En tyk drink baseret på mælk, kaffe og is - kaffe med mælk og is. Intens smag, vanilje aroma og rig eftersmag får dig til at glemme alt i verden. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Kaffe er populær blandt mennesker på grund af dets gavnlige virkninger på kroppen i tilfælde af fysisk eller mental træthed. Kaffe stimulerer mental aktivitet godt, giver støtte til fordøjelsen og forhindrer tab af styrke efter et rigeligt måltid. Drikken er ofte drukket som en stimulans, og nyere forskning har vist, at kaffe hjælper med at forbrænde fedt. Der er mange muligheder for kaffedrikke. Det kan være sødt, bittert, koldt, varmt, afkøling, opvarmning, krydret … De fleste af opskrifterne kom tilfældigt, som kaffe med mælk og is. For første gang begyndte de at tilberede det i Østrig, selvom navnet har franske rødder.
Den foreslåede drink er især relevant i sommervarmen, fordi den forfrisker, slukker tørsten og oplader med positiv energi. Kaffe med mælk og is har en delikat smag og en vidunderlig aroma af vanilje med kaffe. Det er sædvanligt at drikke det koldt fra en glasbeholder eller et højt vinglas. At lave en drink derhjemme er meget enkelt. Det vigtigste er tilstedeværelsen af is (is eller smør), frisk mælk og friskkværnede kaffebønner. Over tilberedning af kaffe med mælk og is kan du uendeligt eksperimentere og tilføje likør, sirup, fløde, krydderier til opskriften …
- Kalorieindhold pr. 100 g - 53 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 7 minutter
Ingredienser:
- Malet kaffe - 1 tsk.
- Mælk - 50 ml
- Drikkevand - 40-50 ml
- Is - 50 g
Trin for trin tilberedning af kaffe med mælk og is, opskrift med foto:
1. Hæld malede kaffebønner i Turku.
2. Hæld dem over med en minimumsmængde vand.
3. Læg kalkunen på komfuret, og tænd for medium varme. Når du ser, at der begynder at dannes et skum på drikkens overflade fra trangen, som hurtigt stiger, skal du straks slukke for komfuret. Lad kaffen ligge i tyrkiet i 2-3 minutter, så sedimentet synker til bunden.
4. Hæld kaffe i en høj glasbæger.
5. Tilsæt mælk til kaffen. Afhængigt af hvilken temperatur du vil drikke drikken, tilsæt kølet eller forvarmet mælk.
6. Rør kaffen med mælk. Hvis du ønsker det, kan du hælde cognac eller andre alkoholholdige drikkevarer i glasset.
7. Dyp iskold is i drikken. Drys færdiglavet kaffe med mælk og is, hvis det ønskes, med revet chokolade og server.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver kaffe med is.
