Hvis du fører en sund livsstil og følger din kost, skal du ikke nægte dig selv lækre desserter. Lav hytteostmuffins med havregryn og banan til en sund og lækker godbid. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Forbereder lækre hytteostmuffins med havregryn og banan til te. Et minimum af besvær, tilgængelige ingredienser, en sund godbid, der er kostholdig og kaloriefattig. Hvad kunne være mere lækkert? Fra våd banan-ostemasse med havregryn og uden et gram mel opnås fremragende sødme, som kan gives til børn og inkluderes i kostmenuen. Uanset viljestyrken vil du stadig have søde og lækre kager. Og dette er en ideel mulighed for te for dem, der ønsker at spise sundt og velsmagende.
Denne opskrift bruger ikke sukker pga banan har en sødende kvalitet. Desuden er denne frugt i stand til at binde mad sammen. Derfor, hvis du ikke har æg derhjemme, så kan desserten bages uden dem, fordi produktet vil ikke smuldre alligevel og vil bage perfekt. I stedet for en banan kan du bruge blommer, ferskner, abrikoser og andre stykker friske bær eller forarbejdet til en purékonsistens. Denne opskrift kan bruges til at bage små portioner eller bage en stor cupcake. Først derefter forlænges bagetiden.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 148 kcal.
- Portioner - 6
- Tilberedningstid - 55 minutter
Ingredienser:
- Hytteost - 300 g
- Havreflager - 100 g
- Æg - 1 stk.
- Banan - 1 stk.
- Creme fraiche - 1 spsk
Trin for trin tilberedning af hytteostmuffins med havregryn og banan, opskrift med foto:
1. Skræl bananen, skær den i ringe og læg den i en beholder, hvor du vil forberede dejen.
2. Tilsæt hytteost til bananerne. Når du vælger hytteost, skal du overveje dets fedtindhold. Hvis du vil lave en lav-kalorie dessert, så tag fedtfattig hytteost. Hvis du ikke er bange for kalorier, så brug hjemmelavet hytteost, med det bliver muffinsene mere cremede og mere møre.
3. Tilsæt creme fraiche til produkterne, og mal produkterne med en blender, indtil alle korn er brudt i ostemassen. Hvis hytteosten er meget fugtig, skal du ikke tilføje creme fraiche. Og hvis der er meget valle, så hæng først hytteosten i gaze, så glasset har overskydende fugt.
4. Tilsæt havregryn til dejen.
5. Ælt dejen til den er glat.
6. Hæld æggene i en ren og tør beholder og pisk med en mixer til det er luftigt og dobbelt i volumen.
7. Hæld æggemassen i dejen og bland godt, til den er glat.
8. Del dejen i muffinforme. Hvis formene er lavet af jern, smøres dem med olie. Silikoneforme og papirforme skal ikke smøres. Send hytteostmuffins med havregryn og banan til den forvarmede ovn til 180 grader i 15-20 minutter. Hvis du laver en stor muffin, bag den derefter i cirka 30-40 minutter. Afkøl de færdige produkter og server til dessertbordet. Hvis det ønskes, kan du dække muffinsene med glasur eller fondant.
Se også en videoopskrift om, hvordan man laver havregrynsmuffins med hytteost og banan.
