Hakkemuffins med banan i mælk

Indholdsfortegnelse:

Hakkemuffins med banan i mælk
Hakkemuffins med banan i mælk
Anonim

En trin-for-trin opskrift på semulje-muffins med banan i mælk: en liste over ingredienser og madlavningsteknologi. Video opskrifter.

Hakkemuffins med banan i mælk
Hakkemuffins med banan i mælk

Hakkemuffins med banan i mælk er en meget velsmagende og sund dessert. Dejen, der er lavet på basis af semulje, bages ret hurtigt, og hele overfladen bliver rød og meget appetitlig. Kødet på hver kage er meget mørt, aromatisk og velsmagende. Denne ret kan tilberedes til daglig tedrikning, og med korrekt servering og interessant dekoration bliver den automatisk en festlig.

Sættet med ingredienser er enkelt, og teknologien til madlavning i henhold til vores opskrift på semulje -muffins med mælk og banan kræver ikke specifik viden og færdigheder, så selv en nybegynder kok kan forberede en sådan delikatesse.

Semulje er berømt for sin høje næringsværdi, så bagning med sin deltagelse giver dig mulighed for at genopbygge reserverne af vitaminer og nogle mineraler. Det færdige fad indeholder en lille mængde fedt. Mælk giver dig mulighed for at give smulden hvidhed og utrolig fluffiness. Og bananer betragtes som et universelt produkt, fordi er kommercielt tilgængelige hele året og kan spises rå eller i bagværk. Disse frugter tilføjer en behagelig aroma til retten og forbedrer dens smag og sundhed betydeligt.

Vi foreslår, at du gør dig bekendt med den mest succesfulde opskrift på semulje -muffins med banan i mælk med et foto og sørg for at lave denne dessert til dine nærmeste.

Se også hvordan man laver semulje græskar muffins.

  • Kalorieindhold pr. 100 g - 256 kcal.
  • Portioner - 6
  • Tilberedningstid - 50 minutter
Billede
Billede

Ingredienser:

  • Semulje - 1 spsk.
  • Mælk - 1 spsk.
  • Æg - 3 stk.
  • Sukker - 180-200 g
  • Bagepulver - 1 tsk
  • Raffineret vegetabilsk olie - 35 ml
  • Bananer - 2 stk.

Trin-for-trin forberedelse af semulje muffins med banan i mælk

Semulje blandet med mælk
Semulje blandet med mælk

1. Inden du tilbereder bananmælksmuffins, ælt dejen. For at gøre dette blandes semulje med let opvarmet mælk. Denne blanding skal stå i 25-30 minutter under et låg, så semuljen absorberer noget af væsken og svulmer. Denne forberedelse gør det muligt at bage dejen hurtigere i fremtiden.

Slå dejen med en mixer
Slå dejen med en mixer

2. For at gøre dejen luftig, brug en røremaskine til piskning. Vi kører æg i en dyb skål uden at dele dem i hvider og æggeblommer, tilsæt sukker til dem og pisk massen, indtil der opnås et luftigt skum. Du kan bruge pulveriseret sukker i stedet for sukker, fordi det opløses bedre i ægblandingen.

Bananpasta til påfyldning
Bananpasta til påfyldning

3. Bananer skal skrælles og moses godt med en gaffel eller vendes til en pasta ved hjælp af en stavblender. Massen skal vise sig at være homogen, så fordeles denne ingrediens jævnt i dejen.

Bananpasta blandet med dej
Bananpasta blandet med dej

4. Derefter sender vi bananer og vegetabilsk olie til skålen til mælk-semulje-blandingen. Vi blander.

Piskedej til semuljemuffins
Piskedej til semuljemuffins

5. Hæld æggemassen i og bring det til en homogenitet med en blender, så smulden af færdige semuljemuffins med banan i mælk får en ensartet struktur.

Melning af muffinsdejen
Melning af muffinsdejen

6. Så kan du tilføje mel. Dette bør gøres gradvist, fordi denne tørre ingrediens kan udfælde dejens glans. Vi tilføjer også bagepulver. Rør forsigtigt, du kan bruge en gaffel eller ske. Du behøver ikke piske på dette tidspunkt.

Cupcake -dej i en bageplade
Cupcake -dej i en bageplade

7. Forbered bageplader. Silikone eller metalbeholdere kan bruges. Det tilrådes at vælge papiremner til cellernes form, hvor det vil være muligt at servere færdige semulje-muffins med banan i mælk til bordet. Fyld dejen med 2/3 af volumenet. Dette forhindrer massen i at "løbe væk" under bagning.

Færdiglavede muffins i et fad
Færdiglavede muffins i et fad

8. Forvarm ovnen til 200 grader og bag muffinsene i 25-30 minutter. I løbet af denne tid øges bagværket i volumen og bliver brunt på ydersiden.

Klar til servering Banan semulje cupcakes med mælk
Klar til servering Banan semulje cupcakes med mælk

ni. Banan mælk semulje muffins er klar! Vi serverer på et separat fad. Top hver muffin kan pyntes med en bananskive eller pulveriseret sukker.

Se også videoopskrifter:

1. Fluffede semulje -boller

2. Semuljemuffins er lækre og luftige

Anbefalede: