Curd soufflé med jordbær: hvordan man laver mad?

Indholdsfortegnelse:

Curd soufflé med jordbær: hvordan man laver mad?
Curd soufflé med jordbær: hvordan man laver mad?
Anonim

Sommersæsonen med friske og duftende bær er i fuld gang, hvilket betyder, at det er bydende nødvendigt at bruge dette og glæde kroppen med naturlige vitaminer. Jeg foreslår en trin-for-trin opskrift med et foto af den mest sarte dessert-ostemasse soufflé med jordbær. Video opskrift.

Færdiglavet ostemasse soufflé med jordbær
Færdiglavet ostemasse soufflé med jordbær

Opskriftens indhold:

  • ingredienser
  • Trin-for-trin forberedelse af ostemasse soufflé med jordbær
  • Video opskrift

Curd soufflé er allerede en vidunderlig og diætret, og i kombination med friske jordbær en usædvanlig velsmagende og sund delikatesse. Hytteost er det calcium, der er nødvendigt for vores krop, og jordbær indeholder mange vitaminer A, E, C. Det indeholder sporstoffer - kalium, zink, calcium, magnesium. Denne bær betragtes virkelig som en eliksir for sundhed, ungdom og skønhed. Friske og aromatiske jordbær er et must og en uundværlig sommeringrediens, der tilsættes alle slags retter og desserter. Delikat, velsmagende og sund soufflé baseret på pisket hytteost med friske jordbær tager et af de værdige steder i din daglige menu. Dessert kan tilberedes til morgenmad eller eftermiddagste. Det vil også være passende til en børns fødselsdagsfest. Og i lavsæsonen for friske bær kan du tage frosne jordbær til dessert, så tag om øjeblikket og lager jordbær til fremtidig brug. Sådan fryses jordbær til vinteren, du kan finde flere detaljerede trin-for-trin opskrifter med fotos. For at gøre dette skal du bruge søgestrengen.

Hvis det ønskes, kan en sådan dessert tilberedes i form af en stor kage, der er dækket med chokoladeglasur. Så får du en rigtig fødselsdagskage til børn. Sådan en fantastisk dessert vil perfekt opfriske om sommeren. Delikat og blød ostemasse soufflé og frisk jordbærsmag vil give dig en sand fornøjelse. Samtidig er det vigtigste, at desserten tilberedes meget hurtigt uden hjælp fra ovnen, og det viser sig at være absolut diæt.

  • Kalorieindhold pr. 100 g - 154 kcal.
  • Portioner - 4
  • Tilberedningstid - 30 minutter
Billede
Billede

Ingredienser:

  • Hytteost - 300 g
  • Jordbær - 150 g
  • Sukker - 50 g eller efter smag
  • Æg - 1 stk.

Trin-for-trin forberedelse af ostemasse soufflé med jordbær, opskrift med foto:

Hytteost lægges i en skål
Hytteost lægges i en skål

1. Læg ostemassen i en dyb, bred beholder.

Æg og sukker tilsættes ostemassen
Æg og sukker tilsættes ostemassen

2. Tilsæt sukker til det, og pisk et råt æg i.

Skrællede og vaskede jordbær tilsættes ostemassen
Skrællede og vaskede jordbær tilsættes ostemassen

3. Sorter jordbærene, fjern de krøllede og rådne bær. Vask de udvalgte jordbær og dup tør med et køkkenrulle. Riv halerne af, skær bæret i 4 dele og tilsæt beholderen med hytteost.

Produkterne piskes med en blender
Produkterne piskes med en blender

4. Brug en blender til at piske maden til den er glat og glat. Blenderen kan bruges manuelt eller stationær. Du får en lækker ostemasse, der kan spises. Men delikatessen bliver endnu mere smagfuld, hvis du laver en soufflé af den.

Ostemasse overføres til silikoneforme
Ostemasse overføres til silikoneforme

5. Del ostemassen i de portionerede silikonemuffinsforme og kom dem i sigten. Send sigten til en gryde med kogende vand, og luk den med et låg. Dørslag må ikke komme i kontakt med kogende vand, så hold øje med processen. Damp jordbærmassen soufflé i 7-10 minutter.

Færdiglavet ostemasse soufflé med jordbær
Færdiglavet ostemasse soufflé med jordbær

6. Derefter fjernes desserten fra dørslag, afkøles lidt for ikke at brænde dig selv, fjern den forsigtigt fra formene, og du kan begynde at smage. Delikatessen er lækker, både varm og kølet. Top det med marmelade, chokoladechips eller hakkede nødder, hvis det ønskes.

Se også en videoopskrift om, hvordan man laver ostemasse-jordbærsoufflé.

Anbefalede: