Beskrivelse af bracken -planten, hvordan man dyrker en bregne i det åbne felt, anbefalinger til reproduktion, sygdomme og skadedyr, når man forlader og bekæmper dem, nysgerrige noter, høstregler, arter.
Ifølge den botaniske klassificering tilhører brakken (Pteridium) familien Dennstaedtiaceae, der har forenet floraens bregnerepræsentanter. Den mest udbredte art er Orlyak almindelig (Pteridium aquilinum). Mange mennesker tror fejlagtigt, at slægten er polymorf, det vil sige, at den kun indeholder en enkelt art, men andre videnskabelige kilder nævner omkring 13 flere forskellige arter. Grundlæggende fordeles de i de regioner på planeten, hvor det tropiske klima hersker. Derudover kan 6 af dem findes i Kina, og tre er endemiske, det vil sige, at de ikke vokser andre steder i naturen.
| Familie navn | Dennstedtie |
| Vækstperiode | Flerårig |
| Vegetationsform | Urtende |
| Avlsmetode | Sporer eller deling af busken |
| Landingsperiode i åbent terræn | Frøplanter eller stiklinger plantes i anden halvdel af foråret |
| Landingsregler | Plantning af frøplanter udføres mindst 50 cm |
| Grunding | Dårlig og løs |
| Jordens surhedsgrad, pH | 5-6 (lidt sur) |
| Belysning grad | Skygge eller fuld skygge |
| Fugtighedsparametre | Regelmæssig og rigelig |
| Særlige plejeregler | Undgå, at jorden tørrer ud |
| Højdeværdier | 0,5-1,3 m, lejlighedsvis 2 m |
| Bladets farve og form | Intens grøn, dobbelt- eller firdobbelt-fjeragtig |
| Spor farve | Brun |
| Modningstid for tvister | Juli-august, men ikke årligt |
| Dekorativ periode | Forår-efterår |
| Anvendelse i landskabsdesign | Rockeries og stenhaver, ved siden af huse, til høst |
| USDA zone | 5–8 |
Planten fik sit navn på grund af kombinationen af det græske ord "pteris" og det latinske "aquila", der oversættes til henholdsvis "vinge" og "ørn". Alt sammen på grund af det faktum, at bladene på denne bregne lidt lignede vingerne på stolte fugle, dækket med aflange fjer. Du kan ofte høre, hvordan det kaldes "pteris" også på grund af konturerne af dets blade.
Nysgerrig
For alle repræsentanter for dyreverdenen er klammen giftig, men mennesket har længe værdsat smag og medicinske kvaliteter af plantens blade.
Alle sorter af pteris er sortbrune i farven med et ret stærkt rhizom. Det er placeret dybt under jordens overflade og er kendetegnet ved flere krybende processer. Rhizomet er cirka 5 mm på tværs. Dens overflade har et tæt hårdække, hvis nuance skifter fra rusten gul til sortlig, der dannes ingen skæl på den.
Rhizomet vokser årligt i forskellige retninger og er kilden til dannelsen af nye unge skud. Skuddene strækker sig lodret dybt ned i jorden og udvinder næringsstoffer og fugt fra den for at bregnen kan vokse. Det er et så kraftigt rhizom, der kan overleve efter enhver brand eller anden klimatisk katastrofe og bidrage til genoprettelsen af beslaget; det sikrer også, at det vokser ét sted i flere hundrede år.
Skud begynder at dukke op helt i begyndelsen af foråret, enkeltvis med en afstand på ca. 10 cm fra hinanden. Overdelen af bladstokken er bar, hvilket er en af forskellene mellem braketten og andre familiemedlemmer. Plantehøjden kan variere fra 50 til 130 cm, men nogle sorter på de sydlige breddegrader når to meter. Den øverste del har en snegellignende bøjning, som senere bliver kilden til bladdannelse.
Længden af bladpladerne, der kaldes vayami i bregner, varierer inden for 50–130 cm. De er kendetegnet ved en bestemt lugt. Bladene er placeret på rhizomet i den næste sekvens, men tyndt. Konturerne af wai, takket være at planten bærer sit navn, har en dobbelt eller firdobbelt pinnation. Bladloberne vokser tæt og er afrundede øverst. Bunden af de nederste blade fungerer som placeringen af nektarerne. Den saft, der begynder at sive af dem, tiltrækker insekter, hovedsageligt myrer. Farven på bladene er en behagelig rig grøn nuance.
Sori, som er grupper af sporer, er normalt grupperet langs kanten af bladlapper. Sori af forskellige former er dækket med slør (hinduer), som er opdelt i ydre (falsk) og intern (ægte). Mellem sådanne episke udvækster på bladene er der sporangier, gennem hvilke dannelse af sporer finder sted. Sporer er celler, der tjener til at reproducere for disse repræsentanter for den grønne verden. Modning af sporer forekommer ikke årligt, men det forekommer i perioden juli-august. Sporenes farve er brun, konturerne er kugleformede med hjørner, overfladen er dækket af miniaturestik. Når sporangierne er fuldt modne, sporer sporer ud af dem og kan bæres af vinden over betydelige afstande.
Som alle bregner er brakken ikke en vanskelig plante at passe, det er vigtigt ikke at overtræde landbrugsteknologiens regler, og så kan du dyrke en ret dekorativ og ikke mindre nyttig busk ved siden af huset.
Sådan dyrkes bracken udendørs - plejeregler
- Landingssted pteris i haven skal vælges i overensstemmelse med hans naturlige præferencer - halvskygge eller i fuld skygge. En bregne vil vokse godt blandt træer, hvis krone vil tjene som beskyttelse mod direkte sollys. Det anbefales at vælge et sted, hvor jorden vil være tilstrækkelig fugtig, for eksempel på bredden af kunstige eller naturlige reservoirer.
- Jord til beslag ikke bør være nærende, er en udtømt og løs sammensætning velegnet til en bregne, da rodsystemet kræver en konstant luftstrøm, men med tilstrækkelig fugtighed. Det er bedst, at surhedsværdierne ligger inden for pH -området på 5–6, det vil sige, at substratet har brug for et lidt surt.
- Eagle landing udført i den periode, hvor frosten allerede er gået, og jorden varmer nok op, fra cirka midten af foråret. En indikation af, at planten er klar til plantning, vil være fronds i fuldt flor. Der plantes med en jordklump, så rodsystemet ikke kommer til skade ved et uheld. Plantningshullet skal være lidt større end en jordklump. Du bør ikke begrave frøplanten dybt i jorden, ellers kan den dø. Efter at planten er placeret i plantehullet, hældes forberedt jord rundt, og der udføres rigelig vanding. Det kan bemærkes, at det er svært at tage rodpteris, men med passende pleje kan det begynde at vokse og glæde øjet med ankomsten af en ny sæson med åbent løv. Hvis der plantes flere planter ved siden af hinanden, er der cirka 0,5 meter tilbage mellem dem, så når de vokser, forstyrrer de ikke hinanden. Da beslaget vil smelte med den egenskab at aggressivt beslaglægge territoriet, skal du straks tage sig af den begrænsning, ud over hvilken dens jordstængler ikke vil sprede sig. For at gøre dette anbefales det ved plantning at bruge tagmateriale eller geotekstiler som begrænsere. Nogle gartnere planter simpelthen bregnen i store jernspande uden bund. Du kan bruge andre materialer, der kan stoppe bevægelsen af rodprocesser. Hvis brænderødderne blev gravet ud i skoven, så er det værd at få fat i noget af den samme jord, som bregnen voksede i. Ved plantning hældes denne sammensætning i hullet. Dette vil hjælpe planten med at tilpasse sig hurtigere. Efter plantning skal du mulch jorden under busken. Til dette kan du bruge nåle nåle. Et sådant lag beskytter jorden mod hurtig udtørring og lader den forblive løs i længere tid. Et lag af nåletræ hjælper også med at opretholde surheden i substratet, hvilket vil styrke pteris -rhizomet.
- Vanding ved pleje af en bracken i det åbne felt, skal den give konstant fugtighed, derfor udføres befugtning regelmæssigt, rigeligt og ofte. Men det er vigtigt ikke at bringe substratet til forsuring og oversvømmelse, ellers kan rodsystemet begynde at rådne.
- Gødning for pteris introduceres de sammen med vand, som hældes over bregnen. Så fodring anbefales kun at gives 2-3 gange i vækstsæsonen. Disse lægemidler kan være Absolut, Stimovit eller Biopon. Nogle gartnere bruger organiske eller komplette mineralkomplekser, der indeholder nitrogen. Men med sådanne gødninger skal du være forsigtig, da du skal huske, at bregnen hovedsageligt vokser naturligt på dårlig jord.
- Generelle plejetips … Det anbefales med jævne mellemrum at fjerne de blade, der er ældet, tørret ud eller brudt. Denne operation vil ikke kun give bregnen mere dekorative konturer, men også stimulere udseendet af unge skud. Om foråret kan du forny mulchlaget.
- Brugen af bracken i landskabsdesign. Hvis der er steder på stedet, hvor skyggen er for meget, eller du skal fylde området mellem træerne, så vil en sådan bregne se godt ud der. Du kan også plante i sten og stenhaver forsynet med skygge for at fylde hulrummene mellem stenene. Fyrretræer eller birker vil være gode naboer, så kan beslaget tjene som bunddækkende afgrøde. Hvis der er en hældning med delvis skygge på stedet, fuldender bregnen billedet med sine åbnede blade. Planten er også smuk om efteråret, når fronds får en lysebrun eller bronzefarve. Af blomsterne vil pteris se godt ud ved høje liljer og pilespidser. I stenhaver vil det blive modregnet af en så krybende kultur som periwinkle.
Læs også, hvordan man dyrker en bregne derhjemme.
Anbefalinger til avlshesten
For at få sådan en bregne, hvis skud bruges til mad, skal du så dens frø eller dele en tilgroet busk.
Reproduktion af bracken ved sporer
For at gøre dette er det nødvendigt at indsamle modne sporer i det tidlige efterår. Bladloberne, der er dekoreret med sori på bagsiden, skæres af og anbringes i et tørt rum til tørring. Skrab derefter sporerne på et papirark med en ske. Det resulterende materiale lades også tørre og opbevares indtil foråret, derefter i en papirpose.
Med ankomsten af januar kan du så sporer i kimplanter fyldt med løs tørvejord (flodsand og tørvspåner kan blandes i lige store mængder). Jorden skal sprøjtes grundigt med en sprøjteflaske, og sporer skal spredes på overfladen. Da de er meget små, er det ikke værd at indlejre sporer i jorden. Beholderen med afgrøder er dækket med en plastikpose, eller et stykke glas er placeret oven på den. Rummet, hvor spiring udføres, skal være varmt og med god belysning. Du kan endda levere bundvarme ved at placere skuffen på batteriet. Afgrødepleje består i daglig luftning og sprøjtning med varmt vand fra en fin sprøjtepistol, hvis jorden er begyndt at tørre ud.
Når der er gået 2 måneder, vil jordoverfladen være dækket af grønt mos. Derefter fjernes læet, så der er mere iltadgang til frøplanterne. Efter at frøplanterne vokser op, dykkes frøplanterne i separate potter med en lille diameter. Jorden kan bruges på samme måde som til såning. Når april-maj kommer, er bregningerne klar til at blive transplanteret i haven.
Reproduktion af beslag ved at dele busken
Denne metode er enklere end den, der blev beskrevet tidligere, da sporer blev brugt, da den voksne prøve har et udviklet rhizom, som skal øges af frøplanter. Hvis et sådant bregne -rhizom er delt, vil det komme sig over tid under efterfølgende plantning. I midten af foråret, når alvorlige frost allerede er trukket tilbage, fjernes brakebusken fra underlaget. Brug først en skovl til at grave bregnen omkring omkredsen, og fjern den derefter ved hjælp af en havekål. Opdelingen udføres med en godt slebet kniv, så delingerne opnås med 1-2 knopper af vækst, tilstrækkeligt rhizom og antallet af skud.
Det anbefales at behandle snittene med det samme med knust kul, og for at rhizomet ikke tørrer ud, er det nødvendigt straks at plante beslaget skåret i fugtet jord. Hvis vi taler om naturlige vækstbetingelser, så er selv et stykke pteris -rhizom i stand til at give nye skud, derfor bliver planten ofte et problem og et ukrudt på markerne under landbrugsarbejde.
Vigtig
Denne type bregne formerer sig ikke ved stiklinger.
Hvis du kan grave jordstængler op i skoven, så kan de også forplante bracken. Efter plantning vokser sådanne planter dog ikke særlig hurtigt, men med tiden vil vækstraten stige, og bregnen bliver til en stor busk.
Sygdomme og skadedyr, når man plejer en bracken og metoder til at håndtere dem
På trods af at de fleste bregner er ret resistente planter, sker det, at de ikke udsættes for sygdomme, men for skadedyr. På grund af det faktum, at skuddene på braketten udmærker sig ved deres saftighed og frigivelse af en sødlig væske, slår thrips, skalainsekter eller hvidfluer sig ofte på dem:
- Thrips på bladene genkendes som meget små insekter (ca. 1–1,5 mm lange), lysegul eller mørkebrun i farven. Symptomer på deres udseende er pletter af gul nekrotisk farve på bladlapperne, som til sidst smelter fuldstændigt sammen.
- Skjold synlig på grund af det faktum, at brunlige knolde vises på undersiden af bladpladerne, løvet bliver gult og flyver rundt.
- Whitefly en hvidlig nuance kan dække hele planten, på bagsiden er bladene stiplede med hvide prikker.
Normalt, når et skadedyr dukker op, begynder et klæbrigt stof også at dække bracken -løvet - en pude, som er et produkt af insektets vitale aktivitet. Hvis der ikke træffes foranstaltninger, kan dette stof fremkalde udseendet af en sygdom, såsom sodet svamp.
Hvis det ikke er planlagt at samle skud, fungerer insekticidpræparater godt mod skadedyr, for eksempel Aktara, Aktellik eller Fitoverm. Men hvis du vil forkæle dig selv med saltede unge bregnerstængler, skal du opgive kemikalier og foretrække folkemedicin, f.eks. En opløsning baseret på sæbe eller tobak, løgskaller eller hvidløgsgrød.
Læs mere om skadelige insekter og mulige problemer ved opdræt af asplenium
Nysgerrige noter om ørnen
Som for mange planter fra denne familie er tidspunktet for udseendet på denne bregnes planet cirka 55 millioner år siden. Bracken er en af de gamle planter, nemlig lav, der har været i stand til at overleve fra oldtiden til vores tid og praktisk talt ikke har ændret deres konturer.
Planten har længe været værdsat af mennesker på grund af de stoffer, der udgør dens sammensætning. Forskere har identificeret ikke kun vitaminer (C, E og gruppe B), men også flavonoider, saponiner og stivelse, indeholder proteiner og tannin, glycosider og mange nyttige sporstoffer, herunder jern, jod, mangan, calcium og andre.
Det bemærkes, at det er brakets unge skud, der overfylder de mest nyttige komponenter. Når bregnen vokser i størrelse og sporerne modnes, tager cyanider og hydrocyansyre deres plads.
På grund af overflod af næringsstoffer, værdsatte folk healere også bracken. Tørrede bregneskud tjener som grundlag for fremstilling af afkog og bruges til behandling af diarré og opkastning, hovedpine og forkølelse. Sådanne lægemidler hjælper med at lindre nervøse lidelser og manifestationer af hypertension, har anthelmintiske egenskaber og hjælper med svækket immunitet.
For flere århundreder siden brugte europæiske healere bracken til at helbrede gigt og gigt og eliminere kramper. Afsløret sin evne til at stimulere kroppen, koleretiske og slimløsende egenskaber. Hvis du spiser unge skud, fjerner de radionuklider fra kroppen, lindrer stress og hjælper dem med at modstå, øger regenereringen af menneskelige væv og normaliserer stofskiftet.
Men samtidig er der som sædvanlig kontraindikationer for brugen af sådanne lægemidler, da skuddene kan bære en lille brøkdel af den gift, der kan ophobes i kroppen. Disse betragtes som:
- barndom;
- graviditet og amning periode;
- hypotension;
- individuel intolerance.
Imidlertid skal man huske symptomerne på ørneforgiftning: alvorlig svimmelhed, opkastning og kvalme, manifestation af allergiske reaktioner, problemer i leverens og nyrernes funktion.
Ved madlavning står denne bregne sammen med komplette fødevarer, der bruges i mad. Hvis der er braklandinger på stedet, kan du begynde at høste det til fremtidig brug. Hvis året var dårligt, hjalp sådanne forsyninger, da de tjente som en erstatning for brød. Hvis saltede unge skud, ligner deres smag svampe, men for nogle ligner de lidt asparges.
Vigtig!!
Spis ikke rå brakenskud. Saltning af unge stængler, afkog eller udblødning udføres. Først derefter kan du frygtløst spise dem.
På Japans territorium lærte de ikke kun at salte bracken, men også at tilberede slik, tærter og sjældne gourmetprodukter af det. I andre lande er det sædvanligt at blande knuste bregnestængler med mel ved bagning af bagværk samt tilføje til salater, tilføje til skaldyrsretter og lave saucer. Hvis grøntsager skiftes med løv, så vil bregnen om vinteren spare forsyninger fra forfald.
Anvendelse af beslag - emner i emnet
Da det er sædvanligt blandt folket at høste bregneskud, vil vi overveje, hvordan man gør dette. Det bedste tidspunkt at indsamle unge stængler er midt på foråret, men denne periode kan variere lidt i forskellige regioner, så indsamlingen udføres normalt, når fuglekirsebærblade begynder at smuldre og dalens liljer blomstre. Hvis det, når man forsøger at forstyrre ørnens skud, let bryder af, så er tiden til indsamling kommet. Når stænglerne let begynder at bøje, er det ikke længere det værd at indsamle dem. Længden, der skal være optimal ved opsamling af skud, er i området 20-25 cm, deres tykkelse er 5-15 cm. Snittet foretages ved bunden, og derefter samles de i bundter.
Vigtig
Det anbefales ikke at skære hele konsolbøsningen, så den senere kan fortsætte med at udvikle sig normalt.
Hvis forarbejdningen ikke udføres efter skæring i 3-12 timer, udsættes selv skårne skud for lignifikation. Ofte bruges unge stilke til bejdsning og derefter spiseklare. Tørring kan udføres udendørs i en dag eller to. Efter behandling er sådanne skud egnede til forbrug hele året. Når en bregnerizom høstes til medicinske formål, bevares dens egenskaber i flere år.
Normalt bruges der kar til saltning af brakestængler, hvor bundter lægges i lag. Drys med groft bordsalt inden hvert nyt lag. Generelt bør vægten af alt brugt salt være 1/4 af skuddets samlede vægt. Oven på alle lagene placeres undertrykkelse, og den opbevares i 14–20 dage. Når den angivne periode udløber, fjernes undertrykkelsen, og saltlage drænes. Det andet trin vil ligge de øverste lag på bunden af beholderen og fylde dem med saltlage. Denne gang skal salt tage 5 gange mindre end den resulterende masse skud. Undertrykkelsen er igen lagt ovenpå, og eksponeringstiden vil være en uge.
Inden saltede pterisskud bruges, skal de lægges i blød i ferskvand i 7 timer. Kog derefter i 5 minutter. Parat! Bregneskuddene er nu spiselige.
Bracken arter
Almindelig bracken (Pteridium aquilinum)
den mest populære sort. Naturlig vækst dækker næsten alle områder af kloden, med undtagelse af de arktiske, steppe- og ørkenområder. Den vokser i fattig og tæt jord og foretrækker ofte kalkholdig jord. Den kan nå 2 meter i højden, men hovedindikatorerne svinger mellem 30-100 cm. Rhizomet ligger dybt og hjælper planten med hurtigt at formere sig på en vegetativ måde, mens den ikke kun mestrer forladte marker og græsgange, men også fældning og brænding. Rotsystemet er kendetegnet ved stærk forgrening og dannes af både vandrette og lodret dybtgående rodprocesser. Deres farve er sort. Ofte er det et ukrudt, der ikke kan fjernes.
Bladblade kendetegnes ved dobbelt-pinnation og tilstedeværelsen af en bestemt lugt. Overfladen på bladloberne er tæt og hård. Bladene er fastgjort til et aflangt kødfuldt blad. Bladpladernes konturer er trekantede, men selve bladene har en aflang lansetformet form, stumpe på toppen uden at blive skarpe. Ved basen har de lejlighedsvis en fligede kontur eller et pinnet hak. Et par bladlapper i den nedre del kendetegnes ved tilstedeværelsen af nektarer, hvorigennem en sødlig væske frigives. Et sådant stof tiltrækker myrer. Kanten af segmenterne flaunt en indpakket kontur.
Sori på kanten omgiver hele kanten af bladpladen, de er dækket med specielle dæksler. Tvister modnes ikke hvert år. Sporer er farvet brunlige. De spredes, når sporangier åbnes af vinden. Modningsprocessen finder sted i perioden juli-august.
Eagle-eyed eagle (Pteridium esculentum)
- når en meter i højden. Rhizomet er langstrakt krybende. Overfladen af bladene er læderagtig. Stenbladet er gulbrunt, skinnende. Dens længde er inden for 40-50 cm. Bladloberne er aflange-lancetformede, afskårne ved bunden. Naturlig fordeling falder på planetens tropiske områder, men den kan også dyrkes her.
Falcatum bracken (Pteridium falcatum)
kan nå en højde på to meter. Rhizomet er også snigende. Når de er tørre, får de lysegrønne blade en brunlig sort eller brunlig halmfarve. Placering af bladlapper på kronbladet er modsat. Bladernes konturer er smal-trekantede-ovale. Bladernes størrelse er cirka 100x50 cm.
Relateret artikel: Dyrkning af et platycerium
Video om dyrkning, indsamling og brug af bracken:
