Jeg foreslår at tilberede en mør og saftig æble-ostemasse soufflé i mikrobølgeovnen. Det er meget let og enkelt at tilberede, indeholder ikke en stor mængde fedt og sukker og er ganske velegnet til kosternæring. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Hurtigt! Sund og rask! Velsmagende! Vil ikke skade din talje! Dette er mottoet for den foreslåede opskrift. Nogle gange efter arbejde er der ingen tid eller lyst til at lave mad i lang tid. I sådanne tilfælde kan du bruge opskriften - apple -curd soufflé i mikrobølgeovnen. Denne ret er en rigtig livredder! Den har en delikat tekstur, fremragende smag, giver glæde og tilfredshed. Det vigtigste er, at hytteosten i denne dessert er helt uigenkendelig, hvilket er vigtigt for mange mødre, hvis børn nægter at bruge det alene. Derudover forbereder en mikrobølgeovn et fad i løbet af få minutter, og det er ikke nødvendigt at stå ved komfuret og overvåge processen, hvilket er særligt vigtigt for travle husmødre.
Derudover er denne ret meget sund. Soufflé indeholder en stor mængde mælkeprotein, mineraler, vitaminer og fibre. Derudover har delikatessen et lavt kalorieindhold, et minimum af kulhydrater og fedtstoffer, hvilket gør den til en ideel ret til morgenmad, eftermiddagste eller aftensmad. Denne soufflé vil appellere til både voksne og børn. Det vil også appellere til dem, der følger figuren og observerer korrekt ernæring. Hvis du elsker din lethed, munterhed og harmoni, så er denne ret noget for dig, især hvis du også elsker at lave mad.
Se også, hvordan man laver jordbærcurd soufflé.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 128 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 30 minutter
Ingredienser:
- Hytteost - 400 g
- Æbler - 1 stk.
- Æg - 1 stk.
- Salt - en knivspids
- Malet kanel - 0,5 tsk
- Mel - 1 spsk
Trin-for-trin forberedelse af apple-curd soufflé i mikrobølgeovnen, opskrift med foto:
1. Læg ostemassen i en skål. Tag det tørt, med en minimal mængde fugt. Hvis den indeholder meget valle, placeres den i en sigte og efterlades den overskydende fugt i glasset. Ellers skal du tilsætte mere mel til dejen, så den absorberer denne fugtighed. Procentdelen af fedtindhold i ostemassen kan være enhver, afhængigt af dine præferencer.
2. Tilsæt kanelpulver, sukker og en knivspids salt til ostemassen.
3. Tilsæt derefter mel, sigt gennem en fin sigte og tilsæt æg.
4. Rør dejen til den er glat.
5. Vask æblet, tør det, fjern kernen med frøkassen og riv på et groft rivejern.
6. Tilsæt æblespånerne i ostemassen og bland godt igen.
7. Del dejen i silikoneforme eller en anden egnet mikrobølgeovnbeholder.
8. Send apple-curd soufflé til at bage i mikrobølgeovnen. En portion med en effekt på 850 kW koges i 3 minutter. Beregn derfor tilberedningstiden ud fra mængden af boller, der skal bages. Klar soufflé kan indtages både varm og kølet.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder apple cottage cheese soufflé i mikrobølgeovnen.
