Du behøver ikke at bruge hele dagen i køkkenet for at forberede noget til te. Ovnen hviler i dag! Hjemmelavet kage uden bagning af småkager Maria kommer til undsætning. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Et værdigt alternativ til komplekse kikskonstruktioner er en kage uden bagning af småkager. For at forberede det behøver du ikke at have særlige kulinariske færdigheder, tage eksamen fra konditori og deltage i gastronomiske mesterklasser. En lækker mel dessert kan laves på et minimum af tid. Det vigtigste er at have grundlaget for en sød godbid - kager. Der er mange variationer af den: bagt mælk, klassisk sandkage, kiks, sprøde vafler, honningkager … Det vigtigste er, at den valgte ingrediens er frisk. Derudover er kageopskrifter uden bagning af småkager gode, fordi du kan bruge forskellige fyld.
I denne anmeldelse lærer vi, hvordan man laver en kage uden at bage Maria -småkager. Til opskriften skal du bruge et par ekstra produkter: hytteost, mælk, smør, kakaopulver og selvfølgelig Maria -småkager. Eventuelt kan du bruge lidt frugt, som kan tilføjes til det cremede lag. Det viser sig, at kagen er lækker og let, og det er med et minimum af indsats. Det tager ikke mere end en halv time at lave mad. Men du bliver nødt til at vente lidt længere, indtil småkagerne er gennemblødte.
Se også, hvordan du laver Red Velvet cheesecake uden bagning.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 487 kcal.
- Portioner - 1 kage
- Tilberedningstid - 30 minutter til madlavning plus 2 timer til iblødsætning af småkager
Ingredienser:
- Cookies - 250 g
- Sukker - 100 g eller efter smag
- Smør - 30 g
- Mælk - 200 ml
- Kakaopulver - 1 spsk
- Hytteost - 350-400 g
Trin-for-trin forberedelse af en kage uden bagning fra Maria cookies, en opskrift med et foto:
1. Læg knivtilbehøret i foodprocessoren, og sænk hytteosten, sukker, smør, kakaopulver. Brug hytteost med moderat fugtighed, så cremen ikke lækker ud af kagen. Hvis det er meget vådt, så hæng det først i osteklud i en halv time, så det overskydende serum er glas. Juster også fedtindholdet i ostemassen. Produktets kalorieindhold afhænger af dets fedtindhold.
2. Pisk ostemassen til den er glat, uden korn.
3. Hæld mælk i en gryde og varm til stuetemperatur. Dyp kagerne i mælk i 3-5 sekunder, og fjern dem med det samme. Gem den ikke længere, ellers opløses cookies.
4. Læg kiksene på et fad, der danner et lag skorpe.
5. Påfør et generøst lag ostemasse på kagerne. Ovenpå kan du, hvis du ønsker det, lægge frugt, bær, nødder, chokoladechips …
6. Fortsæt med at gøre det samme, mens du samler kagen. Produktets højde kan være enhver efter eget skøn.
7. Dæk den samlede kage med fløde på alle sider. Drys produktet med småkager eller knuste nødder. Drys med chokolade eller kokos, hvis det ønskes. Send den færdige kage uden at bage småkager fra Maria til køleskabet for at trække i 2 timer, og server den derefter til te.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en kage uden at bage småkager.
