Faste dag på ris: madlavning og kost

Indholdsfortegnelse:

Faste dag på ris: madlavning og kost
Faste dag på ris: madlavning og kost
Anonim

Periodisk gentagelse af faste dage på forskellige typer produkter bidrager til helbredelsen og processen med at skabe en slank krop. Hvordan du bruger sådan en dag på en ris -diæt, vil du lære af vores materiale. Indhold:

  1. Egenskaber ved tilberedning af ris

    • Hvordan man laver mad
    • Hvor meget ris skal man tage
    • Madlavning opskrifter
  2. Slankende kost

    • På brune ris
    • På almindelig ris
    • På ris og grøntsager
    • På ris og kefir
    • På ris og tomatjuice
    • Kontraindikationer

En fastedag er en del af systemet med korrekt ernæring og en fremragende hjælper for kroppen i kampen mod ekstra kilo. Inden du tilbringer en fastedag om aftenen, er det nødvendigt at reducere mængden og fedtindholdet i mad. Risdiens dag indebærer en lavt kalorieindhold og spiser mad, der ikke kræver særlig indsats fra kroppen for at fordøje det. På samme tid finder der en selvrensende proces sted i den med fjernelse af akkumulerede toksiner. På grund af risens krystalstruktur absorberes dets korn i tarmene, ikke i maven. Dette giver dem mulighed for at absorbere skadelige stoffer og toksiner, der forårsager svaghed, døsighed, hyppige forkølelser og depression. Derfor er fordelene ved en risdiæt ubestridelig.

Egenskaber ved tilberedning af ris til en faste dag

Kun ordentligt tilberedte ris kan gavne kroppen og rense den. Før madlavning skal den erhverve en porøs struktur, takket være hvilken risen vil modtage medicinske egenskaber.

Sådan tilberedes ris til fastedag

Tilberedning af ris til vægttab
Tilberedning af ris til vægttab

Det første trin i tilberedning af ris er at identificere, hvilken slags ris det er. På fastedagen bruges alle typer ris: rundkorn, langkornet, brun, blandet, basmati og sort ris. Det næste trin er at forberede produktet til varmebehandling. Risens porøsitet opnås ved at vaske det og lægge det i blød i koldt vand.

Der er flere måder at gøre dette på:

  • Hæld kornene i en skål eller gryde, skyl dem og lad dem være dækket med vand til næste dag. Vandet skal skiftes flere gange, indtil det bliver helt gennemsigtigt.
  • Læg riskornene i et dørslag på en gryde og skyl dem med rindende vand fra hanen, til de er rene.
  • Om aftenen hældes ris med koldt vand, og om morgenen vaskes det grundigt.

Det sidste trin i madlavningen er at koge de vaskede riskorn. Risemballager er typisk mærket med proportionerne af vand og tilberedningsprodukt. Standardforholdet er 1: 2, men du skal tage lidt mindre vand for at få sprøde ris.

Lidt underkogte ris er mere effektive til fastedagsernæring.

Hvor meget ris skal man tage til en fastedag

Ris til iblødsætning
Ris til iblødsætning

Til en fastedag kræves 150-200 g riskorn. Det kogte produkt skal opdeles i 3 portioner til morgenmad, frokost og middag. Hver portion mad kan ledsages af indtagelse af frugt og grønt i en mængde på højst 100 g. I løbet af dagen skal kogte ris stå i køleskabet, og inden de spises, skal det varmes op i en sil på et dampbad.

Risopskrifter til fastedag

Ris med grøntsager for at rense kroppen
Ris med grøntsager for at rense kroppen

Ris tilberedes efter fire dages iblødsætning og skylning. For at forberede et fad til en fastedag skal du bruge følgende ingredienser: 150-200 g gennemblødte og vaskede ris, 300 ml rent koldt vand.

Ris hældes med vand og koges i en gryde, til det er kogt ved svag varme. Derefter kræver det en halv times eksponering under et lukket låg for at absorbere den resterende væske og kvælde kornene. Du kan ikke salte ris, tilsæt sukker og smør.

Ris kan krydres med sojasovs eller friske krydderurter. Ris i maven tager lang tid at fordøje, så følelsen af sult mærkes næsten ikke. Aflæsningsdagen er behagelig og let.

Hvis en streng diæt viser sig at være vanskelig for dig, og det vil være svært at spise usaltet ris hele dagen, kan du vælge de "smagere" muligheder:

  • Første mulighed … Du skal forberede et glas ris og tage det hele dagen i små portioner. Du kan drikke grød med naturlig æblejuice uden sukker. Spis et par æbler, når du føler dig meget sulten.
  • Anden mulighed … Upoleret ris koges i en mængde på 150 g uden olie og salt, opdelt i tre portioner. En knivspids kanel tilsættes til morgenmadsdelen, halvdelen af det revne æble til frokostdelen og revet gulerødder eller peberfrugt til middagsdelen.
  • Den tredje mulighed … En fastedag kræver frugtkompot og 50 g ris. Den koges uden olie og salt. Kompotten koges af halvandet kilo frugt eller tørret frugt - 250 g, 100 g sukker og en og en halv liter vand. Kogt ris spises i to doser, og kompotten skal drikkes i et glas seks gange i løbet af dagen. Det anbefales at drikke portioner ris med kompott. Denne "losning" har en kalorieværdi på 1220 kcal.
  • Fjerde mulighed … Til en mælkerisdag skal du bruge fem glas fedtfattig mælk, som vaskes ned med risengrød i vand i henhold til alle diætreglerne. Du skal drikke al den kogte mælk og indtage al grøden i fem måltider.
  • Femte mulighed … Til "aflæsning" på grove ris skal du bruge et glas af dets korn, 100 g tørret frugt, en spiseskefuld uraffineret nød eller olivenolie, 400 g grøntsager og lidt æble eller eddike. I løbet af en fastedag skal du spise 3 portioner uskrællet ris kogt uden olie og salt, grøntsager og frugt i form af salater, krydret med olie og eddike. Mellem spiseperioderne er det nødvendigt at indtage en stor mængde te med kamille, mynte, padderok, lind, birk eller mineralvand.

Kosten bør ikke indeholde for meget ris, dens overskud kan tykke galde, hvilket er fyldt med dannelse af sten i galdeblæren. Derfor er det ikke nødvendigt at vilkårligt øge portionerne af ris; det er bedre at drikke flere væsker den dag og indtage usødet frugt. Når du vælger en faste risdag til vægttab og helbredelse, skal du desuden tage kalium - med denne diæt er det muligvis ikke nok.

Risdiet til vægttab

På samme tid anbefales det at indtage kalorier med lavt kalorieindhold af samme type med ris; det er forbudt at blande proteiner, fedt og kulhydrater i kosten på fastedagen. Dagen er planlagt under hensyntagen til den maksimale nedlukning af tanker om mad, aktiv fysisk aktivitet er uønsket. I tilfælde af utilpashed, forkølelse og svaghed, ville det være bedre at udsætte fastedagen til bedre tider. Risfaste dage arrangeres mindst en gang om ugen.

Faste dag på brune ris

Brune ris til losning
Brune ris til losning

Brune ris indeholder maksimalt næringsstoffer og fibre. Gryn giver flere timers mæthed, fremskynder metaboliske processer og forbedrer tarmens og maves aktivitet. En fastedag på brune ris fjerner toksiner og overskydende væske fra kroppen. Sådanne ris koster lidt mere end normalt, men fordelene ved det vil betale disse omkostninger. Fra aften på tærsklen til fastedagen skal du suge tre kopper ris med vand for at blødgøre det. Næste morgen skal risene koges med lidt salt og deles i fem portioner. For at forberede et produkt til 3 kopper ris skal du bruge 6 kopper renset vand.

Ris tilberedes i mindst en halv time. Sluk derefter ilden, dæk beholderen og lad produktet brygge i 15 minutter. Du kan tilføje lidt hørfrøolie til brune ris, det vil øge graden af assimilering af grøden.

Ris passer godt til æbler, kefir, frugt og honning, takket være hvilken en fastedag kan blive ret "appetitlig". Mængden vand, der drikkes om dagen, skal være mindst 8 glas.

Aflæsning på almindelig ris

Ris med citronsaft til fastedagen
Ris med citronsaft til fastedagen

Almindelige ris er også velegnede til at organisere en fastedag. På samme tid er det bedre at købe ukogte korn, da de bevarer meget flere sporstoffer og nyttige vitaminer.

En fastedag på almindelige ris tolereres let; på en dag kan du let tabe næsten et kilo overvægt med det. Derudover er hvide ris gode til behandling af hævelse. Med egenskaberne af en naturlig antioxidant fjerner den med succes overskydende vand og toksiner fra kroppen. Hvide ris har også brug for indblødning, da kun hvis denne betingelse er opfyldt, vil dens porøse struktur kunne befri kroppen for unødvendige aflejringer i væv, led, blodkar, normalisere vægt, lever- og nyrefunktion.

Kosten for kostens dag er enkel: I løbet af denne tid behøver du kun at spise ris og drikke vand. Det skal være ikke-kulsyreholdigt mineral, du kan drikke det uden begrænsninger, men mængden af ris er fastsat i en mængde på 150 gram. Du bør spise hvid ris, når du føler dig sulten - under frokost, middag eller morgenmad.

Grød tilberedes på den sædvanlige måde. Om aftenen gennemblødes 150 g ris, om morgenen vaskes den, fyldes med vand i forholdet 1: 2 og koges ved svag varme. Krydderier, sukker og salt tilsættes ikke til kogte ris. For aroma og smag kan urter og citronsaft tilsættes produktet. Hvis du er helt uudholdelig, kan du ikke bruge mere end 100 g friske grøntsager med ris.

Faste dag på ris og grøntsager

Ris med tomater til vægttab
Ris med tomater til vægttab

Kombinationen af grøntsager og ris er en god mulighed for losning og en menu for hver dag:

  1. Morgenmad … Du kan starte morgenen på fastedagen med at lave en gryde med aubergine, tomater, hakkede urter og ris. Forholdet mellem grøntsager og ris er 5: 1. Retten tilberedes på 15 minutter.
  2. Aftensmad … Energi til frokost vil blive givet af en salat af avocado, agurk, rucola og dampet ris. Du kan smage salaten til med æbleeddike. Agurker indeholder meget vand - dette fremmer cellefornyelse, arugula sænker kolesteroltalet, avocado, rig på vitaminer, har en fedtet delikat smag.
  3. Aftensmad … Fyldte peberfrugter er nyttige til aften. Det tager to peberfrugter. Fyldet består af kogte ris, granuleret hvidløg, hakkede krydderurter og revne gulerødder. Fyldte peberfrugter skal opvarmes i ovnen i 5 minutter og pyntes med grønne løgfjer.

Derudover kan brugen af ris diversificeres med salat af gulerod, courgette og sød peber. Det anbefales ikke at bruge vegetabilsk olie i salater. Risens smag kan forstærkes med en knivspids kanel. På en fastedag skal grøntsager spises i små portioner fra tre til fem gange.

Aflæsning på ris og kefir

Kefir til en fastende dag på ris
Kefir til en fastende dag på ris

Kefir med kogte ris øger evnen til at rense kroppen markant. Du skal bruge: et glas korn, som efter tilberedning vil stige i volumen med 3, 5 gange og 750 ml fedtfattig kefir.

Om morgenen vil det være en fordel at spise kogt ris uden salt, især hvis du drikker det med kefir. Risbouillon med 20% korn, krydret med persille, hvidløg, karvefrø og fennikel er velegnet til frokost. Til middag, senest kl. 19.00, kan du få en cocktail. Det tilberedes sådan: fire spiseskefulde kogte ris formales i en blender og kombineres derefter med et glas kefir og en knivspids vanilje.

I pauser skal du drikke varm kefir i små portioner for bedre absorption.

Faste dag på ris og tomatjuice

Ris med tomatjuice til en handlende kost
Ris med tomatjuice til en handlende kost

For en fastedag er det bedre at bruge tomatsaft tilberedt med egne hænder derhjemme. Det er sundere end mærket, selvom det måske ikke er lige så appetitligt i udseende og smag. For at forbedre smagen tilsættes rødbede, selleri og citron til hjemmelavet tomatsaft.

Du kan få juice til en faste dag som denne: pass tre tomater, et par selleristængler og en medium agurk gennem en saftpresser. I en blender hakkes 200 g tomater, 200 g gulerødder, en knivspids sort peber tilsættes. At drikke to glas om dagen af denne drink giver fremragende resultater.

Kosten på tomatsaft og ris bruges ofte af filmskuespillere til at tabe sig lidt, inden de optages, hvorfor det kaldes "Skuespillernes kost". På en fastedag kan du spise usaltet ris og tomatsaft uden at begrænse rimelige mængder. Det er tilrådeligt at bruge brune ris - det er lavt i kalorier og mere nyttigt end andre sorter af riskorn.

Hvis en dag med losning ikke er nok for dig, fortsætter den fungerende diæt:

  • Anden dag: kefir og hytteost;
  • Tredje dag: te og kalkun;
  • Fjerde dag: rødvin og ost (i stedet for vin kan du tage appelsinsaft).

På hver af disse dage kan du bruge ovenstående produkter uden begrænsninger.

Kontraindikationer for en ris kost

Kost på ris og kefir
Kost på ris og kefir

Inden du starter en risdiæt, skal du være opmærksom på følgende:

  1. Dagen for aflæsning af ris bør vælges omhyggeligt af mennesker, der har svært ved afføring. Ris "styrker", så aflæsning kan ledsages af indtagelse af afførende te.
  2. Personer med tarm- eller maveproblemer bør ikke have en dag med aflæsning på ris ofte og være på diæt i mere end 2 dage.

Sådan tilberedes ris til en fastende dag - se videoen:

[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] Når du kommer til risens fastedag, tænker du ofte på japanernes og italienernes sundhed og levetid, i hvis nationale køkken ris indtager en vigtig plads. Derefter vil den regelmæssige udførelse af risaflæsning af kroppen give harmoni, en stigning i energi og en helbredende effekt.

Anbefalede: