Kaffe med is og nelliker har en mild mælkeagtig smag og indtager en stolthed blandt opfriskende og toniske drikke. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Kaffe er en drink af sofistikerede gourmeter. Og hvordan de bare ikke formår at tilberede det. Der er endda kaffeopskrifter med salt og sort peber. Mange mennesker kan lide at drikke det med forskellige tilsætningsstoffer. Is og nelliker passer godt til det. Nellike tilføjer en syrlig og krydret sød aroma og smag, mens is tilføjer en delikat og cremet note. Sådan en duftende og varmende drink er især god til brygning i den kolde årstid. Opskriften giver mulighed for brug af en elitekvalitet af kornkaffe - malet i hånden og ordentligt brygget i en tyrker.
Mange litteraturer skriver, at kanel fremmer vægttab og styrker immunsystemet. Derfor vil en sådan drink også hjælpe med at tabe de ekstra kilo. Man troede, at krydderiet”varmer op” blodet og forbedrer appetitten. Du kan brygge drikken efter enhver opskrift. Hvis du ikke er bange for den for bitre smag af kaffe, kan du nægte is i opskriften. Det vil også blødgøre overdreven bitterhed, hvilket gør kaffen mere mør og blødere end naturlig honning. Og hvis du er vild med krydderier og krydderier, kan du tilføje andre krydderier til din smag. De mest almindelige og egnede til denne drink betragtes: kanel, ingefær, kardemomme, sort peber, muskatnød og vanilje.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 111 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Brygget naturlig formalet kaffe - 1 tsk.
- Is - 1 spsk
- Nellikknopper - 2 stk.
- Sukker - valgfri og efter smag
- Vand - 100 ml
Trin-for-trin tilberedning af kaffe med is og nelliker, opskrift med foto:
1. Hæld kaffe i en tyrker. Jeg anbefaler at male kaffebønner før tilberedning, så drikken bliver den mest aromatiske.
2. Tilføj nellikknopper til tyrken.
3. Hæld maden med drikkevand og send den til kogning på komfuret.
4. Bring drikken i kog ved middel varme og fjern kalkunen fra varmen. Et luftigt skum begynder at danne sig på overfladen af kaffen og vil hurtigt stige opad. Hvis tyrken ikke fjernes fra ilden i tide, løber kaffen væk.
5. Efter et minut sættes tyrken tilbage til varmen og bringes i kog igen. Fjern det i 1 minut, og gentag den samme procedure en gang til.
6. Hæld kaffen i en kop, hvor du vil servere drinken til bordet.
7. Tilsæt is og servér uden omrøring med det samme. Kaffe med is og nelliker skal drikkes med det samme og tage små stykker is i små slurke.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver lækker kaffe med is.
