En glimrende løsning i sommervarmen - en doven og meget velsmagende instant dessert - en kage uden bagning fra småkager og hytteost. Forkæl dig selv og din familie med den mest delikate delikatesse.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
No-bake kager er altid klar til at hjælpe os. Normalt bruges færdige produkter i stedet for kager: cookies, vafler, honningkager. Oprettelsen af en sådan delikatesse er en sjov og let proces, som enhver nybegynder husmor kan udføre. Ved hjælp af cookies frigør vi os fra at bage kager eller kiks, hvilket er meget bekvemt i vores tidspres. Det er praktisk at tilberede sådan en kage, når der ikke er nogen ovn i huset, fordi ingen grund til at bage.
Baseret på denne opskrift kan du selvstændigt oprette et forfattermesterværk, blande fyldstoffer og tilføje fyld, i jagten på den perfekte smag for dig. F.eks. Tilsættes rosiner, frugt, nødder til fløden, eller du kan lave ostemasse alene eller med tilsætning af kakao. Under alle omstændigheder får du den mest sarte, godt gennemblødte kage, ikke værre end den berømte "Napoleon". Derudover bruges meget mindre tid på dens oprettelse. Bogstaveligt talt 30 minutter og en alsidig dessert er klar, som perfekt vil supplere din hjemmelavede te.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 317 kcal.
- Portioner - 1 kage
- Tilberedningstid - 30 minutter plus en time til iblødsætning
Ingredienser:
- Cookies - 300 g
- Hytteost - 400 g
- Creme fraiche - 100 ml
- Vaniljesukker - 1 tsk
- Mælk - 500 ml
- Kakaopulver - 1 spsk
- Mørk chokolade - 50 g
- Sukker - 100 g
- Valnødder - 100 g
At lave en kage uden at bage af småkager og hytteost
1. Læg skæreværktøjet i foodprocessoren, og læg ostemassen.
2. Pisk ostemassen til den er glat og glat. Denne proces kan også udføres med en blender.
3. Tilsæt sukker og creme fraiche til ostemassen. Hvis du ønsker det, kan du tilføje kakaopulver, så bliver cremen chokolade.
4. Pisk maden igen til en sart og luftig ostemasse.
5. Hæld mælk i en gryde, tilsæt vaniljesukker og kakaopulver.
6. Opvarm mælken til en simmer og fjern gryden fra varmen. Sørg for, at mælken ikke koger over. Så snart du ser, at den stiger, skal du straks slukke for ilden.
7. Læg flere småkager i mælken og blød dem i cirka 2 minutter, ikke mere, ellers bliver de sure.
8. Vælg det fad, som du vil forme kagen i, og kom de gennemblødte kiks deri i form af en skorpe.
9. Top kagerne med hytteostcreme.
10. Følg samme fremgangsmåde for alle kiks og fløde.
11. Saml kagen fra 3 lag. Det sidste lag skal være creme.
12. Hul valnødderne i en ren, tør stegepande, og findel dem fint. Riv chokoladen på et medium rivejern. Drys kagen med chokolade og nøddesmuler.
13. Sæt kagen i køleskabet i en time for at suge kiksene med fløde. Skær den derefter på den sædvanlige måde og server.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en kage af småkager og hytteost.
