Valnødder er et sundt og appetitligt produkt. Mange velsmagende og salte retter er uundværlige uden dem, hvor de næsten altid bruges stegt. Vi lærer, hvordan man tilbereder stegte valnødder i mikrobølgeovnen. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Valnødder er meget populære. På grund af deres behagelige smag er de en yndet delikatesse for mange. Desuden har de mange nyttige egenskaber. Der er flere måder at forberede dette produkt på. Den steges i en gryde, i ovnen, i mikrobølgeovnen, med og uden skaller. De er selvfølgelig lækre og rå, men stegte er mere fede og har en rigere smag. Hvis du ved, hvordan man steger dem ordentligt, kan du få et produkt med en udtalt aroma og speciel smag. Af de mange måder at stege dem på i dag, vil vi tale om, hvordan man steger valnødder i mikrobølgeovnen. Velsmagende, hurtig og billig, og selve tilberedningsmetoden tager ikke meget tid.
Nuancen ved at stege nødder i mikrobølgeovnen er, at de steges indvendigt og viser sig at være mere sprøde end nødder stegt i en gryde, hvor de steges udenfor. Ristede valnødder er meget nærende. De kan simpelthen indtages som en snack eller bruges til yderligere tilberedning af retter, hvortil de vil give en rig smag og aroma. Salater, desserter, pates, tærter, supper, snacks og bagværk er minimumslisten over fødevarer, der bruger nærende nødder.
Relateret artikel: Sådan tilberedes stegte valnødder.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 539 kcal.
- Portioner - ethvert beløb
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
Valnødder - ethvert beløb
Steg for trin tilberedning af stegte valnødder i mikrobølgeovnen, opskrift med foto:
1. Brug et specielt værktøj til at splitte valnøddeskaller og fjerne kernerne. Hvis du ønsker det, kan du forvask og tørre dem. Dette skal gøres, hvis du har købt skrællede nødder. Men det er bedre at købe dem til stegning i skallen. Skrællede kerner kan være harske.
2. Læg nødderne på en enkelt lag flad tallerken, der kan lægges i mikrobølgeovnen.
3. Læg nødderne i mikrobølgeovnen. For at sikre, at de steges jævnt, skal du vælge stykker nødder, der har samme størrelse - helst halvdele eller kvarte.
4. Med en mikrobølgeovn på 850 kW, kog dem i cirka 5 minutter, under af og til omrøring for at tilberede jævnt. Tilberedningstiden afhænger af flere faktorer. For det første afhænger det af antallet af nødder, der læsses i et parti til stegning. For det andet om mikrobølgeovnens effekt og dimensioner. For det tredje, om den ønskede grad af beredskab (stegning) af nødderne. Da graden af doniness påvirker smagen af det resulterende produkt.
Det særlige ved tilberedning af ristede valnødder i mikrobølgeovnen er, at nødderne ikke får en brun farvetone, men kun en behagelig aroma.
Se også en videoopskrift om, hvordan man steger nødder i mikrobølgeovnen.
