Almindelige træk ved mispel, landbrugsteknologi under dyrkning, anbefalinger til planteformering, sygdomme og skadedyr, fakta at bemærke, arter. Medlar (Mespilus) findes også i litterære kilder under navnet Cup eller Chishkovy -træet, Ezgil. Det tilhører slægten af løvfældende flora medlemmer af familien Rosaceae og underfamilien Meleae. Forskere har tildelt op til 30 forskellige slags frugt og prydplanter til denne slægt, men kun to blev dyrket: japansk og tysk.
Dets navn medlar skyldes lånet af ordet musmula fra det tyrkiske leksikon, og det har til gengæld græske rødder baseret på udtrykket mousmoulo. Dette er navnet frugten af medlar bærer på disse lande, og selve planten kaldes Mousmoulia.
Alle repræsentanter for slægten har en busk eller trælignende form, i det første tilfælde er deres størrelse stor, og i det andet er de små træer. I naturen kan højden nå 8–12 meter, men under dyrkning er den noget lavere. Alle sådanne planter har en spredende krone. Stammen og grene er dækket af gråbrun bark, der er præget af dybe lodret dannede revner. De skaber rektangulære afskalningsplader over tid.
Løvens farve er mørkegrøn, bladpladerne er placeret på skuddene i en modsat rækkefølge, tager elliptiske eller aflange-ovale konturer. Med ankomsten af efterårsdage ændres bladernes skygge til rødlig eller brun.
Blomstringsprocessen for medlar begynder i slutningen af foråret eller falder i juni. Blomster er dannet med en fem-kronblade corolla, med et snehvidt eller lyserødt farveskema. Antallet af knopper er flere. Bestøvning udføres under naturlige forhold af bier.
Efter at frugterne er bundet, dannes et kugleformet eller ovalt (pæreformet) æble med en let udfladning på siderne. Fostrets bægerblade udvides. Farven er rødbrun, huden er tynd. Inde er der 1–5 frø. Frugterne kan bruges som mad. I første omgang er disse "æbler" hårde, men når de er frosset eller opbevaret i lang tid, får frugtkødet en sur-sød smag, der minder lidt om en pære med kirsebær.
Medlar: hvordan man vokser i en have
- Plantning af en plante i haven skal udføres efter visse regler. For en medlar for dens behagelige eksistens tildeles mindst 1,5x1,5 m jord. Dette vil give mad til træet. På landingsstedet skal grundvandet ligge mere end 1 meter, ellers plantes medlaren på en bakke eller bakke. Belysningsniveauet spiller ikke en særlig rolle, men hvis stedet er med god belysning, stiger udbyttet.
- Valg af jord til medlar. Substratets sammensætning skal være ikke-sur med en neutral reaktion, det skal også indeholde humus, flodsand og tørv.
- Vandingsmedlar rigelig, især om sommeren, er nødvendig, på trods af at den er ret tørkebestandig. Men med lav luftfugtighed vil udbyttet af denne repræsentant for floraen falde flere gange.
- Gødning. I foråret og sommermånederne anbefales det at fodre mindst et par gange. Påfør mullein -infusion eller andet organisk præparat. Med hensyn til indholdet af nitrogen, kalium, fosfor og calcium er det komøg, der er et uundværligt redskab til befrugtning af havetræer og medlar er ingen undtagelse. Det er overlegen i sammensætning i forhold til ekskrementer fra andre dyr. Til madlavning har du brug for: en stor beholder, en del af gødningen og 5 gange mere vand. Alt blandes i en beholder og lukkes tæt med et låg. Opløsningen skal infunderes i mindst 14 dage. Rør det en gang om dagen og dæk det til igen. Hvis der opstår små bobler på overfladen, betyder det, at gæringsprocessen er i gang. Efter en uge ændres opløsningens farve (lysere), og store dele falder til bunden. Før brug fortyndes stoffet med vand i et forhold på 1:10, og for at øge dets effektivitet blandes fosfor, superphosphat og kalium i det. Dette gøres med en hastighed på 100 gram superphosphat og et pund træaske pr. 10 liter fortyndet mullein. Alt blandes grundigt og infunderes i 1-2 timer. Sådan gødning holdes tæt lukket, så ammoniumcarbonat ikke fordamper, ellers vil stoffet miste dets egenskaber.
- Generel pleje. Når medlarens blomstring er slut, støbes kronen, selvom denne operation ikke er nødvendig. Det anbefales at fjerne alle skrumpede grene eller vokse inde i kronen.
Anbefalinger til avl af medlar derhjemme
Planten formeres ved stiklinger, såning af frø eller plantning af frø.
Frømetoden til reproduktion betragtes som den mest effektive og bruges til den germanske medlar -art, da det er muligt at bevare alle egenskaber ved forælderprøven. I dette tilfælde følger det:
- skær medlarfrugten og ekstraher frøene;
- anbring dem i en vækststimulerende løsning i et par timer;
- et butikskøbt substrat til blomstrende planter (eller en tørv-sandblanding) hældes i beholderen;
- frø plantes til en dybde på 3-4 cm, 5-6 stykker i en beholder, mens krukkens volumen skal være mindst 1,5-2 liter, let fugtning udføres;
- beholderen er dækket med en plastikpose eller placeret under glas;
- stedet for spiring skal være varmt;
- daglig ventilation er påkrævet i 2-3 timer;
- hvis jorden i potten er tør, så fugtes den med en sprayflaske.
Efter 40–45 dage kan du se de første skud. Når 2-3 sande blade vises på frøplanterne (efter en periode på 22-24 dage), dykkes medlaren i separate potter med et substrat i bunden med mere egnet jord. Hvis det er nødvendigt for planten at tage en buskform, spaltes toppen. Når truslen om frost er gået, udføres transplantationen ved hjælp af omladningsmetoden (uden at ødelægge jordens koma) til åbent terræn. En sådan plante begynder at blomstre 4-5 år fra plantningstidspunktet.
Plantningen af knoglen er reproduktionen af lokva (japansk medlar). For at gøre dette skal du udføre:
- det er nødvendigt at fjerne knoglen fra frugten og udføre scarification (behandling af knoglen med sandpapir eller en fil) for at fremskynde yderligere spiring og fjerne den tilgroede frugtkød
- blød i vand med kaliumpermanganat i en dag (opløsningen skal være let lyserød);
- et sand-tørvesubstrat (lige dele) hældes i en beholder med drænhuller i bunden, og det fugtes rigeligt, indtil væsken strømmer ud af hullerne;
- knoglen uddybes med 2-3 cm;
- gryden lægges et varmt sted og dækkes med en plastikpose.
Efter en måned vises frøplanter. I løbet af denne tid er det nødvendigt ikke at glemme den daglige luftning og fugtning af det tørrede substrat fra sprayflasken. Så snart spirerne klækkes, arrangeres gryden på et sådant sted, at der ikke er direkte solstråler. Spiringstemperaturen bør ikke være lavere end 18 grader. Når der dannes 3-4 blade, overføres medlaren til balkonen eller terrassen for hærdning. Hvis forholdene tillader det (frost er gået), foretager de en landing i åbent terræn. Med denne pleje kan blomstring forventes efter 3 år.
Ved podning af medlar anbefales det:
- forbered en gryde eller krukke - beholderen er pakket ind i mørkt papir eller tyk klud, da dannelsen af rødder kun sker i mørket;
- hæld tørv-sandet jord i gryden eller hæld vand;
- skær bunden af loquat -snittet i en vinkel på 45 grader;
- afkort alle blade, undtagen de to øverste;
- plant skæringen til en dybde på 4-5 cm, og jorden er rigeligt fugtet;
- betingelser for et mini -drivhus skabes - stiklinger placeres under en glasburk eller en skåret plastflaske;
- en beholder med stiklinger placeres et varmt sted til roddannelse (for eksempel nær et batteri).
Rødderne vises efter 14 dage og kan plantes i en potte jord. Når frøplanten bliver stærkere og morgenfrosten passerer, transplanteres de uden at ødelægge jordens koma, til et forberedt sted i haven.
Vanskeligheder, sygdomme og skadedyr, når der dyrkes medlar i haven
Når den vokser i haven, er planten sjældent påvirket af skadedyr, men lejlighedsvis lider den af angreb fra larver og bladædende insekter. Derfor anbefales det at udføre forårs- og sommerbehandlinger til medlar.
Behandlingen udføres tre gange i løbet af forår-sommerperioden med opløsninger af karbofos og chlorophos efter 14–20 dage efter blomstring. Den første skal bruges i en koncentration på 0,3% baseret på det faktum, at 30 gram af stoffet er opløst pr. 10 liter, og 2% klorofos skal opløses i en 10-liters spand på cirka 20 gram. Et andet middel mod skadedyr er halmgødning eller fugtet halm, som spredes mellem rækker af træer (hvis nogen), og derefter drysses bunkerne med tobaksstøv og tændes. Røgningen udføres i et par timer, men på en sådan måde, at halmen ikke antænder.
Bladlus og orme er også et problem, som begynder at suge de gavnlige stoffer i deres medlar. Til kampen er det sædvanligt at bruge sprøjtning med insekticidpræparater (for eksempel Aktara, Aktellik eller Fitoverm). Efter en uge gentages behandlingen igen, indtil skadelige insekter og deres manifestationer (bugs og honningdug - en klistret sukkerholdig blomst) forsvinder helt.
Det sker, at medlaren udsættes for en bakteriel forbrænding, i hvilket tilfælde dele af planten eller hele den tørrer ud. Hvis kun dele er syge, kan de fjernes og rapporteres om denne hændelse til den nærmeste fytopatologitjeneste, da sygdommen er meget farlig og smitsom.
Ofte vises der lyspletter på blade og frugter, der bliver brune med tiden og bliver nekrotiske - dette er et tegn på pletblødning. Til behandling af denne sygdom med fungicider indeholdende kobber.
Når jorden er meget våd på grund af langvarig regn og underlaget er dårligt drænet, påvirkes medlaren af rodrot og forskellige svampesygdomme. For at udføre kampen mod dem kræves også behandling med fungicidpræparater.
Fakta at bemærke om medlar
Medlar har længe været kendt for menneskeheden ikke kun som en lækker frugt, men også som en lægeplante. Med dens hjælp kan du slippe af med mange sygdomme og genopfylde kroppen med alle de nødvendige sporstoffer og vitaminer.
Du kan spise frugterne af medlaren ikke kun friske, men også aktivt bruge dem til en række kulinariske lækkerier, såsom: syltetøj, orientalsk slik, juice, syltetøj og kompotter og endda alkoholholdige drikkevarer (dette inkluderer vine og likører baseret på "æbler", fordi saften har en gæringsfunktion).
Hvis vi taler om frøene, der dannes i medlarens frugter, går de i aktion: de kan bruges til at lave en surrogat af høj kvalitet, som med succes erstatter kaffebønner, da den har en fremragende aroma og smag. Og også en sådan drink er yderst gavnlig for helbredet.
Hvis frugterne af medlaren endnu ikke er modne nok, har bark- og bladpladerne også en stor mængde tanniner, som bruges til garvning af skind. Det er sædvanligt at bruge træ af møbelsnedkere til at lave interessant håndværk, hvis popularitet er meget høj i verden.
Hvis vi taler om medicinsk brug af medlar, på grundlag af dets komponenter (bark, blade, frugter) fremstilles medicinske præparater, ved hjælp af hvilke forskellige sygdomme i mave -tarmkanalen behandles, og de har også styrkende egenskaber. Der er sådanne lægemidler til behandling af urolithiasis, bronkitis og astma, og de har også en antiinflammatorisk, hæmostatisk og fikserende effekt.
Typer af medlar
Da der er nok arter i slægten, men menneskeheden kun bruger den mest egnede af dem, vil vi dvæle ved disse sorter:
Tysk medlar (Mespilus germanica) er en løvfældende trælignende frugtplante. Den oprindelige levested er Sydvestasien og det sydøstlige Europa. For første gang blev planten bragt af romerne til landene i Tyskland, hvor det specifikke navn kom fra. Denne repræsentant for floraen vokser godt i varme somre og milde vintre. I naturen findes den tyske mispel på Krimens sydlige kyster, i Georgien og Armenien, og den kan også bosætte sig i Sydossetien og Nordkaukasus. I de centrale regioner i Ukraine, hvor der er havebeskyttende plantager, er denne plante ikke ualmindelig (for eksempel i byen Uman). På disse steder har medlar været brugt som en lavvoksende grundstamme til pærer siden Sovjetunionens dage. Planten foretrækker at bosætte sig på let sure underlag på solrige og tørre steder.
Hvis denne art vokser under frostfrie (ideelle) forhold, kan dens art nå 8 meter, men ofte er planten meget kortere. Bladene på den tyske medlar har en mørkegrøn farve, deres form er elliptisk. Længdeparametre måles i intervallet 8–15 cm med en bredde på op til 3-4 cm. Det er interessant, at løvet i efteråret, før efteråret, skifter farve til rødlig. Når de blomstrer, vises knopper med fem hvidlige kronblade. Blomstringsprocessen finder sted sidst på efteråret.
Frugten af den tyske medlar er et æble med rødbrun farve, der når en diameter på 2-3 cm. Formen er rund med en let udfladning. På grund af det faktum, at der konstant er udfoldede kelkblade øverst, dannes indtrykket af et hul interiør. Frugterne er sure og hårde. Hvis du fryser dem og opbevarer dem i lang tid, så er der mulighed for at bruge dem til mad, dette er kun hvis frugterne blev fjernet fra træet før frost. Hvis du tager en eksponering og venter på de første frost, så bliver smagen af æbler sød, og indersiden bliver blød, kun overfladen er dækket af rynker, og størrelsen reduceres kraftigt.
Japansk medlar (Eriobotrya japonica) bærer også navnet japansk Eriobotria, Lokva eller Shisek. Det er et stedsegrønt træ, der kan nå en højde på 8 meter. Farven på blomsterstande og skud har en rødgrå farve på grund af det faktum, at de har en stærk pubescens. Den indfødte sort anses for at være landene i Kina og Japan, hvor planten findes i fugtige subtropiske skove. I dag dyrkes den japanske medlar i Europa, ved bredden af Krim og det sydlige Kaukasus.
Bladpladerne er massive, ovale i form, når en længde på 25 cm, med en bredde på ca. 7–8 cm. Deres overflade er læderagtig, bladene er blanke ovenpå, og på bagsiden er der pubescens. Bladplader vokser enten siddende eller har korte blade.
Blomster med en længde på 1-2 cm samles i blomsterstande i form af oprejste panikler, der kroner toppen af skuddene. Der er 5 kronblade i corolla, malet i en hvidlig eller gullig farve. Der er 20-40 støvdragere, de er gulrøde. Fem bæger med pubescence. Blomstringen forekommer i perioden fra september til oktober.
Frugterne er ligesom de tidligere arter spiselige, og de dannes i 1-8 stykker pr. Pensel. Deres konturer ligner stærkt en pære med en diameter på cirka 10 cm. Inde er der en saftig papirmasse, der omgiver 1–5 frø. Deres farve er mørk brun. Smagen ligner noget af en saftig pære og kirsebær, som har en syrlig smag (sur-sød). Skallen har en brun-orange farve. Modning sker fra det sene forår til juni.
Flere oplysninger om medlar i følgende video:
