Pæreomelet

Indholdsfortegnelse:

Pæreomelet
Pæreomelet
Anonim

Har du nogensinde hørt om omeletter med sød frugt? Ingen? Så vil jeg dele med dig en ny original opskrift - en pæreomelet. Han vil helt sikkert glæde dig og vil være en god erstatning for kede æg.

Klar pæreomelet
Klar pæreomelet

Foto af den færdige omelet med pærer Opskriftsindhold:

  • ingredienser
  • Steg for trin madlavning
  • Video opskrift

Røræg og æggekage har altid været betragtet som en upåklagelig ret til en solid morgenmad eller let middag, fordi det er hurtigt, velsmagende og tilfredsstillende. Derudover anbefaler ernæringseksperter bestemt at inkludere æg og retter lavet af dem i menuen. Og også en omelet kan sikkert kaldes en signaturret af dem, der følger deres figur.

Denne opskrift på en sød omelet kan kaldes en rigtig kostdessert, fordi de sædvanlige produkter fra den klassiske omelet som bacon, tomater, urter og ost har erstattet søde og saftige pærer. Denne delikatesse vil blive værdsat af alle elskere af lækre og usædvanlige retter. Fordi kombinationen af den mest sarte omelet med smagen af sød pære er fremragende. Ved servering kan du, hvis du ønsker det, dekorere maden med udsøgt blåost, så kan desserten nemt pynte på et sødt festligt bord.

Jeg vil gerne bemærke, at en sådan omelet ikke kun er velsmagende, men også sund. pærer indeholder en tilstrækkelig mængde vitamin B9 (folsyre). Og det er vigtigt for væksten af celler i kroppen, cirkulationssystemets korrekte funktion, immunforsvar og er nyttigt ved hjertesygdomme. Desuden indeholder pærer ascorbinsyre, A -vitamin og kalium.

  • Kalorieindhold pr. 100 g - 184 kcal.
  • Portioner - 1
  • Tilberedningstid - 15 minutter
Billede
Billede

Ingredienser:

  • Pærer - 1 stk.
  • Mælk - 2 spsk
  • Mel - 1 spsk
  • Æg - 1 stk.
  • Sukker efter smag
  • Smør - til stegning

Madlavning pære omelet

Pærer skæres i tern
Pærer skæres i tern

1. Vask pærerne under rindende vand, tør dem med et køkkenrulle, fjern kernen og skær dem i mellemstore kiler.

Pærer steges i en gryde
Pærer steges i en gryde

2. Sæt stegepanden på komfuret, kom smørret og smelt det. Send derefter pærer i den til at stege i medium varme. Steg dem på begge sider, til de er lyse gyldenbrune.

Jeg råder dig til at bruge gryden med en tyk og flad bund. Ideel til madlavning - en støbejernspande.

Æg, mælk og mel kombineres
Æg, mælk og mel kombineres

3. Hæld mel i en dyb tallerken, hæld mælk, pisk et æg i og tilsæt sukker.

Æg, mælk og mel blandes til det er glat
Æg, mælk og mel blandes til det er glat

4. Pisk maden til den er glat.

Æggemassen hældes i gryden oven på pærerne
Æggemassen hældes i gryden oven på pærerne

5. Hæld omeletblandingen over de stegte pærer. Sæt varmen til medium, dæk gryden med et låg med en dampudgang og steg omeletten i cirka 5-7 minutter. Serveres varmt på en tallerken. Top med frugt sirup eller ost, hvis det ønskes.

Eksperimenter og udvid dine kulinariske horisonter og mestre nye lyse og varierede retter.

Se også en videoopskrift om, hvordan man laver søde omeletter: