Ernæringseksperter anbefaler at spise havregryn til morgenmad. Men for at diversificere morgenmenuen foreslår jeg at bage appelsinhavre -pandekager. Det er ikke kun velsmagende, men også tilfredsstillende. Derudover vil retten gå under kosten.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
For nylig er spørgsmålet om korrekt ernæring, mens du taber dig, blevet mere og mere populært. Det består ikke kun i regelmæssig motion, men også i en afbalanceret kost. Og hvis alt er klart med fysisk aktivitet, så er der mange spørgsmål om ernæring. Der er flere nuancer i reglerne for madindtag, men det er vigtigere at vide, hvad der vil hjælpe med at gøre retten til et kosttilskud. For et sådant eksempel vil vi i dag analysere opskriften på kefirpandekager i kosten. Dette er en god mulighed for en korrekt og solid morgenmad.
For at lave en tallerken skal du udelukke og udskifte nogle af ingredienserne. For eksempel bruges honning i dette tilfælde i stedet for sukker, og olie bruges ikke til stegning, men hældes direkte i dejen. Og selvfølgelig bruges havregryn i stedet for almindeligt hvedemel. For at tabe dig på en sund måde skal du desuden købe yderligere køkkenværktøjer. Først og fremmest er dette en non-stick bradepande. En anden stor hjælper vil være en multicooker, en dobbeltkedel og bagefade, helst silikone, fordi behøver ikke at blive smurt inden påfyldning. Til denne opskrift har du kun brug for en god stegepande.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 226 kcal.
- Portioner - 15
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Fedtfattig klassisk yoghurt - 1 spsk.
- Havregryn - 1/3 af art.
- Æg - 1 stk.
- Olivenolie - 2 spsk
- Honning - 1 spsk
- Appelsinskal - 1 tsk
- Salt - en knivspids
Trin-for-trin forberedelse af appelsin havregryn pandekager:
1. Havregryn kan bruges hel eller pisket til en smuletilstand. I denne opskrift besluttede jeg at male dem. Men du kan gøre, som du vil. Så, ved hjælp af en helikopter, slå havregryn til en tilstand af små krummer.
2. Overfør havregryn til en ælteskål.
3. Hæld yoghurt ved stuetemperatur over flagerne og bland godt.
4. Derefter tilsættes honning og der røres også i. Hvis det har en tæt konsistens, smelt det først lidt i et vandbad.
5. Lad havregryn stå i 20 minutter for at hæve og øge i størrelse.
6. Hæld derefter appelsinskal i dejen og rør rundt.
7. Hæld ægget i og tilsæt en knivspids salt.
8. Ælt dejen og hæld olivenolie i. Den tilsatte olie til dejen gør det muligt at stege pandekagerne i en tør stegepande som pandekager. Rør maden godt igen.
9. Sæt gryden på komfuret og varm den op. Bring din hånd til bunden, hvis du føler en stærk varme, så er overfladen klar. Hæld dejen med en ske og hæld den i gryden. Sæt varmen til medium og steg pandekagerne, indtil der kommer huller på overfladen.
10. Vend dem derefter og kog i endnu et minut, indtil de er brune. Fjern de færdige pandekager fra gryden og server til morgenmad med creme fraiche eller bare en kop frisk te.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver havregrynspandekager.
