En simpel opskrift på en lækker jordbærtærte: en liste over produkter og madlavningsteknologi. Video opskrifter.
Jordbærpai er en lækker og sund dessert. Et sådant melprodukt smager forskellige målgrupper - både voksne og børn. På grund af sin enkle forberedelse kan den serveres med daglig te -drik, og hvis den er lavet i portionsform og smukt dekoreret, så inkluderet i den festlige menu. Selv på billedet fremkalder jordbærkagen en stærk appetit.
Dejen til denne kage er meget enkel - ingen gær, ingen lang æltning eller afkøling, ingen piskeproteiner eller fløde. Trin for trin Strawberry Pie er lavet med enkle ingredienser på få minutter. Resultatet er dog frodige, smagfulde og lækre bagværk.
Vi foreslår, at du bruger jordbær i din egen juice som fyld. Hjemmelavet syltetøj fremstillet af hele bær er perfekt og vil udover at forbedre smagen tilføre hele retten endnu mere brugbarhed og næringsværdi.
Om vinteren kan du også bruge et frosset produkt, men desværre er det ikke så duftende, mindre velsmagende, mindre nærende, og dets struktur er langt fra ideel.
Vi gør kokke opmærksom på en simpel opskrift på jordbærpai med et foto.
Se også, hvordan du laver græskar havregryn.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 240 kcal.
- Portioner - 4
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Smør - 100 g
- Jordbær i deres egen juice - 150 g
- Mel - 140 g
- Æg - 2 stk.
- Sukker - 140 g
- Vanillin - 4 g
- Bagepulver - 1 tsk
Sådan laver du en lækker jordbærpai trin for trin
1. Først og fremmest, ifølge vores enkle opskrift på jordbærtærte, skal du tage smørret ud af køleskabet og lade det stå ved stuetemperatur for at blive blødt. Hvis tidsmargenen er minimal, kan den smeltes lidt i et vandbad eller med minimal effekt i en mikrobølgeovn. Slå det derefter med sukker i en dyb beholder.
2. Indfør æggene gradvist, mens du fortsætter med at slå. I øvrigt er det ønskeligt, at æggene også er ved stuetemperatur.
3. Tilsæt derefter mel og bagepulver. Ælt med en gaffel eller røremaskine. Dejen er ikke særlig tyk. Vi opnår homogenitet og opløsning af alle melklumper.
4. Vi vælger en bageplade. Ifølge vores opskrift på jordbærtærte, trin for trin, bør dens kapacitet være cirka 2 gange større end dejens volumen. Formen - rund, firkantet, oval - er ligegyldig. Smør væggene med smør eller raffineret vegetabilsk olie. Vi spreder dejen og udjævner overfladen.
5. Hæld sirupen fra jordbærene og læg hele bærene oven på dejen, som vist på billedet af vores opskrift på jordbærpai.
6. Læg formen i en forvarmet ovn til 180-200 grader og bag den i 30-40 minutter. Når kagen er godt bagt, tages den ud og afkøles ved stuetemperatur. Drys generøst med pulveriseret sukker.
7. Lækker og aromatisk jordbærtærte er klar! Server til bordet i portioner. Som en drink kan du tilbyde te, kompott, juice eller milkshake.
Se også videoopskrifter:
1. Enkel jordbærpai
2. Jordbærtærte er lækker
