I dette afsnit lærer du opskriften på en lækker chokolademælkedrik med cognac. Han vil glæde mange til enhver fest eller ferie i hyggelige hjemmemiljøer.
Opskriftens indhold:
- ingredienser
- Steg for trin madlavning
- Video opskrift
Alle elskere af krydret chokolade og mælkedrikke kender sandsynligvis verdenskendte mærker af alkoholiske cocktails, såsom Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary og mange andre. Mange mennesker kender også opskrifterne til deres tilberedning, og kombinationen af produkter er længe blevet kendt for alle. Blandt disse opskrifter kan du finde en chokolademælkedrik med alkohol.
Grundlaget for en så delikat cocktail er mælk, som i kombination med smagen af chokolade og alkohol giver originalitet og unikhed. Som chokolade i en drink kan direkte smeltet chokoladebar eller kakaopulver bruges. Disse produkter har en magisk egenskab - de giver en følelse af lykke, som giver alle mulighed for at nyde et godt humør. Det er jo ikke for ingenting, at chokolade anbefales til depression, overanstrengelse eller dårligt humør. Derfor er denne mirakuløse drink et glimrende antidepressivt middel. Derudover er der en opfattelse af, at alkoholiske milkshakes har fremragende egenskaber - de lindrer træthed og svækker tømmermændssyndromet. Og for at se selv, forberede denne drink.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 92 kcal.
- Portioner - 2
- Tilberedningstid - 10 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 400 ml
- Kakaopulver - 1 spsk
- Instant kaffe - 1 tsk
- Tør fløde - 1 tsk
- Sukker - 1 tsk eller efter smag
- Cognac - 50 ml
- Kanel - 1 pind
- Anis - 1 stjerne
- Kardemomme - 3 kerner
- Nellike - 4 knopper
- Friske ærter - 3 stk.
Trin-for-trin tilberedning af en chokolademælkdrink med cognac
1. Hæld mælk i en gryde. I en skål kombineres kakaopulver, instant kaffe, fløde i pulverform og sukker. Hæld de løse ingredienser i en gryde med mælk.
2. Tilsæt alle krydderierne i gryden: kanelstang, stjerneanis, kardemommefrø, nelliker, peberkorn.
3. Læg gryden på komfuret, rør til kakao og kaffe er helt opløst og kog op. Når der kommer skum, skal du fjerne gryden fra varmen og lade drikkevaren afkøle til mindst 70 grader. For hvis du hælder en alkoholholdig drink ud i et varmt miljø, vil alkoholen fordampe fuldstændigt.
4. Når drikken er afkølet, hældes cognac eller anden alkohol i den, f.eks. Rom, whisky, likør. Rør indholdet, fjern krydderierne og hæld cocktailen i glas. Drys drikken med kakaopulver ovenpå.
Se også en videoopskrift om, hvordan du laver en lækker chokoladeshake på 2 minutter.
