Kan du lide ostekager, men undgå at spise stegte madvarer tilberedt på en pande? Lad os derefter lave ostekager i ovnen, især da denne proces er ret let.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Cheesecakes, ja, de er alle gode og en saftig delikat konsistens og en fyldig ostemasse smag og en behagelig sødme og dejlige noter af vanilje aroma. De har dog stadig en flue i salven, hvilket væsentligt ødelægger glæden ved en appetitlig morgenmad. Ostekager er fremragende hytteostpandekager, men de steges i en gryde i en stor mængde vegetabilsk olie. Selvom dette endnu ikke er en grund til at være ked af det, er der en god løsning til at komme udenom en sådan vrede - ovnen. Derfor ned med gryderne, og vi vil tilberede kost og ikke-standardiserede ostekager i ovnen.
I denne opskrift er der udover fraværet af olie og et skadeligt stegt lag et yderligere plus. Jeg æltede dejen, formede pandekagerne, lagde dem på en bageplade, satte dem i ovnen og det er det, så kan du gå i gang med din forretning, mens morgenmaden bages i køkkenet. Et sådant morgenmåltid vil ikke kun være velsmagende, men også lavt kalorieindhold.
Ingredienserne er de samme her: hytteost, æg, sukker, salt, men melet erstattes med majsstænger. Selvom du om ønsket kan tilføje semulje eller efterlade det sædvanlige hvedemel. Hvis du vil have frodige ostekager, skal du tilsætte bagepulver eller sodavand til dejen. Derudover kan ostemassekager tilberedes ikke i den sædvanlige klassiske runde form, men ved hjælp af små muffinsforme.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 195 kcal.
- Portioner - 15
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Hytteost - 500 g
- Majspinde - 100 g
- Æg - 1 stk.
- Æble - 1 stk.
- Salt - en knivspids
- Sukker - 2 spsk eller efter smag
- Majsstivelse - 1 spsk
Tilberedning af ostekager i ovnen
1. Kom alle produkter (hytteost, majsstænger, stivelse, sukker, salt, æg) i en dyb skål til æltning af dej. Hvis det er muligt, hvis du har ekstra tid, sno hytteosten gennem en kødkværn eller pisk med en blender, så får ostekagerne en glattere konsistens.
2. Vask æblet, tør det med et køkkenrulle, fjern kernen med en speciel kniv, skræl og skær i små tern eller rist. Kom dem i en skål.
3. Rør ostemassen godt igennem for at fordele alle ingredienserne.
4. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg de formede runde ostekager på den.
5. Varm ovnen op til 180 grader og send syrniki til bagning i 20 minutter. Læg det færdige måltid på et fad, drys med pulveriseret sukker og server. Du kan også servere retten med creme fraiche, flødeskum, kondenseret mælk, honning, marmelade og andre slik.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder ostekager i ovnen.
