Kan du lide søde kager og desserter, men har ikke lyst til at lave mad i lang tid og rode rundt i komfuret eller ovnen? Så er den unikke ostemasse-semulje-soufflé med appelsinskal i mikrobølgeovnen noget for dig. En trin-for-trin opskrift med et foto, som vil tage 10 minutter at forberede. Video opskrift.
Der er ingen måde at bruge ovnen og glæde dine kære med duftende og friske hjemmebagte kager? Så vil en almindelig hjemmemikrobølgeovn komme til undsætning, hvor du kan tilberede mange forskellige retter. Jeg foreslår at tilberede en delikat soufflé fra hytteost og semulje i mikrobølgeovnen med en let smag. Det vil appellere til både voksne og børn, det vil være en dejlig morgenmad eller eftermiddagste. Den tilberedes hurtigt med sunde ingredienser og indeholder en minimumsmængde sukker og kalorier. Denne soufflé vil især blive elsket af dem, der følger figuren, spiser rigtigt og følger en diæt. Den indeholder ikke meget fedt og sukker. Og dessertens kalorieindhold kan reguleres af fedtindholdet i hytteosten. Jo lavere fedtprocent, desto mindre kaloririg bliver desserten.
Opskriften anvender appelsinskal som smagsadditiv, som perfekt kan erstattes med andre krydderier. For eksempel vanilje, kanel, ingefær, honning, kakao, nelliker osv. Du kan også tilføje rosiner, finthakkede tørrede abrikoser og svesker, frugt og bær til dejen. At tilberede sådan en soufflé er meget let og enkelt, og det tager ikke meget tid. Den samlede tilberedningstid tager ikke mere end 15 minutter.
Se også, hvordan du laver en cottage cheese-semolina soufflé med chokolade i mikrobølgeovnen.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 328 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Hytteost med ethvert fedtindhold - 200 g
- Sukker - 2 spsk eller efter smag
- Semulje - 1 spsk
- Æg - 1 stk.
- Malet muskatnød - 1, 3 tsk
- Tørret hakket appelsinskal - 0,5 tsk
- Salt - en knivspids
Trin-for-trin forberedelse af hytteost-semulje soufflé med appelsinskal i mikrobølgeovnen, opskrift med foto:
1. Kombiner æg med sukker og salt i en dyb beholder.
2. Pisk æg med en røremaskine, indtil de er dobbelt så store og får en citronfarve.
3. Tilsæt semulje til æggemassen og rør rundt.
4. Tilsæt tørret appelsinskal og muskatnød til opslæmningen. Rør maden igen.
5. Tilsæt hytteost til dejen. Hvis du ønsker det, kan du male det gennem en fin sigte eller slå med en blender. Så bliver desserten mere ensartet, mørt og glat.
6. Rør ostemassen i med en røremaskine, indtil den er glat.
7. Hæld dejen i portionerede silikoneforme, for eksempel muffins. Eller brug en hvilken som helst praktisk beholder, der kan tåle mikrobølgeovn.
8. Send hytteost-semulje-soufflé med appelsinskal til mikrobølgeovnen. Med en apparateffekt på 850 kW koges den i 5 minutter. Hvis strømmen er forskellig, skal du justere tilberedningstiden. Serveres varm eller kølet. Dæk det med chokoladeglasur, hvis det ønskes.
Se også en videoopskrift om, hvordan du tilbereder en kost soufflé i mikrobølgeovnen.
