Pasta er et godt produkt: hurtig, velsmagende, praktisk … Kun i en uafhængig form bar de selv uhøjtidelige spisere. Hvis der er asparges, kan du løse spørgsmålet om pastaens sort. Trin-for-trin opskrift med et foto af pasta med asparges. Video opskrift.
Hvis vi taler om universelle retter, er pasta næsten den første, der kommer til at tænke på. En pakke pasta fylder lidt, er billig, og hvis du vil, kan du tilberede noget nyt hver gang. For eksempel er aspargespasta en let middag. Dette er en lækker og smuk ret af italiensk køkken, som kan klassificeres som en luksus! Fordi asparges stadig er forbundet med luksus og glamour. Dens smag er frisk, grøntsag, der minder om unge grønne ærter. Samtidig er omkostningerne slet ikke høje og er tilgængelige for alle.
Pasta, de er også en af pastaerne, i opskriften kan udskiftes med andre produkter: buer, spiraler, rør, skaller, spindelvæv, spaghetti osv. Derudover tilberedes italiensk pasta meget hurtigt derhjemme. Du finder detaljerede instruktioner med illustrationer af en sådan blank på siderne på webstedet. Og den foreslåede trin-for-trin opskrift med et foto vil meget præcist fortælle dig, hvordan du tilbereder denne ret hurtigt og nemt. Om sommeren, når der sælges grøntsager, bliver pasta med asparges en af de almindelige retter. Det er trods alt en simpel ret, der ikke kræver kulinariske tricks og pleje.
Se også hvordan man laver rejerpasta i mælkesovs.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 206 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Pasta - 50 g pr. Portion
- Salt - 1 tsk eller efter smag
- Løg - 1 stk.
- Malet sort peber - en knivspids
- Cilantro - et par kviste
- Asparges - 500 g
- Vegetabilsk olie - til stegning
- Dill - et par kviste
- Basilikum - et par kviste
Trin for trin tilberedning af pasta med asparges, opskrift med foto:
1. Sorter aspargesene og vask under rindende koldt vand.
2. Fyld det med drikkevand, salt og kog efter kogning under et lukket låg i 5 minutter.
3. Vend aspargesene i et dørslag for at dræne alt vandet.
4. Skær de seje stykker tættere på plantens rod fra aspargesene og skær dem i stykker på 3-4 cm.
5. Skræl løgene, vask og skær i tynde kvartringe.
6. Opvarm vegetabilsk olie i en bradepande og steg løget, indtil det er gennemsigtigt og lyst gyldenbrunt.
7. Send de kogte asparges til stegepanden med løg og rør rundt.
8. På dette tidspunkt koges pastaen i kogende saltet vand, til den er mør. Tilberedningstiden er trykt på producentens emballage. Vend den færdige pasta på en sigte, så glasset er vand.
9. Send pastaen til aspargespanden.
10. Tilsæt hakkede krydderurter til maden og smag til med en knivspids kværnet sort peber.
11. Rør rundt i maden og lad det simre tildækket i 1-2 minutter. Aspargespastaen er klar, server den umiddelbart efter tilberedning. Det er ikke sædvanligt at tilberede en sådan ret til fremtiden.
Se også videoopskriften om, hvordan man tilbereder aspargespasta i citronsaft.
