Lavkulhydratkost er på det seneste blevet ret populært. Find ud af, om du kan bygge muskler på en kulhydratfattig kost. Alle ved, at protein er afgørende for muskelvækst. Imidlertid er kulhydrater afgørende for denne proces. Denne artikel vil besvare spørgsmålet - kan du bygge muskler på en kulhydratfattig kost?
Lav kulhydrat diæt og insulin
De anabolske egenskaber ved kulhydrater er direkte relateret til aktiveringen af syntesen af visse hormoner. Insulin spiller den vigtigste rolle i denne proces. Det er værd at bemærke, at proteiner også udløser kroppens insulinrespons. Du bør dog vende tilbage til insulin. De fleste mennesker ved, at dette hormon regulerer blodsukkerniveauet og diabetes kan begynde at udvikle sig ved lave niveauer. Men dette er ikke hormonets eneste funktion.
Det er værd at erkende, at insulin er et multitasking -stof, og en af disse funktioner er deltagelse i processen med at opbygge muskelvæv. For eksempel er en af insulinens opgaver at fremskynde absorptionen af aminosyreforbindelser. Kort sagt, med dens hjælp kommer aminosyrer fra blodet ind i muskelvævet. Dette giver ret til at hævde, at kulhydrater sammen med den efterfølgende insulinreaktion i kroppen bidrager til væksten af muskelvævsmasse.
Kulhydrater og proteiner
Det skal bemærkes med det samme, at kulhydrater ikke direkte deltager i dannelsen af proteinmolekyler. Hovedkomponenten i muskelproteinsyntese er en aminosyreforbindelse kaldet leucin. Dette stof findes i temmelig store mængder, fx i æggeblomme.
Ud fra dette kan vi konkludere, at proteinsyntese finder sted uden aktiv deltagelse af kulhydrater. Derfor til spørgsmålet - er det muligt at opbygge muskler på en kulhydratfattig kost, svaret er ja? Lad os ikke skynde os til konklusioner endnu og vil fortsat behandle dette emne. Måske skulle vi starte med terminologi.
Meget ofte er anabolisme forbundet med produktion af proteiner i muskelvæv, hvilket ikke er korrekt. Anabolisme er det generelle navn på alle de processer, der er nødvendige for vækst af muskelmasse. Og af denne grund er insulin bestemt et anabolsk hormon.
Kulhydraters rolle i genopretning af kroppen
Desværre undervurderer atleter meget ofte vigtigheden af processen med at genoprette muskelvæv fra mikroskader modtaget under træning. Men jo hurtigere musklerne restituerer, jo oftere kan du træne, for det er hyppigheden af træningseffekten på musklerne, der har en afgørende indflydelse på hypertrofi.
Som nævnt ovenfor fremmer kulhydrater starten på insulinproduktion, hvilket dog ikke fører til en stigning i proteinproduktionen i muskelvævet, men forhindrer deres nedbrydning. Således er det takket være kulhydraters anti-katabolske egenskaber, at de bliver anabolske. Vi har allerede bemærket, at anabolisme er et sæt processer, der bidrager til væksten af muskelvæv. Af denne grund kan kulhydrater sikkert klassificeres som anabolske steroider. Kulhydrater spiller en rolle i opbygningen af muskelvæv, og insulin forhindrer nedbrydning af proteinforbindelser og fastholder nitrogenbalancen på det krævede niveau. Det er også vigtigt at huske, at kulhydrater hjælper muskelvæv med at komme sig hurtigere efter træning.
Efter en intens træningssession er immunsystemet svækket, og kulhydrater understøtter dets funktion og bidrager også til genopfyldning af glykogenlagre. I lyset af ovenstående kan mange atleter have et rimeligt spørgsmål: er det nødvendigt at indtage kulhydrater umiddelbart efter endt træning? Det hele afhænger af træningsprocessen, hyppigheden af træning i gymnastiksalen og de opgaver, der er tildelt atleten.
Hvis du besøger gymnastiksalen tre gange om ugen, giver det ingen mening at tage kulhydrater umiddelbart efter endt undervisning. Det vil være nok de kulhydrater, der kommer ind i kroppen sammen med mad, og de vil med garanti genoprette glykogenreserver. Hvis du træner seriøst i gymnastiksalen, er det nødvendigt at spise et par bananer efter timen, og det er ligegyldigt, om du indtager andre makronæringsstoffer.
Kreatintransportsystem og kulhydratindtag
Det er sikkert at sige, at kreatin bør indtages af alle atleter. Desuden bør dette gøres dagligt, da kreatin bidrager til væksten af styrkeindikatorer og øger kroppens insulinfølsomhed. Forskere har fundet ud af, at den kombinerede anvendelse af kreatin og kulhydrater øger indholdet af makronæringsstoffer i muskelvæv.
Denne kendsgerning forklares let ved insulinets evne til hurtigt at levere kreatin til muskelvæv og øge deres evne til at lagre det. Det er også vigtigt at huske, at insulin opbygger elektrolytter i muskelceller, hvilket sammen med en stigning i kreatinniveauer bidrager til en stigning i muskelvolumen. På grund af en stigning i cellehydrering og deres volumen aktiveres anabolske processer meget hurtigere.
Kulhydraters rolle i anabolisme
Af alt det ovenstående kan vi med sikkerhed konkludere, at kulhydrater er anabolske. Så hovedspørgsmålet i denne artikel - er det muligt at bygge muskler på en kulhydratfattig kost - svaret er ja. Selv i mangel af en stor mængde kulhydrater, som er karakteristisk for en ketogen diæt, er kroppens anabolske respons til stede på et ret højt niveau. Menneskekroppen er en meget kompleks selvregulerende mekanisme, der om nødvendigt foretager ændringer i alle processer og tilpasser sig situationen.
Når kroppen ikke får nok kulhydrater, så ændrer den de biokemiske regler. Den aktive brug af glykogen begynder, syntesen af hormoner accelereres, hvilket kan øge effektiviteten. Som et resultat af alle disse handlinger tilpasser han sig kronisk mangel på kulhydrater og lave insulinniveauer.
Men det betyder ikke, at enhver atlet skal bruge en lav-carb diæt, og den skal bestemt ikke bruges hele tiden.
Lær mere om ernæringen og fordelene ved en kulhydratfattig kost i denne video:
