Vil du tilberede en let middag? Jeg foreslår en salat med kinakål, pølse, ost og æble. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Frisk salat med kinakål, pølse, ost og æble er en god tilføjelse til enhver ret. Og hvis du taber dig, vil tabe dig ekstra kilo eller bare holde øje med din figur, så kan denne salat bare fungere som en middag. Den er rig på vitaminer, har en behagelig smag, appetitvækkende og vil dekorere ethvert hverdags- og festligt bord. Den sarte smag af pekingkål, hård ost, let sødme af æbler og pikant pølse passer godt sammen. Og dressingen baseret på let mayonnaise gør dit måltid virkelig let.
Server denne salat umiddelbart efter tilberedning, så æblerne ikke bliver sorte, og kålen ikke mister sin elasticitet. Hvis du foretrækker en let skarphed og skarp smag, kan du tilføje hakket hvidløg. Denne velsmagende, møre, lette og sunde ret vil appellere til elskere af varieret mad.
Til opskriften skal du vælge frisk og saftig kål. Brug sure eller søde og sure æbler til salat. Bløde og løse frugter virker ikke. Frugten skal være fast, saftig og sprød, så den bliver let at skære. Pølse og ost gør retten mere tilfredsstillende. Køb disse ingredienser efter din smag.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 59 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Pekingkål - 5-6 blade
- Hård ost - 100 g
- Salt - en knivspids
- Mayonnaise - til dressing
- Pølse - 100 g
- Æble - 1 stk.
Trin-for-trin forberedelse af salat med kinakål, pølse, ost og æble, opskrift med foto:
1. Vask kinakål og tør den godt med et køkkenrulle. Skær den i tynde strimler med en skarp kniv.
2. Vask og tør æblet med et køkkenrulle. Fjern kernen med en speciel kniv, og skær kødet i strimler eller tern. Der er opskrifter, hvor skrællen skæres fra æbler, denne handling kan udføres efter behag. For at få salaten til at se pæn ud, skal du skære al maden i samme størrelse.
3. Fjern filmen fra pølsen og skær den i strimler.
4. Skær også osten i strimler.
5. Læg al mad i en skål og smag til med salt.
6. Hæld mayonnaisen i. Du kan erstatte den med creme fraiche eller naturlig yoghurt.
7. Rør salaten og server umiddelbart efter tilberedning.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver kinakålssalat med pølse.
