Slik er en yndlingsdelikatesse for mange. Og selvom der nu er et stort udvalg af dem, er hjemmelavet slik det lækreste. Brug min enkle opskrift og lav chokolade-dækket hytteost slik. Dette er ikke kun velsmagende, men også en sund delikatesse.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Chokoladedækket hytteost slik - en rigtig lækker hytteost dessert. Smagen af afkølet slik minder lidt om industriel chokolademasse i glasur. Men i modsætning til dem er hjemmelavede produkter meget mere velsmagende og sundere. Og hver husmor vil helt sikkert kun bruge naturlige produkter. Absolut alle vil kunne lide denne dessert, især dem der kan lide chokolade og hytteost.
Denne opskrift er god, fordi den giver dig mulighed for at tilføje og udskifte ingredienser, takket være dette får du slik med en utrolig ny smag hver gang. For eksempel kan du tilføje nødder, småkager, tørret frugt, friske bær, putte syltetøj midt i sliket osv. Du kan også eksperimentere med slikets udseende og give det en række forskellige former. Det vigtigste er at have specielle silikone forme, hvor det er meget bekvemt at danne dem og derefter fjerne dem fra dem.
Når du har forberedt sådanne slik, tvinger du ikke længere dine børn til at spise et så sundt produkt som hytteost. De vil bede dig om disse slik og vil ikke være i stand til at stoppe. Denne klassiske kombination af produkter vil ikke efterlade nogen ligeglade. Jeg forsikrer dig om, at du vil tilberede disse slik igen og igen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 210 kcal.
- Portioner - 20
- Tilberedningstid - 10 minutter til tilberedning af maden plus tiden for slikene skal sættes i køleskabet
Ingredienser:
- Hytteost - 200-250 g
- Smør - 30 g
- Sukker - 2 spsk
- Mørk chokolade med 70% kakaoindhold - 60 g
Tilberedning af chokolade med hytteost:
1. Knæk chokoladen i stykker, og læg den i en dyb skål. Tilsæt snittet smør til det.
2. Smelt smør og chokolade i et dampbad eller en mikrobølgeovn. Sørg samtidig for, at maden ikke koger, ellers får chokoladen en ubehagelig bitterhed, der ikke kan slippe af med.
3. Rør chokoladen og smørret ved hjælp af en silikonekagebørste til det er glat.
4. Tag silikoneforme og dæk dem med chokoladeglasur. Send formen til fryseren for at fryse chokoladen. Påfør derefter endnu et lag chokolade for styrke og kom tilbage til fryseren.
5. Imens blandes ostemassen med sukker.
6. Pisk ostemassen med en blender, til den er glat og glat. Hvis du ikke har en blender, skal du male hytteosten gennem en fin sigte, og derefter blandes med hytteosten.
7. Fyld silikoneforme med frossen chokolade med ostemasse og send til fryseren for at fryse ostemassen lidt.
8. Påfør derefter chokoladeglasur på ostemassen, som om den forsegles. Send formen tilbage til fryseren for at størkne chokoladen helt. Derefter fjernes slikene forsigtigt fra formene og serveres til dessertbordet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver cottage cheese slik på 5 minutter!
