Kefir og solbær smoothie er en meget enkel og forfriskende dessert om sommeren. Se vores enkle trin-for-trin opskrift med et foto, hvordan du laver en smoothie.
Hvis du ofte lider af forkølelse, og din immunitet skal genoprettes, så prøv om sommeren at genopbygge vitaminbalancen på bekostning af bær og frugt. Vær særlig opmærksom på bær med et højt indhold af vitamin C. I dag vil vi tale om solbær. Denne søde og sure bær er ikke kun velsmagende, men også rig på C -vitamin samt andre nyttige komponenter.
Ud over ribs tilsættes kefir, havregryn og is til smoothien. Det er bedre ikke at tilføje sukker, men hvis du vil have noget sødt, er det bedre at bruge 1-2 tsk. honning. Denne smoothie er god at drikke på tom mave eller et par timer før sengetid.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 68 kcal.
- Portioner - 1 glas
- Tilberedningstid - 5 minutter
Ingredienser:
- Kefir - 1 spsk.
- Rips - 100 g
- Havreflager - 2 spsk. l.
- Is - et par terninger
Trin-for-trin forberedelse af kefir og solbær smoothies
Tilsæt alle ingredienserne til blenderskålen. Hvis du bruger frosne ribs, så dypp dem i kogende vand i et par sekunder eller lad dem tø lidt op. De vil tilføre din smoothie luftighed og vil ikke knække din blender.
Pisk alle ingredienserne i 3 minutter ved maksimal hastighed.
Du skal drikke smoothien med det samme. Pynt med myntekvist og friske bær ved servering.
Hvilke andre drikke muligheder kan du lave? Tag yoghurt, modne bananer og solbær til en solid smoothie. Ingen kefir eller yoghurt? Tag appelsinjuice. Ingen saft? Mælk vil klare. Hørfrø eller havregryn vil tilføre mæthed og smoothie sundhedsmæssige fordele. Hvilken vil du lave mad?
