Er du en sød tand? Kan du lide smagen af chokolade? Så er denne lækre varme kaffedrik noget for dig! Efteråret er jo årets mest kaffesæson. Fordi i overskyet vejr beordrede Gud selv at drikke opvarmning.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Kaffe er en guddommelig drink fremstillet af kaffe og kakao, og i et firma med aromatiske krydderier får den en fantastisk aroma. Der er dog tannin i det, hvilket giver det lidt bitterhed. Og for at blødgøre smagen skal du tilføje mælk eller fløde. Det menes, at de første til at drikke kaffe med mælk var de romerske monarker. I dag er en sådan drink meget populær og beruset over hele verden. Det har praktisk talt ingen kontraindikationer, og selv en vordende mor kan forkæle sig selv med en kop.
Kaffe er en kaloriefattig drink, selvom den kan bedrage kroppen og skabe en følelse af fylde. Det anbefales ikke at drikke kaffe på tom mave og erstatte det med morgenmad eller frokost. Men det gælder ikke mælkebaserede kaffedrikke. Dette vil være meget mere gavnligt for helbredet, lindre koffeinbelastningen og reducere dets skadelige virkning på hjertet, blodkarrene og kroppen som helhed, ifølge kardiologer. Derudover er mælk også beriget med nyttige stoffer: vitaminer, mikroelementer, fedtstoffer, proteiner og mange andre værdifulde komponenter.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 87 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 5-7 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 0,5 l.
- Instant kaffe - 2 tsk
- Kakaopulver - 1 tsk
- Stjerneanis - 1 stjerne
- Nellike - 2 knopper
- Sukker - 1 tsk eller efter smag
- Alkohol (cognac, rom, whisky) - valgfri
Forbereder en krydret kaffedrik med mælk
1. I en beholder kombineres kakaopulver, instant kaffe og sukker. Rør ingredienserne.
2. Hæld mælk i en gryde og læg den på komfuret. Tænd for medium varme. Hæld kaffeblandingen i mælken og rør rundt.
3. Placer stjerneanis og fedtknopper derefter.
4. Bring mælk i kog, og sluk for varmen. Luk låget og lad det sidde i 5 minutter, så krydderierne afslører deres aroma. I løbet af denne tid dannes der et tyndt skum på drikkens overflade, hvis det ønskes, fjernes det med en ske eller hulske.
5. Hæld drikken i glas eller fine krus og begynd at smage. Hvis det ønskes, tilføj lidt alkohol til hver forbruger, før du drikker. Så vil drikken være meget mere aromatisk.
Se også videoopskriften om, hvordan man laver en kanel -kaffedrik.
[media =
