Jeg foreslår at tilberede en meget mør og saftig ostemasse-semulje soufflé med chokolade i mikrobølgeovnen. Det er meget let og enkelt at forberede, mens det viser sig at være meget velsmagende. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Mikrobølgeovnen er ikke kun i stand til at genopvarme mad, men også tilberede en række retter. For eksempel vil det kun tage et par minutter at bage en dessert som f.eks. Soufflé, en ret med franske rødder. I dag er der en del opskrifter til fremstilling af souffléer. Jeg foreslår at stifte bekendtskab med en lækker og delikat dessert - ostemasse -semulje -soufflé med chokolade tilberedt i en almindelig hjemmemikrobølgeovn. Opskriften giver dig mulighed for at springe ud i den romantiske atmosfære i de dejlige hyggelige gader i Frankrig uden at besøge landet. Du kan servere delikatessen med creme fraiche, flødeskum, bær, frugt, flydende chokolade …
Denne souffle vil appellere til både voksne og børn, det bliver en glimrende morgenmad, eftermiddagste, dessert til frokost eller middag. Soufflé er ganske velegnet til diæt og babymad. Den indeholder ikke meget fedt og sukker, og den samlede tilberedningstid til desserten er ikke mere end 20 minutter. Det tilberedes hurtigt, fra sunde produkter og indeholder en minimumsmængde sukker. Derfor vil denne soufflé også kunne lide af dem, der følger figuren og observerer korrekt ernæring. En anden hytteostdessert er ikke kun velsmagende, men også sund, fordi hytteost er leverandør af calcium og indeholder en masse essentielle vitaminer og mineraler til kroppen.
Se også, hvordan du laver en hytteost-semulje-soufflé med appelsinskal i mikrobølgeovnen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 389 kcal.
- Portioner - 4
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Hjemmelavet fed hytteost - 200 g
- Bagepulver - 0,5 tsk
- Salt - en knivspids
- Semulje - 1 spsk
- Mørk chokolade eller chokolade - 50 g
- Æg - 1 stk.
- Sukker - 2 spsk eller efter smag
Trin-for-trin forberedelse af hytteost-semulje soufflé med chokolade i en mikrobølgeovn, opskrift med foto:
1. Læg ostemassen i en dyb beholder til æltning af dejen. Hvis du vil have desserten til at have en glat konsistens, skal du slå ostemassen med en blender. Hvis du kan lide følelsen af ostemasseklumperne, mos det med en gaffel.
2. Tilsæt salt, sukker og bagepulver til ostemassen.
3. Indfør æg til fødevarer.
4. Hak chokoladen og tilsæt ingredienserne.
Bemærk: hvis du bruger fedtfri hytteost. Tilsæt 20-25 g blødgjort smør ved stuetemperatur til dejen.
5. Ælt dejen godt, til den er glat.
6. Anbring dejen i mikrobølgesikre beholdere. Det er meget praktisk at bruge portionsformede silikone muffinforme. Selvom du kan lave en dessert i en stor beholder.
7. Send ostemassen-semolina-soufflé med chokolade til mikrobølgeovnen. Med en apparateffekt på 850 kW koges desserten i 5-7 minutter. Hvis strømmen er anderledes, skal du selv justere tiden. Den færdige delikatesse er lækker at bruge varm, og jeg anbefaler at dække den kolde delikatesse med chokoladeglasur.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder ostemassepudding i mikrobølgeovnen.
