Kan du lide bagværk, men kan ikke lide at rode med det i lang tid? Så er du her! Du finder den enkleste opskrift på en utrolig lækker kage uden at ælte dejen: chokolade med kirsebærfyld.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Dagens chokoladetærte er ikke lavet af traditionel kiksedej, men af sandkrummer, som du ikke engang behøver at ælte eller ælte med dine hænder eller slå med en røremaskine. Produkterne er simpelthen lagdelt i formen. Kirsebærfyldet giver produktet ekstra saftighed, og ser meget harmonisk ud i virksomheden med chokoladedejen!
Det viser sig en kage med shortbread crumb, sprød, smuldrende med sprød dej. Denne kage er en af utallige variationer af den smørede smuldrede kage. Det er dog meget vanskeligt at genkende bulk -tærten her. Denne usædvanlige kombination af chokoladetop og kirsebærfyld gør, at produktet ligner en fødselsdagskage. På bordet ser desserten smuk ud og kræver praktisk talt ingen omkostninger. I stedet for kirsebær vil enhver frugt og bær, der ikke er for saftige, men beholder deres form, klare sig. For eksempel æbler, kiwi, hindbær. Du kan også bruge ostemasse eller hakket kød.
Fordelen ved dette wienerbrød: let forberedelse, tilgængelighed og minimalisme af produkter, en usædvanlig kombination af duftende og fugtigt center og smuldrende kanter, der smelter i munden.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 371 kcal.
- Portioner pr. Beholder - 1 tærte
- Tilberedningstid - 1 time
Ingredienser:
- Hvedemel - 150 g
- Semulje - 150 g
- Kakaopulver - 3 spsk
- Bagepulver - 1 tsk
- Sukker - 100 g eller efter smag
- Kirsebær - 300 g (frisk, frossen, dåse)
- Smør - 250 g
Trin-for-trin opskrift på at lave chokoladekage uden dej:
1. I en dyb beholder kombineres alle bulkprodukter: mel, semulje, kakaopulver, sodavand og en halv portion sukker. Rør rundt med en ske, så ingredienserne fordeles godt imellem sig.
2. Brug frosset smør fra fryseren. Riv halvdelen af serveringen på et medium til groft rivejern og læg den på bunden af et bageform. Tryk den ikke ned, den skal forblive luftig.
3. Hæld halvdelen af hoveddelen på olien og fordel den jævnt over hele området.
4. Vask kirsebærene og fjern kernerne. Kom dem i en form og drys med det resterende sukker. Hvis bærene er frosne, behøver de ikke at blive optøet helt. Overfør de dåse kirsebær til en sigte for at dræne saften.
5. Fordel hele den fritflydende blanding jævnt over kirsebærene.
76. Afslut stablingen af produkterne ved at lægge den anden halvdel af smørret ud efter at have rist det på et fint rivejern.
7. Opvarm ovnen til 180 grader og send produktet til bagning i 40 minutter. Under bagningen begynder smørret at smelte og suge i de tørre ingredienser. Dette skaber en sprød skorpe. Afkøl den færdige kage lidt for at fjerne den fra formen uden at beskadige den og pynt med flormelis, eller hæld eventuelt chokoladeglasur over.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver en chokoladebrødkage.
