En trin-for-trin opskrift på en omelet i pitabrød: en liste over nødvendige produkter, en teknologi til at forberede en usædvanlig morgenmad. Video opskrifter.
Omelet i pitabrød er en smuk og velsmagende ret til morgenmad eller til en hurtig snack. Blandt de mange muligheder for dens tilberedning vinder opskriften i en tynd brødkage mere og mere popularitet, hvilket gør retten mere nærende og praktisk at bruge.
Den klassiske opskrift på denne ret involverer brug af kyllingæg og mælk. Disse ingredienser tages normalt i et forhold på ca. 2 til 1, blandes forsigtigt og bages i ovnen. Nogle gange bruges en række grøntsager og pølser som tilsætningsstof. I overensstemmelse med vores opskrift tilberedes retten med tilsætning af krydderurter og hård ost, hvilket gør smagen af den færdige morgenmad rigere og friskere.
Vi inviterer dig til at sætte dig ind i en simpel opskrift på omelet i pitabrød med et foto.
Se også hvordan man mikrobølgeomelet med nødder.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 149 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Lavash - 1 stk.
- Æg - 3 stk.
- Grønne - 1 flok
- Krydderier efter smag
- Mælk - 50 ml
- Hård ost - 50 g
Steg for trin tilberedning af omelet i pitabrød
1. I begyndelsen af processen med at lave en omelet i pitabrød blandes to hovedingredienser - mælk og æg. Det er slet ikke nødvendigt at slå denne blanding med en mixer, det er nok at grundigt blande ingredienserne med tilsætning af krydderier ved hjælp af en almindelig gaffel.
2. Separat tre ost og hak krydderurterne. Tilsæt dem derefter til æggemælksmassen og bland igen.
3. Tilbered pitabrødet først. Skær et stykke, der er dobbelt så stort som panden, med en køkkenaks. Hæld en lille smule vegetabilsk olie i gryden eller smør den grundigt med smør. Vi varmer op. Vi fordeler kagen på en sådan måde, at kanterne hænger ud over siderne.
4. Hæld derefter æggemælksemnet i.
5. Dæk straks til med pitabrødets kanter, så de dækker æggeblandingen godt, og den ikke flyder ud. Tryk let med en gaffel eller spatel.
6. Reducer varmen til et minimum og lad æggekagen simre i pitabrød i cirka 4 minutter på den ene side, vend den om og behold den samme mængde på den anden side.
7. For en sprødere skorpe kan du tilføje olie til gryden og stege igen på hver side ved høj varme i 1 minut.
8. Lækker og appetitlig omelet i pitabrød er klar til morgenmad! Det kan let opdeles i portioner. Til servering kan du bruge hakkede urter og friske agurker eller tomater.
Se også videoopskrifter:
1. En enkel opskrift på omelet i pitabrød
2. Omelet i pitabrød i en gryde
