Lækker, hurtig, tilfredsstillende - frugtmousse. Dette er en god idé til en sund dessert på få minutter, der vil glæde selv de mest kræsne gourmeter.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Mousse fra fransk betyder "skum". Dette tyder på, at produkterne til fremstilling knuses på forhånd til en homogen masse og piskes til et skum. Det viser sig en luftig duftende dessert. I denne tråd vil jeg præsentere en opskrift på en lækker mousse med banan og kiwi. Og fotos og trin-for-trin instruktioner hjælper dig med korrekt at forberede og servere det derhjemme. Og så vil dit kulinariske arsenal blive genopfyldt med endnu en enkel og utrolig velsmagende dessert.
Det er meget enkelt at tilberede en sådan drink, på bogstaveligt talt 10 minutter vil du allerede nyde en fantastisk lækker skummende mousse. Normalt drikker de sådanne cocktails umiddelbart efter tilberedning, men hvis du serverer det efter et stykke tid, så tilsættes lidt gelerende stof til de piskede komponenter for at bevare den skummende masse. Det kan fortyndes gelatine i henhold til instruktionerne eller piskede æggehvider.
Og hvis du ikke kan lide nogle af de foreslåede komponenter i opskriften, kan du erstatte frugterne med andre: jordbær, meloner, hindbær osv. Til de nedenfor anførte hovedkomponenter kan du for en ny smag tilføje mælk, fløde, æggeblommer, krydderier, smør.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 62 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Naturlig yoghurt - 400 ml
- Banan - 1 stk.
- Kiwi - 1 stk.
- Honning - 1 spsk
Sådan laver du frugtmousse
1. Skræl bananen og skær den i skiver. Skær skrællen fra kiwien og skær den også i kvarte.
2. Læg kiwien i blenderskålen.
3. Tilsæt banan der.
4. Put honning. Hvis du er allergisk over for biprodukter, skal du i stedet for honning bruge sukker, helst brun eller syltetøj, syltetøj eller sirup.
5. Hæld yoghurt i maden.
6. Læg blenderskålen på et elektrisk apparat og pisk maden i cirka 3-5 minutter (afhængigt af apparatets effekt), indtil der dannes et luftigt skum. Hvis du ikke har en stationær blender, skal du bruge et håndværktøj.
7. Hæld den færdige mousse i glas umiddelbart efter tilberedningen og begynd at smage. Hvis du ønsker det, kan du dekorere drikken ovenpå med chokoladechips, mandelflager eller kakaopulver.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver bærmousse.
[media =