Trin-for-trin opskrift på butterdej og pølser: en liste over produkter og regler for fremstilling af hurtige mini-puffs. Video opskrifter.
En butterdej og pølse snack er en enkel hurtig måltid mulighed for at udvide din ferie menu eller for en hurtig bid at spise. På nogle måder ligner denne ret pølser i dej eller pizza, men muligheden er meget let. Tilberedningsprocessen er meget enkel.
Den er baseret på to produkter - pølser og butterdej. Smagen af det færdige fad afhænger af kvaliteten af disse produkter.
Du kan tage enhver pølse - svinekød, oksekød, kylling eller fra et kombineret hakket kød, med eller uden mælk, røget, med bacon, med ost og andre. Det vigtigste er, at produktet er af høj kvalitet.
Butterdej kan også købes i supermarkedet, hvilket i høj grad vil lette hele madlavningsprocessen. Til vores opskrift er både gær og gærfri egnede.
For at forbedre smag, aroma og gøre udseendet af den færdige snack mere appetitligt, skal du tage et æg til smøring og krydderurter til pynt. Hvis det ønskes, kan du også bruge hård ost.
Det følgende er en simpel opskrift på et butterdej og en pølse-snack med et foto af en trin-for-trin proces.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 343 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 20 minutter
Ingredienser:
- Butterdej - 500 g
- Pølser - 4 stk.
- Æggeblomme - 1 stk.
- Grønne - 50 g
Sådan laver du en hurtig butterdej og pølse snack trin for trin
1. Først og fremmest optøes dejen. Du kan gøre dette uden at tage det ud af pakken eller lige på bordet, gnide det lidt med mel eller dække det med et håndklæde, så overfladen ikke ender. Når det tøer helt op, ruller du laget lidt ud og bruger en pizzakniv til at skære det i små firkanter. De skal være lidt større i størrelse end en tværskåret pølse.
2. Læg dejstykkerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Kør ægget i en skål og pisk. Derefter smører vi overfladen af hver firkant.
3. Skær pølserne i tynde skiver og læg dem på dejstykkerne, tryk lidt indad.
4. Del grøntsagerne i små kviste og læg dem oven på pølserne.
5. Sæt bagepladen i ovnen ved 220 grader og bag i 15 minutter.
6. En original og hurtig snack lavet af butterdej og pølser er klar! Vi serverer det på en bred tallerken med vores yndlingssauce.
Se også videoopskrifter:
1. Minipuffer med pølser
2. butterdej knapper
