Beskrivelse af sorten ranetka æbletræ. Kemisk sammensætning. Hvilke medicinske egenskaber observeres i frugter, og er der fare ved misbrug? Kontraindikationer til æbler. Ranetki opskrifter. På grund af indholdet af tanniner i æbler får huden blødhed, glans og elasticitet, og vitamin A i gruppe A har en god effekt på øjnene. Produkter, der indeholder ranetki, anbefales også til kvinder under amning, da de forbedrer mælkens smag og kvalitet.
Skade og kontraindikationer ved brug af Ranetok -æbler
Selvom ranetkaæbler kendetegnes ved en omfattende liste over gavnlige virkninger på kroppen, betyder det ikke, at man skal glemme farerne ved misbrug. Det er altid nødvendigt at kontrollere inkluderingen af frugt i kosten.
Du bør også være opmærksom på frugterne, der bringes langvejs fra, da de behandles med kemikalier til lang opbevaring. Det er nødvendigt at se på skrælens tilstand. Hvis der er en hvid-gul belægning på den, er det bedre ikke at spise et sådant produkt.
Konsekvenser af misbrug af æbler af Ranetki:
- Dysfunktion i blæren - frugter indeholder meget vand og kemiske elementer, der hjælper med at fremskynde stofskiftet i kroppen.
- Forværring af colitis og afføringsforstyrrelser - På grund af den høje procentdel af fiber i frugten kan der opstå fordøjelsesproblemer.
- Enteritis, colitis og gastritis - der er hydrocyansyre i frøene af Ranetok -æbler, som påvirker maveslimhinden negativt, begynder at tære det.
- Udtynding af emalje - hård frugt påvirker tændernes beskyttende skal negativt.
På grund af accelerationen af vandladning er der risiko for udvaskning af calciumelementer fra knoglerne, hvilket lover skrøbelighed i skelettet, øget træthed og lidelser i det neuromuskulære system.
Kontraindikationer til Ranetka æbler:
- Personlig intolerance over for visse elementer i frugten - overfølsomhed, kløe og irritation på huden, løbende næse, rhinitis, nysen, blodtryksfald, hovedpine, flatulens og afføring forekommer.
- Crohns sygdom - forekomsten af mavesmerter, anoreksi, pludseligt vægttab, stimulering af blindtarmsbetændelse, slimhinden bliver dækket af bylder, udseende af blod i afføringen.
- Epilepsi - fremkaldt af anfald, muskelspasmer, svimmelhed og besvimelse.
Inden du spiser ranetka -æbler, bør du rådføre dig med en specialist, gennemgå en undersøgelse og afgøre, om der er en allergisk reaktion på de enkelte komponenter i frugten.
Ranetki æbler opskrifter
Da ranetkaæbler er i stand til at forbedre sundheden og have en unik smag, er de meget efterspurgte og er inkluderet i kosten i mange nationale køkkener. Der er særlige diæter, hvor de kun spiser denne frugt og opnår de ønskede resultater.
Der er sådanne opskrifter på Ranetka -æbler, kendetegnet ved saftighed, rig smag og uvurderlige fordele for hele kroppen:
- Æblepandekager … To Ranetka -æbler skrælles og lægges i en blender. Tilsæt 1 kyllingæg, et par spiseskefulde sukker og 3-5 spsk hvedemel til dem. Den resulterende masse bør ikke være for tyk. Kom dejen i en olieret stegepande i små pandekager. Kog til den er gyldenbrun og sprød.
- æbletærte … 200 gram blødt smør kombineres med to glas hvedemel. Derefter hældes 100 gram fedtfattig creme fraiche og sodavand, læsket med æblecidereddike. Dejen kommer blød ud og klæber ikke til dine hænder. Et kilo Ranetka -æbler skrælles, pitted og skæres i skibochki. Derefter rulles dejen ud langs bunden af beholderen, hvor kagen skal bages, og den skivede frugt fordeles ovenpå. I en anden beholder piskes 250 gram creme fraiche, et kyllingæg og et halvt glas mel med en blender. Den resulterende fløde hældes i tærten. Derefter sættes den i ovnen i en time ved en temperatur på 190-200 ° C.
- Charlotte … Først laves dejen. De hvide adskilles omhyggeligt fra æggeblommerne. Derefter piskes de med en blender ved maksimal hastighed, gradvist tilsættes 400 gram sukker. Tilsæt derefter 250 gram hvedemel, de resterende æggeblommer og sodavand læsket med eddike. Med hensyn til densitet vil dejen ligne creme fraiche. Beklæd en bageplade med bagepapir og hæld halvdelen af dejen på den. Læg derefter 7 stykker Ranetka-æbler, der er skåret i stykker, og hæld den anden halvdel af dejen. Den skal bages i de første 5 minutter ved 200 ° C og derefter reduceres til 170 ° C og stå i en halv time. Kagen drysses med kanel og pyntes med æbleskiver.
- Curd budding med rosiner og æble ranetki … Et pund hytteost piskes med en blender, og ranetkaæbler fjernes fra skræl og frø. Derefter skal du hakke dem fint, senere kombinere med rosiner, som du vil tage 2 spsk. Et halvt glas kold mælk, en pose vanillin tilsættes ingredienserne. Du skal også introducere 2 æggeblommer og semulje i mængden af 2 spiseskefulde. Hæld derefter de piskede hvider i og bland grundigt. Læg dejen på en olieret bageplade og kom i en forvarmet ovn til 175 grader i en halv time. Den færdige budding kan drysses med kokos ovenpå og pyntes med ribs.
- æble kage … 3 Ranetka æbler vaskes, skrælles og skæres i små skiver. Derefter gennemblødes 50 gram rosiner i kogende vand og blandes derefter med calvados. Skiver af æbler brunes i en olieret stegepande, hældes derefter med calvados, drysses med kanel efter smag og får lov at stå ved svag varme, indtil alkoholen fordamper. Derefter kombineres 175 gram hvedemel, 3 spiseskefulde sukker og 175 gram smeltet smør i en beholder. Du kan tilføje en pose vanillin og kanel til dejen. Dernæst fordeles æbleskiver over bagepladen, hældes med væske med calvados, drysses med rosiner og dækkes med dej. Crumble sættes i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 190-200 ° C. Pynt med mynteblade og drys med kanelpulver til en velsmagende smag.
- Baku kurabye … 100 gram blødt smør blandes med 2 tsk pulveriseret sukker. Protein, en pose vanillin og 160 gram hvedemel tilsættes dem. Dejen overføres til en konditori sprøjte og presses på en olieret bageplade. I midten af kiksene lægges de skivede æbleskiver af ranetkaen. Bages i ovnen i cirka 15 minutter ved 200 ° C.
- Æblesalat med avocado … Forbered først dressingen. Bland en spiseskefuld olivenolie i en beholder med 1 spsk friskpresset citronsaft og salt efter smag. Du kan tilføje hakket hvidløgsfedd. Derefter fjernes 2 avocado og 2 ranetkaæbler fra skind og frø og skæres i tern. En bladselleri og en flok salat skæres i tynde strimler. Hæld 100 gram hakkede valnødder og persille til ingredienserne. Den resulterende salat blandes grundigt og hældes over med dressingen.
- And med æbler og græskar … Kog fem liter vand og tilsæt en spiseskefuld dildfrø, 4 spsk salt, stjerneanis, sort peber efter smag og en spiseskefuld honning. Anden lægges i afkølet saltlage og afkøles i 6-7 timer. Derefter tager de det ud, tørrer det med køkkenrulle, sætter det til at bage i ovnen, først ved en temperatur på 90 ° C, og derefter hæver det til 200 ° C og opbevarer det i endnu en halv time. Derefter skæres 1, 5 kg græskar og et kilo Ranetka -æbler i små skiver, hældes på en bageplade, kommes timiankvis ovenpå, salt og peber efter smag og sættes derefter i ovnen, når det varmes op til 200 ° C.
- Honning cimes … Opvarm først 2 spsk olivenolie og 3 spsk smør ved svag varme i en tykbundet gryde. Skær derefter 1 løg i tynde skiver, kom i en beholder med 2 spiseskefulde farin og karameliser. Derefter hakkes et kilo gulerødder, hældes i 3/4 med vand og simrer ved svag varme i cirka 15 minutter. 5 Ranetka æbler skrælles og skæres i tern. Gnid derefter ingefæren sammen med citronskallen og hak 10 stykker tørrede abrikoser. Alle ingredienser blandes (undtagen halvdelen af skallen). Krydderier tilsættes til blandingen efter smag, 10 spsk honning og citronsaft presses. Alt stuves ved svag varme i cirka 15 minutter. Tilsæt 70 gram hakkede valnødder til tsimes, bland grundigt og lad det brygge i 10 minutter. Retten pyntes med den resterende skal.
- Apple banan cocktail … 2 bananer skrælles, 3 æbler kernes. Skær frugten i små tern og læg den i en beholder. En håndfuld druer og et glas fedtfattig mælk tilsættes dem. Du kan tilføje en knivspids kanel. Pisk ingredienserne med en blender.
Ranetka æbler bruges til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer, gør en rig vitaminjuice, dåse, tørret, stegt, gennemblødt og bagt. Frugterne harmonerer godt med bagværk, andre frugter, honning, nødder og chokolade.
Interessante fakta om æbler
For omkring 4 tusinde år siden begyndte de gamle grækere at plante æbletræer i deres haver.
Æbletræet betragtes som et af de mest populære frugttræer. Dens haver dækker cirka 5 millioner hektar jord rundt om på planeten.
Billedet af et æble kan ses på 80 officielle våbenskjolde fra forskellige lande.
Ranetka æbler er i stand til at tone kroppen såvel som en stærk kop kaffe.
I mange kulturer er æblefrugter symboler på frugtbarhed, sundhed, kærlighed og styrke. Efter fødslen bragte slaverne et knust æble til det nyfødte barn, så han kunne få vital energi.
I 2008, på en større svensk æblefestival, udstillede den lokale kunstner Emma Karp Lundström et kæmpe maleri lavet af 35.000 frugter.
Det anbefales at spise æbler med skrællen, da alle de vigtige kemiske elementer er placeret lige under den.
Da æbletræet faldt på hovedet på den engelske fysiker Isaac Newton, fik han synet og opdagede gravitationsloven.
Æblesyre blev opnået af den svenske forskningskemiker Karl Wilhelm Scheele i 1785.
Se videoen om Ranetki -æbler:
Ranetka æbler er en slags multivitamintabletter, der kan forbedre indre processer i kroppen og forbedre tilstanden af hud, hår og negle.
