En trin-for-trin opskrift på at lave charlotte med appelsiner og æbler i ovnen. Billeder og videoopskrifter.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning charlotte med foto
- Video opskrifter
Charlotte er en ret almindelig kage, der er elsket og tilberedt i mange familier. Charlotte opskrifter er meget forskellige. Denne dessert tilberedes ikke kun med æbler, men også med andre frugter, med tilsætning af bær og nødder. I den opskrift, vi vil tilbyde dig, tilberedes charlotte med appelsiner og æbler. Citrusaromaen vil muntre dig op, og dejens luftige tekstur smelter i munden. Kort sagt, denne kage er værd at forberede og dekorere festbordet.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 207 kcal.
- Portioner - 8 skiver
- Tilberedningstid - 50 minutter
Ingredienser:
- Hvedemel - 240 g
- Bagepulver - 1 tsk.
- Kyllingæg - 5 stk.
- Sukker - 300 g
- Æbler - 2-3 stk.
- Orange - 1 stk.
- Pulveriseret sukker til pynt
- Vaniljesukker - 1 tsk
- Smør eller margarine til børstning
Trin-for-trin forberedelse af charlotte med appelsiner og æbler
1. Knæk æg i en dyb skål og bland med sukker.
2. Pisk godt med en røremaskine. For en virkelig luftig dej fortsættes med at slå med høj hastighed i mindst 10 minutter, så blanderen kan hvile periodisk. Den søde æggemasse skal stige 2-3 gange.
3. Tilsæt hvedemel sigtet gennem en sigte til de sammenpiskede æg, kombineret med bagepulver på forhånd.
4. Forbered fyldet til tærten. Vask æblerne, skræl og skær i små tern. Fjern skallen fra den omhyggeligt vaskede appelsin og skræl den, og skær frugtkødet i omtrent de samme stykker som æblerne.
5. Tilsæt appelsinskal til dejen. Bland grundigt.
6. Smør bageformen med smør eller margarine. Hæld cirka halvdelen af dejen i en form, og læg derefter tilfældigt fyldet ovenpå.
7. Dæk skiverne af appelsin og æbler med den resterende halvdel af dejen.
8. Sæt fadet med charlotte i ovnen og bag ved 200 grader i 30-40 minutter. Vi kontrollerer paratheden med et tandstikker eller en splint.
9. Alle kan pynte kagen på deres egen måde. Den nemmeste mulighed er at drys med pulveriseret sukker. Server med varme drikke og godt humør!
10. Den mest sarte, duftende, luftige charlotte med appelsiner og æbler er klar! Alt sammen til bordet!
Se også videoopskrifter:
Sådan tilberedes charlotte med appelsiner og æbler
Den lækreste charlotte med appelsiner
