Beskrivelse af det udsøgte produkt. Hvad er fordelene ved orange blomster, som ikke kan nyde deres smag? Blomsteropskrifter og drikkevarer. Interessante fakta om planten. Appelsinblomsten indeholder andre stoffer, men deres indhold er så lavt, at forskere udelukker dem fra egenskaberne ved dette produkt.
Nyttige egenskaber ved orange blomster
For at tale om de betydelige fordele ved appelsinblomst for menneskekroppen skal du naturligvis spise dette produkt regelmæssigt. Selv en enkelt brug vil dog have en positiv effekt på dit helbred.
Blomster har følgende virkninger:
- Hjælper fordøjelsessystemet … Tanninerne i blomsterne fjerner affaldsstoffer fra patogener, der ophobes i tarmene. De forårsager imidlertid ikke diarré, men har tværtimod en fikserende effekt. Således forekommer der ikke dysbiose, og alle skadelige komponenter forlader kroppen med en sund afføring.
- Rens kroppen … Her taler vi om en mere global rengøring af systemer og organer. Især fra toksiner og toksiner. Det viser sig at være ekstremt frugtbart, selv med stråleeksponering som en supplerende behandling til behandling af kræft.
- Forbedrer blodformlen … Hæmostatiske egenskaber består i at ændre blodformlen på grund af øget absorption af jern. Dette påvirker koagulationsprocesserne. Reduceret blodtab med kraftig menstruation, manifestationer af hæmorider, tandkødssygdomme, skader på huden - et snit eller et sår.
- Har antiinflammatoriske virkninger … Det beskytter væv mod infektioner, ødelægger patogener, aktiverer kroppens beskyttende handlinger, indstillet til at undertrykke inflammatoriske processer. Denne handling er mest udtalt ved betændelse i mundhulen og halssygdomme.
- Styrker immunsystemet … Det menes, at der er næsten lige så mange phytoncider i orange blomster som i løg eller hvidløg. Og hvis du tager i betragtning, at det også indeholder C -vitamin, så er dette produkt et glimrende værktøj til at øge immuniteten. Blomster er nyttige både som et middel og som en forebyggende foranstaltning. Især værdifuld i lavsæsonen, når kroppens forsvar er reduceret.
- Koordinere hjertets arbejde … Produktet skylder denne egenskab til indholdet af vitamin R. Det hjælper med at normalisere kapillærernes tilstand ved at øge deres styrke og elasticitet. Hjælper med at sænke blodtrykket, bekæmper takykardi. En anden fremragende egenskab er at reducere intraokulært tryk.
- Beroliger nervesystemet … De æteriske olier i citrusblomster er et glimrende middel til normalisering af nervesystemet. De hjælper med at lindre stress, fjerner nervøs spænding, neutraliserer depression, reducerer psyko-følelsesmæssig ophidselse, hjælper med at håndtere søvnløshed og migræne.
Kontraindikationer og skade af orange blomster
Desværre er der sammen med de gavnlige egenskaber givet citrus og appelsinblomst.
Som du ved, er appelsiner en af de stærkeste allergener. Desværre gælder dette også for deres blomster. Overvej de grupper af mennesker, der ville have det bedre med at undlade at spise blomster i form af et bord:
| Kategori | Reaktion |
| Allergikere | Udvikling af allergiske reaktioner |
| Gravid og ammende | Sandsynligheden for negative reaktioner hos et barn |
| Børn | Komplikationer i fordøjelseskanalen |
Men selvom du ikke tilhører nogen af disse kategorier, skal du begynde at bruge produktet med forsigtighed. Hvis du efter at have spist blomster føler en hurtig hjerterytme, åndenød, ondt i halsen, mørke øjne, kraftig spyt, skal du drikke et antiallergisk middel hurtigst muligt og konsultere en læge.
Dette produkt har ingen specifikke kontraindikationer relateret til specifikke sygdomme.
Hvordan spises appelsinblomster?
De er ret sjældne i vores land. Dette skyldes, at transporten af friske snitblomster er en yderst problematisk begivenhed. Derfor er det kun de skud, der dyrkes i vores område, der bruges til mad. Planter kan kun reproduceres i drivhuse. Og da det er ret svært at gøre dette, er omkostningerne ved et sådant produkt også høje.
Da appelsinblomster hovedsagelig spises friske, bør de spises inden for 24 timer efter skæringen. I de fleste tilfælde spiller de rollen som at dekorere retter, men samtidig skal de ikke fjernes fra serveringen, men du kan spise retterne sammen med dekorationen. Der er dog opskrifter, hvor blomster er en fuldgyldig ingrediens.
Oftest kan de findes i desserter. Ligesom violer, nasturtier, roser, nelliker og andre spiselige blomster er de belagt med sukkerglasur, hvorefter de bruges som en selvstændig ret. Sirup og appelsinblomstkonserves betragtes som meget velsmagende. Et særligt sted er givet til drikkevarer med orange blomster.
Orange Blossom Mad og drikke Opskrifter
Vi gør dig opmærksom på de mest populære opskrifter med appelsinblomster, vi forsikrer dig om, at disse delikatesser ikke vil efterlade dig ligeglade:
- Kandiserede blomster … Adskil æggehviden fra æggeblommen. Slå proteinet til det er fast. Påfør det med en blød børste på blomsterne. Tag forsigtigt hver blomst op med en pincet, da de er meget skrøbelige, og sænk den fra flere sider til fint krystallinsk pulveriseret sukker. Tag en bageplade, beklæd den med bagepapir og arranger blomsterne, så de ikke rører hinanden. Forvarm ovnen til 70 ° C, send blomster der til tørring. Deres holdbarhed er ikke mere end 1 måned i en forseglet krukke på et tørt sted.
- Salat … Til denne gourmet-snack skal du tage 15-20 appelsinblomster, skære et par rosenblade i spåner og blande med 100 g fintrevet romaine salatblade. Tilsæt skiverne blå figner og 50 g Roquefort -ost i tern. For at lave saucen skal du male 100 g friske hindbær, 1 spsk hjemmelavet mayonnaise, 1 tsk Dijon sennep i en blender. Hæld saucen over salaten og server straks.
- Blomstersirup … Skyl et glas orange blomsterblade under rindende vand, lad dem dræne. Bring 300 ml vand i kog, og hæld det over kronbladene. Lad afkøle og stil på køl i 4-5 dage. Si, dæk med 1 kop sukker og lad sirupen simre, til den er tyknet. Afkøl og nyd smagen. Opbevares i køleskab i en lufttæt krukke, ikke længere end en måned.
Drikkevarer med orange blomster er særlig sofistikerede:
- Aromatisk te … Til fremstilling kan du bruge både friske og tørrede citrusblomster. Selvfølgelig vil den første mulighed gøre teens smag rigere og mere aromatisk. I Kina, hvor selve appelsinen kommer fra, er det sædvanligt at brygge te med sine grønne knopper. Det menes, at aromaerne på denne måde ikke tilstopper, men supplerer hinanden. Tag en tsk grøn stor te og en spiseskefuld appelsinblomstblade, hæld varmt vand, der ikke er kogt, og dæk til, lad det brygge i 5-7 minutter. Det er bedre at drikke en sådan drink uden sukker eller med blomsterhonning. Honning opløses ikke i te, men spises alene, og te vaskes ned med sødme.
- Tinktur på blomster … Tag 500 g appelsinblomster, skyl dem grundigt under rindende vand, tør dem. Tag en spiseskefuld sukker, hæld det over blomsterne og husk dem med dine hænder. Hæld 0,5 liter vodka, hæld det i en hermetisk lukket glasbeholder og læg det på et mørkt, ikke koldt sted i en måned. Ryst flaskens indhold hver 2-3 dage. Tag tinkturen ud, sigt, drik den pæn, over is eller tilføj til cocktails.
Interessante fakta om orange blomster
Meget oftere end i madlavning bruges de i kosmetologi og parfume. Æterisk olie ekstraheres fra dem, som derefter bruges i ansigtscremer, krops- og hårplejeprodukter, parfume.
Denne smukke blomst kan dyrkes hjemme alene. De fleste indendørs planteelskere glæder sig til deres citrusblomster for at nyde deres hjemmedyrkede appelsin. Ægte kendere dyrker imidlertid appelsintræer derhjemme netop af hensyn til blomster.
Det er værd at bemærke, at det podede træ vil blomstre i 2-3 år, og den plante, du har vokset fra frøet, kun for den tiende. Derudover har det brug for særlige betingelser for blomstring: omgivelsestemperatur - 16-18 ° C, luftfugtighed - mindst 70%. Alligevel vil blomsten være frisk og spiselig kun 2-3 dage efter blomstringens begyndelse.
Men svært betyder ikke umuligt. Derfor, hvis du ikke i den nærmeste fremtid skal rejse til lande, hvor der er mange appelsintræer, men du vil smage deres blomster, skal du være tålmodig og dyrke dem derhjemme.
