Salat med spinat, rød fisk og ost

Indholdsfortegnelse:

Salat med spinat, rød fisk og ost
Salat med spinat, rød fisk og ost
Anonim

Rød fisk, ost og spinat er en alsidig kulinarisk kombination. Jeg foreslår en opskrift på en lækker ret - en salat med spinat, rød fisk og ost. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.

Klar salat med spinat, rød fisk og ost
Klar salat med spinat, rød fisk og ost

Vil du lave noget lyst, spektakulært og velsmagende? Spinat er ideel til salatgrøntsager og interessante retter. Sprød, frisk smag, sødlig og moderat sur på samme tid. Det sætter perfekt smagen af forskellige ingredienser i gang. I dette tilfælde rød fisk og ost. Alternativt kan du erstatte spinaten med en salat, f.eks. Salat. Smagen af retten vil ændre sig noget, men det bliver ikke værre. Så vi forbereder en original salat med spinat, rød fisk og ost.

Alle ingredienser kombineres perfekt i denne originale kolde forret. Dette er en velsmagende, sund og ikke svær at tilberede præsentabel ret. Derfor kan den tilberedes ikke kun til et dagligt måltid, men også til et festligt bord. En sådan ret vil sikkert overraske familien og forblive i gæsternes hukommelse. Familie og venner vil helt sikkert beundre dine kulinariske talenter! Især hvis det serveres med sprøde baguette-skiver eller croutoner med rejesmag. Mængden af ingredienser afhænger af antallet af spisere, så juster mængden afhængigt af antallet af spisere.

Se også, hvordan du laver en spinat forårssalat.

  • Kalorieindhold pr. 100 g - 115 kcal.
  • Portioner - 1
  • Tilberedningstid - 15 minutter
Billede
Billede

Ingredienser:

  • Spinat - 2-3 bundter med en rygsøjle
  • Sojasovs - 1 tsk
  • Let saltet rød fisk (alle dele) - 50 g (jeg har mave)
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk
  • Hvid ost (enhver) - 50 g
  • Korn fransk sennep - 0,5 tsk
  • Grønne løg - 2 fjer

Steg for trin madlavningssalat med spinat, rød fisk og ost, opskrift med foto:

Spinat skåret i skiver
Spinat skåret i skiver

1. Riv spinatblade af kviste, vask, tør med et køkkenrulle og skær eller riv dem i stykker i hånden. Læg spinat på en lav serveringsfad.

Osten skæres i skiver
Osten skæres i skiver

2. Skær osten i tern, strimler eller anden form og læg spinaten oven på en tallerken.

Purløg hakket
Purløg hakket

3. Vask grønne løg, tør dem med et køkkenrulle og hak fint. Føj det til din tallerken med alle fødevarer.

Rød fisk skåret i skiver
Rød fisk skåret i skiver

4. Skær den røde fisk i mellemstore stykker. Hvis du bruger maverne, skal du skære dem af skrællen, hvis kamme, adskille dem fra knoglerne og fileterne, skal du bare skære dem.

Krydr maden med en knivspids salt.

Tilberedt sauce og krydret salat med spinat, rød fisk og ost
Tilberedt sauce og krydret salat med spinat, rød fisk og ost

5. I en lille skål kombineres fransk sennep, sojasovs og vegetabilsk olie.

Rør saucen godt sammen med en gaffel eller et lille piskeris og krydr salaten med spinat, rød fisk og ost. Hæld bare maden over toppen og rør ikke. Server det færdige fad med det samme.

Se også en videoopskrift om, hvordan du tilbereder en spinat- og lakseforretter.

Anbefalede: