På kølige vinter lange aftener er det så dejligt at komme hjem efter arbejde om aftenen og varme op med aromatisk og varm varm chokolade med cognac. Sådan tilberedes den korrekt, læs denne anmeldelse.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Varm chokolade med cognac er en fantastisk drink for voksne. Dette er en interessant krydret smag! Og hvor meget magisk aroma er der i den? Det er simpelthen umuligt at afholde sig fra det. Dette er en reel fristelse for ægte gourmeter og elskere af mørk chokolade. Dette er ikke bare en drink, men en udsøgt dessert, der supplerer glæde med fordele, giver et boost af energi og styrke. Alle ved jo, at mørk chokolade er det mest berømte antidepressiva, der opmuntrer dig.
Sådan en duftende drink vil tjene som en perfekt afslutning på en romantisk middag. Det vil især være relevant den 14. februar, Valentinsdag. Og bare om vinteraftenen vil det varme og forbedre dit humør. Det vigtigste at huske er, at smagen af drikken helt afhænger af chokoladens kvalitet. Derfor er besparelse i dette tilfælde en sand synd.
Som en alkoholisk tilføjelse kan den varme drink varieres med en subtil krydret aroma og syrlig smag af ikke kun cognac. Enhver populær alkoholtype vil gøre: brandy, rom, likør … Desuden vil smagen ikke kun være original, men også udsøgt, selv med whisky og vodka.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 77 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 300 ml
- Instant kaffe - 1 spsk
- Anis - 2 stjerner
- Allehånde - 4 ærter
- Kakaopulver - 2 spsk
- Nellike - 2 knopper
- Sukker - 50 g eller efter smag
- Mørk chokolade - 100 g
- Kanel - 1 pind
- Cognac - 100 ml eller efter smag
Trin for trin tilberedning af varm chokolade med cognac, opskrift med foto:
1. Hæld mælk i en gryde, tilsæt kanelstang, stjerneanis og peberkorn.
2. Tilsæt sukker, instant kaffe og kakaopulver.
3. Læg på komfuret, rør rundt og kog. Dyp derefter chokoladestangen i gryden. For nemheds skyld kan du bryde det i mellemstykker eller rive det. Dette vil opløse chokoladen hurtigere.
4. Opbevar drikken på komfuret ved svag varme under konstant omrøring med en silikonspatel, indtil chokoladen er helt opløst. Fjern derefter gryden fra varmen, og lad drikkevaren stå på. Når det er afkølet til 70 grader, hældes cognac i og omrøres. Hæld drikken i glas og begynd at smage.
Lav ofte hjemmelavet varm chokolade med alkohol. Det vil fylde huset med en utrolig aroma, give en hyggelig atmosfære, bringe minder om barndommen tilbage, varme og muntre dig op.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver varm chokolade.
