Hvad er Kettley guava, hvor kan du finde den. Hvilken gavnlig effekt på kroppen er brugen af tropiske frugter, som ikke bør indtaste dem i kosten. Opskrifter til at lave lækre bær og interessante fakta om planten. Jordbærguava bruges til mad, ekstrakt og frugtjuice tilsættes til fødevaretilsætningsstoffer og kosmetiske produkter.
Fordele ved Guava Kettley
Lokalbefolkningen og turister nyder bærene, de har en fantastisk smag: jordbær i røde frugter og citron i gule. Derudover har introduktionen af et nyt produkt i kosten en gavnlig effekt på kroppen.
Fordele ved Guava Kettley
- Toner op, øger arbejdskapaciteten, hjælper med at komme sig efter øget fysisk anstrengelse.
- Det bremser hastigheden af peristaltik, forhindrer diarré, men forårsager samtidig ikke forstoppelse og giver dig mulighed for at slippe af med akkumulerede toksiner i tide. Når disse bær indtages, begynder tarmene at fungere som et ur, tømning sker samtidig.
- Forhindrer væsketab, stabiliserer vand-elektrolytbalancen.
- Forhindrer sænkning af blodtryk, men forhindrer samtidig udviklingen af en hypertensiv krise.
- Normaliserer vandladning, stopper inflammatoriske processer i nyrerne og nyrebekken.
- Forhindrer aldersrelaterede ændringer, forbedrer hudens og hårets kvalitet og stimulerer deres vækst.
- Normaliserer lymfeudveksling.
Effekten af jordbærguava på tarmene bør yderligere nævnes. Frugtkød og frø har forskellige virkninger på kroppen. Frugtkødet har en sammentrækkende virkning; overspisning kan forårsage forstoppelse. At slippe af med det er enkelt: det er nok at få store frø fra de resterende bær, hakke og sluge det med vand. Efter 2-3 timer vil gasserne let forsvinde, og det stillestående fænomen elimineres. I uformalet form forlader knoglerne naturligvis kroppen uden at have nogen effekt, da de ikke fordøjes.
150 g bær indeholder halvdelen af den daglige dosis ascorbinsyre og 1/5 af folsyre og vitamin A. Men du bør ikke fuldstændigt genopbygge reserven af nyttige næringsstoffer ved at øge mængden af søde tærtebær i kosten, misbrug er farligt for sundhed.
Skade og kontraindikationer ved brug af guava Kettley
Overspisning af saftige bær til voksne er behæftet med udviklingen af forstoppelse og udseende af tarmkramper.
Konsekvenserne for børn er mere farlige. Der er ikke nok nyttig flora i tarmene til at behandle et ukendt produkt, og hvis det misbruges, er tarmstenose mulig. Det er næsten umuligt at gendanne peristaltik uden hjælp fra officiel medicin.
Derudover er følgende kontraindikationer for introduktionen af Kettley guava i kosten:
- Individuel intolerance - allergiske reaktioner er forbundet med fordøjelsesbesvær og betændelse i tarmslimhinden;
- Graviditet - Forstoppelse er almindelig i denne tilstand, og den ekstra anvendelse af astringerende produkter har en negativ effekt;
- Børn op til 3-5 år;
- En tendens til ødem, nyresygdom forbundet med nedsat vandladning.
Hvis du undgår at overspise, vil der ikke være nogen skade efter at have indtaget Kettley guava. Bær desserter er ufarlige for kroppen.
Guava Kettley opskrifter
For ikke at blive skuffet over et nyt produkt, er det nødvendigt at vælge den rigtige Kettley guava. Bærene skal være faste, med en glat hud, uden pletter eller buler. Ved let tryk vises saften. Du bør ikke prøve umodne frugter eller lægge dem ud på vindueskarmen, analogt med grønne tomater. Disse bær smager syrligt, syrligt, og der forbliver en viskøs fornemmelse i munden.
Guava Kettley opskrifter
- Cocktail … I en shaker blandes 40 ml Cointreau -likør, 160 ml sød champagne, ikke tør. I et glas med en afkølet drink fordeles 3-4 afskårne frugter, hvorfra frøene forsigtigt er fjernet.
- Baby drink … Du kan lave mad tidligst, når barnet fylder 5 år. Vanille og kokos sirupper blandes i 40 ml hver, dette er lidt mere end en spiseskefuld, 40 ml Kettley juice og 160 ml appelsinsaft. Si saften af jordbærguavaen. Pisk med en blender. Kom 2-3 guava bær i den færdige drink, gnides gennem en sigte for at fjerne frøene.
- Tonic drink … Pres saften fra guava -bærene, så der ikke kommer frø i drikken, bland med den samme mængde sød appelsinsaft. Tilsæt honning for endelig at slippe af med stringens og kanel til pikant. Slå i en blender, afkøl. Slukker perfekt tørsten på en varm dag.
- Marmelade … Tropiske jordbærmarmeladeopskrifter adskiller sig lidt fra europæisk jordbærhøst. Du kan straks dække frugterne med sukker, stukket med en gaffel for at få saften til at skille sig ud og derefter koge, indtil den er kogt ved svag varme, eller kog siruppen først og derefter nedsænke friske bær i den, og først derefter koge den. Men du bør stadig bruge den "tropiske" opskrift, ifølge hvilken brasilianske bedstemødre tilbereder jordbærguava til deres børnebørn, i betragtning af den store mængde hårde frø i frugtkødet. Først koges frugterne i koldt vand, indtil de bliver bløde. Et par minutter er nok til dette. Derefter formales guavaen gennem en sigte, og frøene fjernes. For ikke at miste en dråbe juice, lad resterne af frugtkødet med frø stå over gryden i flere timer, så den søde væske flyder gennem sigten. Den mosede pulp fjernes til køleskabet. Den afdryppede saft fortyndes med vand, sukkersirup koges. Fordel den mosede papirmasse i krukker og fyld den med varm sirup, rul beholderne op. Proportionerne af produkter til fremstilling af Kettley guavasyltetøj: 1 kg bær, 900 g sukker, vand efter behov for at få en tyktflydende blanding.
- Delikat jordbærguavasyltetøj … Friske bær gnides gennem en sigte og efterlader det tykke med frø for at dræne saften. Der er mange frø, så det er upassende at smide spinnet ud. Efter et par timer presses de ud en gang til, og al saften opsamles, fortyndes med vand, og siruppen koges med sukker, tykkere. Bærpuré sættes i den kogende sirup og slukkes straks. Denne marmelade bevarer produktets gavnlige egenskaber. Proportionerne af bær og sukker er de samme som ved tilberedning af almindelig syltetøj.
- Ostemasse med jordbærguava … Bærene gnides gennem en sigte i kartoffelmos og adskiller frøene. Derefter lægges hytteosten i en blenderskål, bærpuréen hældes i og piskes godt. Hvis der mærkes stringens eller surhed, tilsættes lidt honning for sødme. Du kan lave en blandet puré ved at blande frugtkødet fra Kettley guava med de sædvanlige bær: jordbær, ribs eller jordbær. Det anbefales også at tørre ribsene gennem en sigte for at slippe af med den grove skræl.
- Skinke med jordbærguava … Store stykker fedt fjernes fra 1 kg svinekød, og malet fed lægges i udskæringerne. Distribuere bør være baseret på lidt mindre end 1 tsk pr. 1 kg produkt. Ovnen opvarmes til 180 ° C, kødet spredes på en bageplade, smøres med solsikkeolie og bages i cirka 1 time. Det kan sættes i ærmet, det bliver mere saftigt. Mens kødet bages, blandes 2-3 spiseskefulde guavasyltetøj, en teske ferskennektar, en teskefuld sennep og hældes 1-2 spiseskefulde "skibs" rom. Uden at fjerne kødet fra ærmet, dækkes stykket med sauce og bringes i beredskab. Det er praktisk at tilberede et fad i en multicooker i tilstanden "bagning". I dette tilfælde kræves ingen ærme. Overskydende juice drænes under tilberedningen.
På trods af at frugterne af jordbærgræs er mellemstore, er det ikke alle, der kan lide dem med frø. Du kan anbefale at spytte frøene ud som vandmelonfrø, selvom det er svært - de er for små. Hvis du ikke er for doven og gnider frugterne gennem en sigte, så vil du kunne nyde frugtkødet og undgå at synke frøene.
Interessante fakta om Guava Kettley
For første gang blev plantens frugter bragt fra Kina, hvor den allerede blev dyrket kunstigt. Derfor anerkendte europæerne jordbærurt som det kinesiske psidium. I fremtiden stoppede eksporten af bær, da planten hurtigt slog rod i Sydspanien og Frankrig. Frøspiring er høj, og hvis de er tilstrækkeligt mættede med fugt, vil det efter 3 år være muligt at høste. Alderen for frøene af Kettley -guavaen, der findes i det kulturelle lag i Peru, blev dateret tilbage til 2000 f. Kr. Ud fra dette blev det konkluderet, at planten blev tæmmet af de gamle inkaer.
Overraskende nok er busken, der med succes dyrkes i næsten alle lande med et tropisk klima, hensynsløst oprevet i dets "hjemland". Lokalbefolkningen skærer jordbærguava ned, hvis krattene vokser nær marker eller grøntsagshaver. Det er ret svært at klare landingen. Rødderne vokser dybt ned i jorden og frigiver giftige stoffer, i et område på 5-7 m ødelægges alle planter, og inden for 3-5 år kan jorden ikke bruges til landbrugsformål. Denne egenskab kaldes allelopati i biologien.
Guava Kettley bruges til dekorative formål og forædler byernes gader i lande med tropisk klima. I dette tilfælde er allelopati en velsignelse. Plantningerne behøver ikke lukkes, der vokser intet på græsplænerne, og den givne form fastholdes ved at klippe.
I udseende ligner Kettley -guava mest af alt en hagtorn, så turister, der støder på denne plante, er mere opmærksomme på de blade, der ikke er typiske for denne plante, og prøver frugterne med forsigtighed. Se en video om Guava Kettley:
Hvis det er muligt, er det værd at dyrke jordbærgræs som et husplante. Dette vil have en gavnlig effekt på indeklimaet. Som næsten alle myrter aromatiserer guava luften og ødelægger patogene mikroorganismer på grund af dens antiseptiske egenskaber. Når bærene vises, og det vil helt sikkert ske med passende pleje, vil det være muligt at helbrede kroppen.
