Stegte croutoner med chokolade og ost er en usædvanlig og lækker morgenmad. Det vil appellere til både voksne og børn, og selv på trods af den mærkelige kombination af ingredienser. Trin-for-trin opskrift med foto. Video opskrift.
Croutoner er en solid ret, hvor du kan kombinere både søde og salte smag, da ristet brød kombineres med en lang række ingredienser. Croutoner serveres som et enkeltstående måltid eller som en snack. Saltede croutoner serveres med supper eller øl, og søde bruges som dessert. Retten er især populær, fordi den ikke kræver meget tid og penge. Til opskriften kan du bruge enhver form for brød, du bedre kan lide: brød, sort, hvidt, rug, med klid, baguette osv. Brød steges på en pande eller tørres i ovnen, til det er sprødt og gyldenbrunt.
I dag vil vi forberede croutoner i den søde version og lave en dessert. Croutoner med chokolade og ost er den perfekte ret til en vellykket start på en frugtbar dag! Morgenmaden skal trods alt være velsmagende og nærende, og selv på hverdage skal den være meget hurtig at forberede. Denne opskrift er genial i sin enkelhed, billig i pris og i tilberedningshastigheden. Server lækre sprøde søde croutoner med en kugle is, friskbrygget kaffe, kakao, mælk osv.
Se også hvordan man laver rejer, æg og agurkcroutoner.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 179 kcal.
- Portioner - 1
- Tilberedningstid - 15 minutter
Ingredienser:
- Brød - 1 skive
- Hård ost - 20 g
- Mørk chokolade - 30 g
Trin-for-trin forberedelse af croutoner med chokolade og ost, opskrift med foto:
1. Skær brødet i skiver, der er cirka 0,8 mm tykke. Sæt en ren, tør stegepande på komfuret og læg brødet. Steg den på begge sider, til den er gylden og let sprød. Til opskriften kan du tørre brødet på forhånd, for eksempel om aftenen.
2. Knæk chokoladen i stykker og læg dem på skiver brød. Du kan variere mængden af chokolade efter din smag. Hvis du kan lide chokoladeretter, øges mængden med 2-3 gange.
3. Send sandwich til mikrobølgeovnen og bag ved 850 kW i 1 minut. Det er nødvendigt, at chokoladen kun smelter lidt, men forbliver for at holde formen. Skær imens osten i tynde skiver.
4. Læg osteskiverne oven på det smeltede chokoladebrød.
5. Send sandwich tilbage til mikrobølgeovnen.
6. Bag croutonerne med chokolade og ost ved en effekt på 850 kW i 45-60 sekunder. Når osten er smeltet, fjernes sandwich fra ovnen. Server varm dessert lige efter tilberedningen.
Se også en videoopskrift om, hvordan man tilbereder croutoner i et æg med ost.
