Lækker, let, mør og aromatisk salat med pølse, løg og kinakål! Den er let at tilberede og lækker at spise. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Pekingkålssalat har en fantastisk smag. Kål fascinerer med ømhed og smag, og retter fra den er smukke og saftige. Med Peking er der en masse opskrifter på alle slags salater, hvilket gør det muligt for eksperimenter og dristige beslutninger. Jeg foreslår en salatopskrift med pølse, løg og kinakål. Det tilhører kategorien hurtige og meget lette at tilberede måltider. Alle komponenter supplerer hinanden perfekt, hvilket gør det velsmagende og appetitligt. Det tager ikke mere end 15 minutter at lave mad. Derfor, hvis gæsterne uventet dukker op, vil snacken helt sikkert hjælpe dig. Sørg for at forkæle din familie og gæster med en simpel, men nærende salat! Især retten vil glæde kendere af saftighed og frisk smag i forretter.
Pekingkål giver salaten en frisk smag. Den har en meget delikat tekstur, der ligner salat frem for kål. Enhver pølse kan bruges, afhængigt af dens valg, vil smagen af retten ændre sig. Røget pølse tilføjer krydderi til fadet, kogt pølse - blødhed, salami - en særlig krydret smag. Enhver af dem vil gøre salatfyldningen og nærende. Salaten er frisk og saftig, så det er bedre at forberede den lige før servering, fordi efter at have stået et stykke tid, vil kinakål saftes og miste sin knas.
Se også, hvordan man laver rødkålssalat med pølse og ærter.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 96 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 5 blade
- Grønne løg - flok
- Salt - 0,5 tsk eller efter smag
- Mælkepølse - 100 g
- Vegetabilsk olie - til dressing
Trin-for-trin forberedelse af salat med pølse, løg og kinakål, opskrift med foto:
1. Fjern det nødvendige antal blade fra hovedet på kinesisk kål. Vask dem under rindende vand. Tør med et køkkenrulle og skær i tynde strimler. Vask ikke hele kålhovedet, hvis du ikke bruger det med det samme. Da bladene visner og ikke knaser.
2. Vask grønne løg, tør dem med et køkkenrulle og hak fint.
3. Skær pølsen i tern, stænger, ringe, kvartringe eller enhver anden størrelse. Hvis du ønsker det, kan du stege det lidt, så salaten bliver mere velsmagende, men også mere kaloriefattig.
4. Kombiner alle tilberedte fødevarer i en dyb beholder.
5. Salat med pølse, løg og kinakål, krydr med salt og hæld over med grøntsag eller anden olie. For eksempel oliven, græskar, sesam … Rør ingredienserne, afkøl fadet i køleskabet i 10 minutter og server.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en salat med kål, pølse og ost.
