Duften og smagen af kartofler med bacon bagt i folie i ovnen giver dig en illusion om, at du befinder dig i en solbeskinnet eng i skoven, og kartofler er kun fra et bål.
Kunne du tænke dig nogle bagte kartofler? “Men vi bor i en by, der er ingen mulighed for at gå ud i naturen” - du vil sukke. Det kan løses! Vi koger kartofler med spæk i folie i ovnen. Fans af picnic og mad tilberedt over åben ild vil være ganske tilfredse med denne ret. Og ungerne vil være meget interesserede i at få kartofler ud af folie. Tilsæt en salat af alle friske grøntsager, og vi har en rimelig mættende og velafbalanceret frokost. Nå, vi koger kartofler med bacon i folie i ovnen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 256 kcal.
- Portioner - 4 tallerkener
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Kartofler - 8 stk.
- Saltet eller røget spæk - 200 g
- Salt, peber, krydderier efter smag
- Dill eller persille
Trin-for-trin opskrift på tilberedning af kartofler med spæk i folie i ovnen
1. Vask kartoffelknolde forsigtigt og skær dem i halve.
2. Salt og krydr hver halvdel med peber og eventuelle aromatiske urter, som du kan lide. Skær bacon i tynde skiver. Læg et stykke bacon på en af kartoffelhalvdelene.
3. Kombiner halvdelene af kartoflerne, lad baconen være indeni, pak dem ind i folie. Bag i ovnen ved 230-250 grader i 35-40 minutter.
4. Færdige kartofler serveres direkte i folie eller på en tallerken. Nu vil alle nyde aromaen og virkelig sommersmag af kartofler med bacon tilberedt i folie i ovnen når som helst på året.
Se også videoopskrifter:
1. Bagte kartofler med bacon - meget velsmagende
2. Bagte kartofler i ovnen i folie
