Ostekage med kirsebær

Indholdsfortegnelse:

Ostekage med kirsebær
Ostekage med kirsebær
Anonim

En lækker grundopskrift på ostemasse med kirsebær bliver din favorit, for de vil aldrig svigte dig. Se hvordan du laver sådan en cupcake.

Ostekage med kirsebærnærbillede
Ostekage med kirsebærnærbillede

Opskriftens indhold:

  1. ingredienser
  2. Trin for trin madlavning - opskrift med foto
  3. Video opskrifter

Hvis du elsker at bage, så har du sandsynligvis bagt muffins mere end én gang. Det kan være gode opskrifter eller ej. Den opskrift, vi tilbyder, er ganske enkel og billig. Opskriften er allerede blevet verificeret mere end én gang og har vist sig at være fremragende, selv når man bager store muffins, selv når man bager muffins. Du kan tage absolut enhver bageplade, og resultatet vil altid være fantastisk.

I opskriften bruger vi pitted kirsebær i deres egen juice. Du kan tage tørrede kirsebær eller erstatte kandiserede frugter, rosiner, frosne bær. Vær også opmærksom på smagene - vanillin, rom, muskatnød, citrus og kanel. Disse tilsætningsstoffer vil give din kage en ny smag. Eksperimenter, find din perfekte opskrift.

  • Kalorieindhold pr. 100 g - 298 kcal.
  • Portioner - 8 skiver
  • Tilberedningstid - 50 minutter
Billede
Billede

Ingredienser:

  • Mel - 200 g
  • Æg - 3 stk.
  • Sukker - 100 g
  • Smør - 200 g
  • Hytteost - 150 g
  • Mælk - 60 ml
  • Bagepulver - 1 tsk.
  • Kirsebær - 150 g

Trin-for-trin forberedelse af ostemasse med kirsebær-opskrift med foto

Æg og sukker pisket i en skål
Æg og sukker pisket i en skål

Du skal bruge to skåle til madlavning. I den første kombinerer vi æg og sukker. Skum op. Denne enkle piskeprocedure tilføjer i sidste ende fluffiness til dejen.

Curd æltes med en gaffel
Curd æltes med en gaffel

Forbered ostemassen i en anden skål. Mal det gennem en sigte eller mos det med en gaffel.

Smeltet smør tilsat æg
Smeltet smør tilsat æg

Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller vandbadet. Derefter tilsættes det til æggene.

Hytteost og mel tilsat en skål smør og æg
Hytteost og mel tilsat en skål smør og æg

Tilsæt nu hytteost og mel blandet med bagepulver til den første skål. Det er vigtigt at bemærke her, at mælk ikke er nødvendige ingredienser. Hvis du har fed hytteost, så vil det være overflødigt. Hvis hytteosten ikke er fed, tør, er mælk nødvendig. Se på dejen, den skal være tyk, som kogt kondenseret mælk.

Blanding af dejen
Blanding af dejen

Bland dejen godt, så der ikke er klumper.

Silede kirsebær tilsat dejen
Silede kirsebær tilsat dejen

Kirsebærene i sirup skal tømmes fra væsken før tilberedning. Læg kirsebærene på en sigte og lad dem sidde et stykke tid. Tilsæt dem derefter til dejen.

Dejen lægges i en bageplade
Dejen lægges i en bageplade

Beklæd en bageplade med bagepapir eller olie. Det er godt at bruge en silikoneform til cupcakes. Vi fordeler dejen i en form.

Ostekage med kirsebær efter bagning i ovnen
Ostekage med kirsebær efter bagning i ovnen

Vi sender det til ovnen i 40-50 minutter ved en temperatur på 200 grader. Bag muffinen på øverste hylde, så bages den godt og hæver. Du behøver ikke bruge konvektion.

Hytteostkage med kirsebær drysset med pulveriseret sukker
Hytteostkage med kirsebær drysset med pulveriseret sukker

Fjern den færdige kage fra formen og lad den køle helt af. Drys med pulveriseret sukker.

Set ovenfra af ostemasse med kirsebær
Set ovenfra af ostemasse med kirsebær

Alt, du kan nyde aromatiske og velsmagende kager. God appetit.

Se også videoopskrifter:

1) Sådan laver du cherry cheesecake

2) Den lækreste ostemasse med kirsebær

Anbefalede: