Lækkert, sart, let … Men det vigtigste er et minimum af kræfter, tid og de enkleste produkter. Dette er en kage uden bagning fra småkager og hytteost.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
I dag behandler jeg dig med en fantastisk kage lavet af småkager uden bagning, med delikat hytte -chokoladefløde. Det tilberedes bogstaveligt talt på 30 minutter. Siden du bruger cookies, frigør du din personlige tid fra at bage kager eller kiks, hvilket er meget bekvemt i vores evige mangel på tid. Men det mest fantastiske er, at det smager som en rigtig kage. Det er ikke ringere end traditionelle og vanskelige desserter at tilberede. Derfor, hvis du vil overraske gæster, bedes du børn og vinde hjertet af din elskede mand med hjemmelavede kulinariske mesterværker, så er dette produkt lige noget for dig.
En kage uden bagning af småkager og hytteost er en god mulighed for en hurtig sød dessert til te. Det sværeste er at være tålmodig og vente, indtil småkagerne er gennemblødte og kagen stivner i køleskabet. At lave sådan en sødme er især praktisk om sommeren, når varmen er lunken udenfor, og du ikke vil tænde ovnen. Produktet er også velegnet til de husmødre, der ikke har en ovn. Det er også praktisk i denne delikatesse, at procentdelen af fedtindholdet i hytteosten og leveren kan vælges uafhængigt, end du vil regulere kalorieindholdet. Enhver cookie vil gøre, tag hvad du bedst kan lide. Smeltet, vanilje, chokolade og endda diætkiks vil gøre. Hvis du ønsker det, kan du tilføje nødder, rosiner, frugt til fløden eller putte kakao for at lave en chokolademasse.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 317 kcal.
- Portioner - 1 kage
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Cookies - 350 g
- Mælk - 200 ml
- Hytteost - 500 g
- Krydderier (anis, nelliker, kardemomme, allehånde) - 1-2 stk.
- Sukker - 100 g
- Kakaopulver - 2 spsk
- Kanel - 2 pinde
Trin-for-trin forberedelse af en kage uden bagning på 20 minutter fra småkager og hytteost, en opskrift med et foto:
1. Hæld mælk i en gryde, tilsæt kanel og alle krydderierne.
2. Kog mælken og lad den sidde i 10-15 minutter til smag og afkøling lidt.
3. Når mælken når stuetemperatur, fjernes alle krydderierne fra den.
4. Kom hytteost, sukker og kakaopulver i en foodprocessor.
5. Pisk ostemassen, til den har en glat, klumpfri konsistens. I stedet for en foodprocessor kan du bruge en blender eller male ostemassen gennem en sigte flere gange. Hæld et par spiseskefulde mælk i ostemassen for at blødgøre cremen. Men her skal du være opmærksom på ostemassen. Hvis det er meget fugtigt, er mælk muligvis ikke nødvendig.
6. Pisk ostemassen igen.
7. Dyp kiksene i den afkølede mælk, så de får næring og er lidt bløde. Overdriv det ikke i lang tid, så det ikke bliver surt.
8. Fordel småkagerne på tallerkenen i et jævnt lag, og motiver skorpen.
9. Smør den med hytteost og chokoladecreme. Jo tykkere lag af ostemasse, jo mere velsmagende er kagen. Jeg lagde det ud med en tykkelse på cirka 8 mm.
10. Bliv ved med at lægge småkagerne i blød, fordel dem med en skorpe og smør med fløde.
11. Smør kagens sider med den resterende fløde.
12. Dekorer produktet med chokoladechips, knuste nødder, kokos osv. Send kagen uden at bage småkager og hytteost i køleskabet i 30-60 minutter for at suge kagerne.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en kage af småkager og hytteost.
