Metabolsk kost - funktioner, kost, opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Metabolsk kost - funktioner, kost, opskrifter
Metabolsk kost - funktioner, kost, opskrifter
Anonim

Find ud af, hvad en metabolisk kost er, funktionerne ved at tabe sig ved hjælp af denne teknik, hvor effektiv og sikker det er for sundheden. I kampen om en smuk og slank figur bruges en lang række midler og metoder til at tabe sig. Men få mennesker tænker over, hvor effektive og sikre moderne kostvaner er, så du kan tabe 10 kg eller mere på få dage.

Du behøver ikke ofre dit eget helbred for at komme i god form. Det er ingen hemmelighed, at du hurtigt kan tabe dig på kort tid, men til dette bør du ikke vælge en kost, der lover at tabe 7-12 kg på bare en uge. Faktum er, at med et intensivt vægttab udskilles alle nyttige mineraler og vitaminer fra kroppen, på grund af hvilken det kommer i en tilstand af stress, og den tabte vægt vender hurtigt tilbage og bringer et par "venner" med sig.

I dag findes der effektive og helt sikre kostvaner, der garanterer et langsomt, men stabilt vægttab af høj kvalitet. Disse omfatter den metaboliske diæt.

Metabolsk kostmenu

Salat
Salat

Metabolisme er en metabolisk proces. Derfor er dette hovedprincippet for metabolisk ernæring rettet mod at accelerere stofskiftet. Resultatet er en gradvis og stabil nedbrydning af eksisterende fedtdepoter. Hvis du nøje overholder alle tipsene og ikke afviger fra kosten, garanteres et positivt resultat, men det vises ikke med det samme, så du skal være tålmodig og gerne tabe dig.

I gennemsnit, mens du følger en sådan diæt, kan du tabe omkring 4 kg om måneden. Inden du vælger en eller anden metode til vægttab, er det nødvendigt at tage højde for, at hvis du taber mere end 1 kg vægt inden for en uge, kan det være meget farligt for dit helbred, så det er bedre ikke at risikere det.

En af fordelene ved den metaboliske kost er, at den er meget enkel og let at følge uden at skulle opleve alvorlige sultanfald. Der er ingen grund til at begrænse dig selv til noget eller helt opgive dine yndlingsprodukter. Vigtigst af alt skal maden fordeles korrekt i løbet af dagen.

Næsten alle processer i kroppen, herunder vægtforøgelse og vægttab, styres af hormoner. Den metaboliske diæt er baseret på regulering og normalisering af produktionen af disse hormoner. For vægtøgning er hormoner som insulin og østrogen ansvarlige, og for vægttab er somatropin, testosteron og noradrenalin ansvarlige.

Fedtforbrændende hormoner skal øges, og de hormoner, der øger kropsfedt, bør reduceres så meget som muligt. For at opnå dette resultat udføres en særlig justering af ernæringssystemet - den metaboliske diæt.

Denne teknik er en af de sikreste og mest effektive for alle. Men det er kontraindiceret til mennesker, der lider af diabetes, kræft, skjoldbruskkirtlen, da kosten fremkalder en ændring i kroppens hormonbalance.

Den metaboliske diæt under graviditet og amning er forbudt, fordi deres krop i denne periode er helt uforudsigelig. Derudover kan en tilstand af stress påvirke både barnets og kvindens egen sundhed negativt. Den metaboliske diæt har mange fordele:

  • små kostrestriktioner, så kosten let tolereres;
  • den korrekte fordeling af retter giver dig mulighed for ikke at opleve sult i løbet af dagen;
  • protein mad tilberedes til middag, hvilket fremmer produktionen af somatropin (et hormon, der forbrænder fedtstoffer);
  • kosten er baseret på princippet om korrekt ernæring, hvilket er gavnligt for hele kroppen;
  • fødevaresystemet virker ikke afførende, mens det er helt sikkert for mennesker, der lider af fordøjelsesproblemer.

Den metaboliske diæt består af præcis tre faser:

  1. Brændende fedt.
  2. Resultat normalisering.
  3. Konsolidering af resultatet.

Det første trin i den metaboliske kost er fedtforbrænding

Olivenolie
Olivenolie

Varigheden af den første fase af den metaboliske diæt er præcis 14 dage. På nuværende tidspunkt er det kun tilladt at spise de produkter, der indeholder 0 point (hvert produkt er tildelt et bestemt punkt). Denne fase af den metaboliske diæt er den vanskeligste, derfor er det nødvendigt at tage et multivitaminkompleks hver dag.

På den første fase kommer fedtstoffer ikke ind i kroppen, og for at genopbygge deres mangel er det nødvendigt at tage 1 spsk hver dag. l. olivenolie. Det er denne type fedt, der er den mest nyttige, og den absorberes let og hurtigt af menneskekroppen.

Da kroppen i løbet af denne periode praktisk talt ikke modtager fedtstoffer, begynder et intensivt forbrug af de tilgængelige reserver. Takket være dette lanceres en accelereret proces med vægttab. I meget sjældne tilfælde opnås denne effekt ikke, så efter 2 uger kan du gentage den første fase af kosten.

Denne fase kan være meget vanskelig, og de mest følsomme personer oplever alvorlig svaghed, tinnitus vises. Denne betingelse skyldes, at der er et fald i glukoseniveauer, derfor er det tilladt at tilføje sukker til te. Først da kan du gå videre til anden fase af den metaboliske kost.

Vær ikke for ivrig, da dette kan påvirke dit helbred negativt. Du skal tabe dig korrekt og gradvist, for kun i dette tilfælde vil de tabte kilo ikke vende tilbage igen.

Beskrivelse af anden fase af den metaboliske diæt - normalisering

Spaghetti på en gaffel og målebånd
Spaghetti på en gaffel og målebånd

Varigheden af den anden fase af den metaboliske diæt afhænger direkte af organismenes individuelle egenskaber og de fastsatte mål. Vægttab fortsætter gradvist, mens kosten bliver mere varieret.

Det tredje trin i den metaboliske diæt er forankring

Dampede grøntsager
Dampede grøntsager

På dette trin i den metaboliske diæt er der en blød exit og konsolidering af det opnåede resultat. På dette tidspunkt kan der tilsættes et produkt til hvert måltid, hvilket er lig med 1 point.

Alle produkter anbefales tilberedt i dobbeltkedel, multikoger eller ovn. Suppe er tilladt, men kun den, der blev tilberedt i henhold til visse regler - denne betingelse skal nøje overholdes i den første fase af kosten:

  • forbudt puré suppe, som indeholder smør og fløde;
  • under et måltid kan du ikke tilføje mayonnaise eller creme fraiche;
  • alle grøntsager er tilladt;
  • du kan lave mad med fisk eller kød;
  • du kan ikke tilføje stegning til suppen;
  • det er forbudt at bruge gulerødder, korn, pasta, kartofler og rødbeder;
  • du kan kun tilberede suppe med vand.

Hvis du kender principperne og funktionerne i den metaboliske diæt, kan du uafhængigt sammensætte en kost og komplet menu for hver dag. Det vigtigste er at lære at kombinere produkter korrekt under hensyntagen til antallet af point, der er tildelt hver af dem.

Opskrifter til den metaboliske diæt

Havregryn med frugt
Havregryn med frugt

4 point

  • havregryn (sød) tilberedt i mælk med tilsætning af frugt eller bær;
  • kartoffel- og kødgryde;
  • salat med krabbepinde;
  • omelet med pølser, pølse, peber, tomater;
  • semulje grød (sød);
  • Olivie.

3 point

  • havreflager med mælk;
  • frugt (med undtagelse af bananer og druer);
  • hirse grød kogt i mælk uden tilsat sukker.

2 point

  • kogt boghvede;
  • Borsch;
  • havregrynsgrød kogt i mælk uden tilsat sukker;
  • Græsk salat med fetaost og olivenolie;
  • salat med skaldyr, avocado, agurk.

1 point

  • hytteost (med en minimumsprocent af fedt);
  • bær;
  • dampede grøntsager;
  • stuvede grøntsager - ægplanter, tomater, grønne bønner.

0 point (menu til den første fase af kosten)

  • salat med friske agurker, kål, radiser;
  • røræg med svampe eller tomater;
  • omelet kogt i en dobbelt kedel;
  • salat med friske grøntsager og dressing af olivenolie;
  • grøntsagssuppe kogt i kylling bouillon;
  • kyllingekød (kogt);
  • kalkun kød bagt i et ærme eller folie.

Portionsstørrelse, underlagt en metabolisk diæt, bør ikke overstige 300 ml, mens det er tilladt at kombinere produkter med forskellige punkter, men den tilladte værdi kan ikke overskrides. Derfor er det muligt ikke at få point under måltidet, men ikke at gå over pointene, ellers vil det ikke være muligt at tabe sig. Under det næste måltid er det forbudt at kompensere for manglen på point. Der skal gå mindst 3 timer mellem hvert måltid.

Hvis du vil tabe dig, men samtidig ikke skader dit eget helbred og konsoliderer det opnåede resultat i lang tid, skal du helt sikkert vælge en metabolisk kost. Selvfølgelig skal du være tålmodig, men effekten er det værd.

Den metaboliske diæt er et af ernæringsprincipperne, der garanterer et slankt tal, derudover er der en forbedring af sundheden. Men før du bruger denne teknik, er det værd at gennemgå en fuldstændig lægeundersøgelse for at sikre, at der ikke er problemer med hormoner, ellers kan denne diæt ikke følges.

Mere om metabolisk kost i videoen herunder:

Anbefalede: