Let og sund morgenmad: bagte æbler med honning, nødder og rosiner. En trin-for-trin opskrift med et foto af at lave en lækker og sund dessert. Video opskrift.
Ovnbagte æbler er en sund og velsmagende delikatesse, og der er et stort antal opskrifter til deres tilberedning, fra de enkleste til de mest sofistikerede. Det er let at bage æbler, både i ovnen og i mikrobølgeovnen, i deres naturlige form eller med fyld. Dessert er især velegnet til dem, der forsøger at tabe sig, men ikke kan nægte sig selv en sød tand. I dag vil vi forberede en sund sødme - bagte æbler med honning, nødder og rosiner. En perfekt og alsidig kombination! Denne delikatesse er både velsmagende og sund, fordi den indeholder kun sunde fødevarer. Sødmen vil appellere til både den ældre generation og den yngste. Desserten er også fantastisk til magre og kostmenuer samt en børns kost. En anden fordel er, at retten kan tilberedes året rundt. Derudover imponerer forberedelsens enkelhed og den korte produktliste.
Disse æbler kan tilberedes hver dag ved at ændre fyldet. For eksempel, ved hjælp af forskellige sorter af nødder, udskift rosiner med andre tørrede frugter, drys frugterne med sukker i stedet for honning … Kanel vil give en appetitlig krydret aroma. Til opskriften skal du tage tætte æbler, så de under varmebehandling ikke bliver til en formløs masse. Elastiske æbler blødes bemærkelsesværdigt, når de bages, samtidig med at de bevarer deres form. Bølgerne i mikrobølgeovnen eller ovnens varme damp vil trænge igennem selv de hårdeste frugter.
Se også hvordan man laver fyldte søde æbler.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 148 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Æbler - 1 stk.
- Valnødder - 2-3 nødder
- Honning - 1 spsk
- Rosiner - lille zhmenya
Trin for trin tilberedning af bagte æbler med honning, nødder og rosiner i mikrobølgeovnen, opskrift med foto:
1. Vask æblerne under rindende koldt vand og tør dem med et køkkenrulle. Med en speciel kniv fjernes kernen med såkassen.
2. Skær æblerne i ringe omkring 0,5-0,7 mm tykke.
3. Læg den ene æblering på et fad.
4. Hæld honningen over æblerne, og tilsæt de vaskede og tørrede rosiner. Hvis rosinerne er meget tætte, blødgør de dem ved at hælde kogende vand og lade dem stå i 10 minutter.
5. Læg endnu en ring æbler ovenpå, og læg tørrede druer og valnødder ovenpå. Hvis det ønskes, gennemborer kernerne af nødderne i en ren og tør stegepande.
6. Tilføj en anden æblering for at lave et tårn med tre kiler. Pensl æblet med honning igen, tilsæt et par rosiner og valnøddekerner.
7. Send æbler med honning, nødder og rosiner til mikrobølgeovn. Med en apparateffekt på 850 kW koges de i 3 minutter. Tilberedningstiden afhænger dog af æblesort, densitet og mængde. Hold derfor altid øje med desserten og juster tilberedningstiden.
Server varmt med en kop friskbrygget kaffe. Selv en kræsen gourmet vil ikke nægte en sådan delikatesse, tk. det er en vitamin-flavored dessert. Æbler indeholder meget pektin, retten er nyttig til forebyggelse og behandling af tarminfektioner, fremmer bedre absorption af mad og reducerer appetitten.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder bagte æbler med nødder og rosiner.
