:
- Brug en nål eller en nål til at fjerne gruberne. Med den afrundede ende, gennemborer kirsebæret lidt væk fra midten og lirker gruben, fjerner det.
- Bevæb dig med et træspyd og en flaske med smal hals. Vi satte kirsebæret på halsen (det skulle ikke glide indeni). Pres knoglen med en pind nøjagtigt i midten af kirsebæret.
- Brug specielle affaldsudstyr.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 203 kcal.
- Portioner - 4 dåser
- Tilberedningstid - 4 timer
Ingredienser:
- Kirsebær - 1 kg
- Gelende sukker - 600 g
- Mørk chokolade - 100 g
Kirsebærsyltetøj med chokolade til vinteren - trin for trin forberedelse med et foto
Mine kirsebær og sorter. Til marmelade kræves kun hele og modne bær. Vi fjerner stilkene. Vi tager knoglerne ud på enhver bekvem måde.
Fyld kirsebærene med sukker og lad det stå i 4 timer for at lade saften flyde. Knæk beholderen med jævne mellemrum. Hvis du ikke har fundet gelsukker nogen steder, skal du tage almindeligt sukker og en pakke eller to geléer, tilføje det i henhold til instruktionerne.
Det var så meget juice vores kirsebær gav. Du kan have mindre eller det samme. Det hele afhænger af kirsebærets sort og saftighed.
Bring kirsebærene i kog, reducer varmen. Kog i 10 minutter, og skumm skummet af.
Tilsæt chokolade til marmeladen og sluk for gassen. Rør godt rundt, indtil chokoladen er helt opløst. I øvrigt erstattes chokolade perfekt af kakao af høj kvalitet.
Vi hælder marmeladen i tørre og sterile krukker.
Vi forsegler krukkerne med låg.
Opbevar den færdige marmelade et køligt og mørkt sted.
Se også videoopskrifter:
Kirsebær-chokoladesyltetøj
