Du kan tilberede noget nyt fra kyllingefilet. Vores opskrift med trin for trin fotos er bevis på dette. Opfyld bryst og frisk timian, og opdag nye smag!
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Trin for trin madlavning med foto
- Video opskrifter
Og igen er kyllingefilet på vores menu. Og hvordan tilbereder du denne del af kyllingen. Vi har en anstændig samling af gode brystopskrifter. Men du vil altid have noget nyt. Dette bryst kommer meget appetitligt og saftigt ud. Og timian og citron giver kødet en fantastisk smag. Derfor, når du laver mad, skal du lukke dørene til køkkenet, ellers kommer ikke kun husstande forud for tiden. Men naboerne kan også lede efter duften.
Timian er en fremragende krydderi, der passer godt til enhver mad. Timian afslører sit fulde potentiale (aroma) efter langvarig varmebehandling. Derfor skal den lægges i fadet i begyndelsen. Det er bedst at bruge frisk timian, den kan vokse godt i en gryde på en vindueskarm ved siden af rosmarin. Men også tørret timian, en temmelig aromatisk krydderi. Hvis du ikke har brugt en sådan urt i madlavning før, er det tid til at ændre denne udeladelse. Og vores timian kylling opskrift er en bedre start på dit bekendtskab med dette krydderi.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 89 kcal kcal.
- Portioner - til 2 personer
- Tilberedningstid - 55 minutter
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 2 stk.
- Timian - 3-4 grene
- Citron - 1/2 stk.
- Hvidløg - 4 fed
- Bouillon - 1/2 spsk.
- Salt efter smag
- Peber efter smag
Tilberedning af kyllingefilet i ovnen trin for trin med timian og citron
1. For at afsløre den fulde smag af retten skal du først stege hvidløg i lidt vegetabilsk olie.
2. Vask kyllingefilet og tør den med et køkkenrulle. Gnid det med salt og stødt peber.
3. Drys kyllingefilet med olie med hvidløgssmag. Du behøver ikke smide hvidløg.
4. Hæld bouillonen i bunden af fadet, hvor kyllingefilet skal bages. Læg citronskiver og kviste eller timianblade oven på kyllingen.
5. Vi sender fadet til ovnen og bager i 40 minutter ved 180 grader på øverste hylde.
6. Klar kyllingefilet smager bedst med friske grøntsager eller salat fra dem. God appetit.
Se også videoopskrifter:
1. Kyllingefiletmedaljoner med timian sauce:
2. Kyllingefilet i en krydret marinade:
