Hvis du vil muntre op og diversificere din daglige kost, skal du forberede en milkshake med jordbær. Dette er en uundværlig drink til en børnefest, en alkoholfri fest og den mest banale morgenmad.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Klassisk milkshake er en tyk isdrink tilberedt på basis af mælk, is og sirup (chokolade, karamel, kaffe, bær). Til hjemmebrug er sådanne drikkevarer gode, fordi koncentrationen af sirupper og smagens rigdom kan justeres for dig selv. Derudover er frisk frugt og frøfrie bær velegnede som sirup. Derudover vil cocktailen være meget sundere.
Det er også tilladt at bruge en række yoghurt, saft, sirup, fløde, nødder, alkoholiske likører og spiritus i sammensætningen af milkshakes. Det er dog bedst at slukke tørsten på en varm sommerdag med en milkshake med is og saftig frugt eller bær, for eksempel med jordbær. En sådan drink vil ikke kun opfriske, men også tilføje mæthed. Jeg vil bemærke, at sådanne cocktails er drukket, selv af ikke-mælkeelskere. Og dette er især vigtigt for mødre, der har kræsne børn. Milkshake er kontraindiceret til dem, der er på farten, fordi det er højt i kalorier.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 385 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 300 ml
- Cremet is - 150 g
- Friske jordbær - 100 g
- Sukker - valgfri og efter smag
At lave en jordbærmilkshake
1. Brug en blender til at lave en cocktail. Enheden kan være stationær eller nedsænket. Dyp frossen is i den valgte skål.
Normalt er det en cremet is, men det kan være chokolade, karamel, vanilje og andre smagsvarianter.
2. Hæld kold mælk i en blender. Jeg henleder din opmærksomhed på, at mælk skal være nøjagtig kold. Ellers vil varmt mejeriprodukt ved stuetemperatur simpelthen ikke slå.
3. Vask jordbærene, fjern halerne, og tør dem med et køkkenrulle. Skær de store bær i halve og lad de mindre være intakte. Tilsæt dem til blenderen til maden.
4. Læg skålen på et elektrisk apparat, luk låget og slå med høj hastighed, indtil der vises et luftigt skum med bobler.
5. Hæld drikken i glasset med det samme og begynd at smage. Da det ikke er sædvanligt at forberede en milkshake til fremtidig brug, skummer skummet sig, luftigheden forsvinder, og cocktailen bliver til almindelig jordbærmælk.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en jordbærmilkshake.
