Du behøver ikke bruge en halv dag ved komfuret for at lave en italiensk ret. For at gøre dette skal du vide, hvordan du forenkler madlavningen. En trin-for-trin opskrift med et foto af en lukket pizza fra pitabrød i mikrobølgeovnen. Video opskrift.
Hvis du ikke har mulighed, tid eller lyst til at pille ved den klassiske pizzadej, kan du bruge ideen herunder og lave en pitabrødssnack. Tynde plader usyret lavash har vundet enorm popularitet til at forberede alle slags snacks. De bruges til at lave rundstykker, tærter, boller, chips og endda kager. En tynd brødkage kan dog være en god base for en ekspressopskrift - en lukket pizza lavet af pitabrød i mikrobølgeovnen. Med et minimum af tid og brug af produkter vil snacken glæde hjemmelavet lækker tærte. Der er simpelthen ingen enklere og hurtigere måde at lave pizza på. Bogstaveligt talt 10 minutter og en lækker saftig ret er klar. Derudover er en sådan pizza lav i kalorier, fordi indeholder stort set kun lavashplader.
Denne pizza kan ikke kun laves til et hurtigt måltid for hele familien. Det er også perfekt til sammenkomster med venner eller til en lille fest. Du kan ændre sættet med pizzaingredienser, som du vil. Hvis du desuden koger flere stykker på én gang, kan du straks lave dem med forskellige fyldstoffer.
Se også madlavning af julienne i pitabrød.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 275 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter til pizza plus tid til kogning af æg
Ingredienser:
- Lavash - 1 stk.
- Mælk eller lægepølse - 200 g
- Ost - 100 g
- Ketchup - 1-2 spsk
- Æg - 1 stk.
- Mayonnaise - 1-2 spsk
Trin-for-trin forberedelse af lukket pizza fra pitabrød i mikrobølgeovnen, opskrift med foto:
1. Fordel lavashen på bordpladen og pensl med et lag ketchup.
2. Skær pølsen i tynde skiver og læg den midt på pitabrødet.
3. Skær osten i tynde skiver eller riv på et groft rivejern og læg oven på pølsen.
4. Kog æggene, til de er hårde, skræl, skær i ringe eller riv og læg pølser og ost ovenpå. Sådan tilberedes hårdkogte æg, du finder en trin-for-trin opskrift med et foto på siderne på webstedet. For at gøre dette skal du bruge søgestrengen.
5. Hæld mayonnaise på produkterne. Hvis du holder styr på kalorier og din vægt, kan mayonnaise udelukkes fra opskriften.
6. Fold pitabrødet i en kuvert, og stik det ind på alle sider.
7. Læg pitabrødet på et glasfad i mikrobølgeovnen og kog snacken i cirka 3-4 minutter ved 850 kW. Hvis strømmen er anderledes, skal du selv justere tilberedningstiden. Server den færdige lukkede pizza fra pitabrød i mikrobølgeovnen til bordet efter tilberedning.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en lukket pizza af pitabrød på 20 minutter.
