Vil du få muskelmasse og give din krop sunde fedtstoffer? Læs derefter artiklen, i den vil du blive bekendt med de mest populære nødder og deres virkning på kroppen. Det overvældende flertal af tilhængere af en aktiv og sund livsstil har sikkert hørt om de gavnlige egenskaber ved omega-6 og omega-3 fedtstoffer. Faktum er, at disse stoffer nødvendigvis skal ind i kroppen ikke kun af atleter, men også af almindelige mennesker.
På baggrund af dette følger et helt logisk spørgsmål: hvilke produkter indeholder disse fedtstoffer? Først og fremmest i nødder. Derfor er det fornuftigt at analysere de vigtigste fordele ved nødder, og finde ud af om de virkelig er så nyttige.
Mandler - Fordele for atleter
Mandler er et utroligt sundt produkt. Den indeholder mange nyttige proteiner - de tegner sig for 18%. Derudover indeholder mandler ikke kulhydrater, derfor er det et uundværligt element i diabetikernes kost.
Mærkeligt nok, men for bodybuildere er det endnu mere nyttigt, fordi strukturen af mandler er det ideelle forhold mellem proteiner og fedtstoffer. Efter at have spist det, forsvinder følelsen af sult straks, kontrollen over sukkerniveauet etableres, for ikke at nævne det faktum, at yderligere støtte af karrene udføres på grund af den øgede tilbagetrækning af kolesterol.
Derudover indeholder mandler protein, vitaminer fra gruppe E og en række nyttige elementer, især jern, magnesium, zink, kostfibre, kalium, calcium. Atleter, der er laktoseintolerante, kan bruge mandler som en kilde til alle de ovennævnte stoffer. Dette gælder især i lyset af, at forskningen i stigende grad registrerer dårlig absorption af calcium fra mejeriprodukter.
Mandler indeholder mange kalorier, men på trods af dette bruges de aktivt af ernæringseksperter i processen med at danne en sund kost til vægttab. Denne nød er i stand til at kontrollere appetitten og hjælper med at dæmpe sult. Nylige undersøgelser har vist, at mennesker, der indeholder nødder i deres kost, især mandler, er meget lettere i vægt end dem, der ikke gør det. I Kina bruges mandler i medicin til at reducere betændelse og spasmer, og bruges ofte som tonic. Mandler bør være til stede i den daglige kost hos atleter og dem, der følger en streng diæt.
Der er også mandelmasse; det bevarer nytten af hele nødder. Men der er flere variationer af anvendelsen i pastaen. Når du vælger et sådant produkt, er det vigtigt at være opmærksom på komponenterne i blandingen: kun kerner af nødder bør være til stede, først da kan produktet betragtes som et diæt. Olie, sukker og vand bør ikke bruges i produktionen.
Hvorfor er jordnødder nyttige?
Jordnødder er ikke en nød, som mange er vant til at tro, men frøet af en urteplante, der tilhører bælgfrugtfamilien. Jordnøddesmør er en fast bestanddel i kosten for en professionel atlet. Det er værd at bemærke, at det er jordnødder, der betragtes som uundværlige i løbet af forløbet for at få masse.
Jordnøddesmør er en proteinkilde, selvom sidstnævnte er lidt mindre i jordnødder end i mandler. Men den indeholder vitamin E og B3, samt magnesium og arginin. Glem ikke om kostfibre.
Jordnøddesmør har en enorm mængde kalorier - præcis hvad der er nødvendigt for masseforøgelse. Professionelle bodybuildere inkluderer det i deres kost, selv som forberedelse til en konkurrence. I USA betragtes pasta som diæt og er ordineret til behandling af det kardiovaskulære system.
Nutela er det eneste selskab, der beskæftiger sig med produktion af naturlige jordnødder og mandelsmør, som er tilgængeligt for indbyggerne i det post-sovjetiske rum. For at købe originalen skal du besøge vegetariske butikker. Hvis du køber et sådant produkt i et supermarked, indeholder det sukker eller smør, og det er uacceptabelt for dig. Du kan selv lave jordnøddesmør.
Du skal bruge jordnødder, da de er basisfødevarer. Det skal steges og derefter males, så formalet er så fint som muligt - konsistensen af den resulterende masse afhænger af dette. Hvis du formår at male til et minimum, bliver pastaen blød. Men derhjemme skal du tilføje en lille mængde vegetabilsk olie, uden det er pastaen tør.
Hvorfor valnødder er nyttige
Denne møtrik er den mest almindelige og billige. Men han er ligesom sine brødre rig på proteiner. Omkring tres procent af nødden er fedt. Resten gives til vitaminer fra gruppe A, E, B, P og C. Valnød er generøs med kalium, magnesium, jern, jod og calcium. Fosfor fortjener særlig opmærksomhed, da det er hovedassistenten for den menneskelige hjernes problemfrie funktion i mental aktivitet.
Valnød er uundværlig for professionelle atleter. Det har en positiv effekt på de indre organer, nemlig på leveren og hjertet, som styrkes i processen med at bruge produktet. Denne møtrik kan endda lindre nervøs spænding. Hvis du er stresset, skal du spise et dusin valnøddekerner.
Pinjekerner - fordele
Denne type møtrik er meget vanskelig at dyrke i et sommerhus, men det er værd at prøve. Fordi dette er en lille guldmine af uerstattelige stoffer til menneskekroppen. Et kendetegn ved pinjekerner er, at linolsyre er inkluderet i fedt fra nødderne. Det er også rig på protein, og i aminosyresammensætningen øges niveauet af arginin.
Hvis vi taler om vitaminer, er der en betydelig mængde B -vitamin, som er ansvarlig for normaliseringen af nervesystemet, forbedrer blodsammensætningen og påvirker væksten af kroppen som helhed. Mineraler som kobber, kobolt og zink er til stede. Den største fordel ved pinjekerner er den letfordøjelige konfiguration af vitaminer og mineraler.
Hasselnød - fordele
Hvis vi sammenligner hasselnødder og valnødder, så er de forskellige i sammensætning. Hasselnødder indeholder en lille mængde protein, men provitamin A- og B -vitaminer er til stede. Denne type nødder er rig på sporstoffer som kalium, calcium, jern, magnesium, kobber og fosfor.
Lignende egenskaber anses for at være den faktor, at hasselnødder betragtes som føde til hjernen. Orientalsk medicin er overbevist om, at hasselnødder kan knuse nyresten. Derfor finder en sådan møtrik altid sin plads i din kost.
Fordele ved cashewnødder
Lad os tage et kig på de nyeste medlemmer af valnødfamilien. Vi gør dine foretrukne pistacienødder og cashewnød opmærksom på dig. Takket være forskning er det kendt, at de indeholder standardsæt med vitaminer og mineraler. Cashewnødder adskiller sig fra pistacienødder i nærvær af vitamin B6 - de indeholder den samme mængde af dette element som i oksekødslever.
Pistacienødder bekæmper ekstra kilo, ligesom mandler. Og for det stærkere køn er dette et glimrende produkt til at øge styrken. Cashewnødder adskiller sig fra deres slægtninge ved en betydelig forsyning af kulhydrater, så det er umuligt at tilskrive det til kostprodukter. På trods af at dets anvendelse er uønsket for os, bruges cashewnødder aktivt i butiksblandinger. Derfor er det nødvendigt at vide om det.
På det medicinske område er cashewnødder gode til behandling af tandpine, og alle ved, at dette er den værste form for smerte. Nødden indeholder stoffer, der bekæmper bakterier, der ødelægger tandemaljen. I lande, hvor der er mange giftige slanger, fungerer denne nød som en modgift.
I supermarkeder kan du finde pasta og hele cashewnødder, den første mulighed er let og enkel at anvende på brød. Denne repræsentant er ofte inkluderet i cocktails og saucer.
Dette produkt kan indtages rå som en snack eller som supplement til morgenmad eller frokost. Glem ikke alle slags retter, hvor hovedingrediensen, smagsstimulerende middel, er nødden. Men dette emne fortjener en separat diskussion.
Så efter at vi har analyseret nøddefamilien, kan vi komme til den konklusion, at disse produkter skal være til stede i kosten for enhver person, især blandt professionelle atleter.
Video om fordelene ved nødder:
