Hvad er kålkosten, dens grundlæggende regler og funktioner. Liste over tilladte og forbudte produkter, menupunkter i 7, 10, 14 dage. Anmeldelser af vægttab om kosten.
Kålkost er en meget budget og effektiv kost til hurtigt vægttab, som omfatter den velkendte kål. Dette produkt har et lavt kalorieindhold og er tilgængeligt for alle. Det bedste tidspunkt for en kålkost er forår, når der er en sparsom mængde grøntsager og frugter i butikkerne.
Egenskaber ved kålkost
Du kan ofte høre flatterende anmeldelser om kålkost til vægttab, hvilket ikke er overraskende: denne grøntsag indeholder mange næringsstoffer, som vores krop har brug for:
- vitaminer i gruppe B, C og D;
- mineraler - de understøtter strukturen af vores indre organer og knoglevæv;
- aminosyrer - essentielle for væksten af proteiner;
- fiber - det normaliserer fordøjelsen og skaber en mæthedsfornemmelse;
- folsyre - det fremskynder cellegenerering og hjælper huden med at forblive ungdommelig og frisk.
På trods af den enorme mængde næringsstoffer indeholder kål meget få kalorier - kun 25 kcal pr. 100 g. Det vil være svært at overmætte med det, så dette produkt er bare en skat til kost.
Ud over ovenstående er kål i stand til at forhindre forskellige lidelser:
- reducerer sandsynligheden for kræft
- forbedrer leverens og nyrernes funktion, hjælper dem med at bekæmpe sygdomme;
- hjælper med forstoppelse;
- lindrer symptomer på bronkitis og lungebetændelse;
- fremskynder stofskiftet
- forbedrer fordøjelsen.
Kål er også vidunderligt, fordi du kan tilberede mange lækre retter med det - supper, gryderetter, salater, juice og smoothies. Du kan bruge både almindelig kål og blomkål og pekingkål. Diætvariation hjælper dig ikke kun med at klare den stressfrie kost, men det er også sjovt.
For at kålkosten kan bringe det forventede resultat, er det nødvendigt at tage visse nuancer i betragtning:
- Dagligt kalorieindhold … Du skal beregne dit daglige kalorieindtag i henhold til din højde og alder for at opnå den ønskede vægt. Det er fra denne norm, at det er værd at tage udgangspunkt i, når man deler mad ud for dagen.
- Balance mellem vand og salt … Ikke nok vand om dagen og for meget salt vil skabe ubehagelig hævelse på kroppen, hvilket vil efterlade figuren fyldig selv ved normal vægt. Du kan generelt erstatte salt med sojasovs, men det er vigtigt at overveje, at det er naturligt. I løbet af dagen skal du drikke grøn og urtete og glem ikke vand - vores krop har brug for rent vand uden urenheder.
- Mangfoldighed … Start ikke med at spise kun en kål. Med det skal du tilberede forskellige retter og tilføje sunde, kaloriefattige fødevarer for at gøre måltider færdige.
- Vitaminer … Hvis du ikke kan oprette en afbalanceret kost, skal du helt sikkert købe mineral- og vitaminkomplekser for at opretholde en sund tilstand i kroppen.
- Sport … Fysisk aktivitet forbedrer altid diæternes resultater og får figuren til at passe. Hvis du ikke er klar, eller du ikke har tid til at studere regelmæssigt, kan du simpelthen gå ture, for eksempel gå et par ekstra stop igennem og gå op ad trappen uden elevator.
Vigtig! Inspireret af fordelene ved en diæt, bør du ikke læne dig for meget op af kål: den er rig på fiber og svovl, og en overflod af disse komponenter kan fremkalde oppustethed, tyngde i maven og kvalme.
Selvfølgelig er ikke alt så godt med kålkost: den har stadig nogle kontraindikationer:
- Denne diæt er ikke egnet til personer med en sur mave eller maveproblemer.
- Det er forbudt at bruge kålkost til patienter, der har haft et hjerteanfald eller er i farezonen.
- Denne diæt er ikke den bedste mulighed for diarré.
- Som enhver anden diæt bør kål ikke bruges af kvinder under graviditet og amning.
Læs også om funktionerne i modeldiet.
Tilladte og forbudte fødevarer på kålkost
Kål er hovedproduktet, hvorfra du skal forberede alle retter i kosten, men det betyder ikke, at du kun skal spise det. Det er vigtigt at spise mejeriprodukter, kød, grøntsager og frugt. Det vigtigste er at holde sig inden for det daglige kalorieindhold og omhyggeligt tælle alt, hvad der blev spist i løbet af dagen: så overspiser du bestemt ikke. Overvej hvilke fødevarer der kan og ikke kan indtages på en kålkost.
Liste over godkendte produkter:
- Magert kød … Kød er ikke kun en kilde til store mængder protein, men også et produkt, der skaber en mæthedsfornemmelse i flere timer. På en diæt er det vigtigt at spise magert kød, fordi det indeholder meget få kalorier. Den velkendte kylling, kanin, kalkun vil gøre.
- Kyllingæg … Endnu en overkommelig proteinkilde. Det vigtige at huske her er, at du kun kan spise en æggeblomme om dagen, da det er rent fedt. Men æggehvide kan spises i store mængder.
- Magert fisk … Fisk, der er rig på protein, mineraler og aminosyrer, er en glimrende tilføjelse til kålkosten. Den samme regel gælder her som for kød: fisken skal være mager.
- Ikke-stivelsesholdige grøntsager og frugter … Stivelse = kulhydrater og kulhydrater = kalorier. Du skal bruge friske grøntsager og frugter, der ikke indeholder stivelse - agurker, tomater, æbler, citrusfrugter osv. Frugt må ikke være for sød.
- Ikke-kalorieindhold … Hvis du kan lide at drikke sød te eller kaffe, skal du ikke give afkald på dem under kosten: bare erstat sukker med et ikke-kalorieindhold sødemiddel.
- Kalorier med lavt kalorieindhold … Mejeriprodukter har et højt proteinindhold og hjælper med fordøjelsesorganernes funktion. På en diæt kan du spise hytteost, kefir og fedtfattig mælk - op til 2,5%.
- Nødder … Et kaloririgtigt produkt, der ikke bør kasseres. De er en kilde til meget sunde vegetabilske fedtstoffer, så en håndfuld nødder om dagen vil ikke skade.
Liste over forbudte produkter:
- Sukker … Vi siger ofte, at sukker er hvid død. Der er en vis sandhed i disse ord: et overskud af det har virkelig en negativ effekt på kroppen. Han har brug for meget lidt glukose: det findes i store mængder i frugt og mindre i andre velkendte produkter. Rent hvidt sukker fra pakken vil kun tilføje ekstra kalorier og vil ikke medføre nogen fordel, så det og forskellige slik bør udelukkes fra kosten.
- Mel … Bagværk er simple kulhydrater, der hverken giver tilstrækkelig energiværdi eller fordele. Den indeholder mange kalorier, og sukkeret i mel behandles meget hurtigt i kroppen, så efter du har fået en bolle, vil du snart gerne spise igen. For ikke at tilføje tomme kalorier til kosten og ikke for at sulte, er det bedre ikke at spise mel på en diæt.
- Fedtholdige fødevarer … Fødevarer med et højt fedtindhold indeholder meget kalorier, så det er bedre at sammensætte måltider med et lavt fedtindeks.
- Kartoffel … Det tilhører stivelsesholdige grøntsager, hvilket betyder, at det indeholder mange højt kalorieindhold kulhydrater.
- Kulhydratfrugter … Disse omfatter stivelsesholdige bananer, druer, søde æbler og pærer.
- Alkohol … Overraskende nok indeholder den en meget høj mængde kalorier og fremkalder derudover en brutal sultfølelse. Generelt er kost og alkohol uforenelige ting.
- Mayonnaise … Mange mennesker elsker det, men selv en smuk smal pakke med lavt kalorieindhold mayonnaise kan ikke gøre det magert nok. Hvis du ikke kan spise salater uden tilsætningsstoffer, er det bedre at lave hjemmelavet mayonnaise med fedtfattig yoghurt og sennep.
- Smør … Det er også en af de foretrukne salatdressinger, men på en diæt er det bedre at udelukke det helt. En teskefuld olie vil øge skålens kalorieindhold med 45 enheder.
- Fastfood … Disse retter er højt kalorieindhold, fede og har ofte absolut ingen fordel. Hvis du virkelig vil, kan du tilberede for eksempel shawarma med kål ved hjælp af hjemmelavet lavt kalorieindhold sauce.
Godt at vide! Selve kål gemmer også på hemmeligheder: stubben, som mange elskede så meget i barndommen, er faktisk ret skadelig. Det absorberer forskellige skadelige stoffer, så det anbefales ikke at bruge det til mad.
Kål kost muligheder
Som allerede nævnt bør kosten varieres. Du kan for eksempel kombinere forskellige menuer med hinanden.
Flere muligheder for kålkost:
- Kål og kåljuice … Ganske interessant mulighed for dem, der ønsker at opnå hurtige resultater. Lad os dog sige med det samme, at du ikke kun skal skifte til kåljuice: nådeløs sult vil kun skade dit helbred. Den korrekte måde at forbruge kåljuice på er et glas drikke en halv time før måltider. Der er næsten ingen kalorier i det, men nyttige stoffer bevares, og det vil også fylde maven, og du vil spise mindre under et måltid. For at forberede det skal du føre kålbladene gennem en mejetærsker og derefter presse saften ud af den resulterende blanding gennem osteklud. Hvis du har en juicer derhjemme, kan du bruge den. Du bør ikke misbruge kåljuice: det er bedre at bruge gulerod eller æblejuice i stedet.
- Kartoffel- og kålkost … Velegnet til dem, der ikke er bange for overskydende stivelse. Diæten af en sådan diæt består af et halvt kilo kål og 4 kogte eller bagte kartofler. Produkter forbruges i deres rene form, ikke fyldt med olie. Kartofler kan vaskes ned med mælk med lavt kalorieindhold. Kosten udføres i en uge, og på dag 3 og 6 tilsættes magert bagt fisk til kosten. I løbet af denne tid kan du tabe 5 kilo overvægt.
- Gulerod og kål kost … I 3 dage på en gulerod- og kålkost kan du slippe af med 1, 5 til 3 kilo overvægt. Grundlaget for kosten er gulerod og kål salat, som det er, uden olie. I løbet af dagen er det tilladt at indtage drikkevarer uden sukker, magert kød, æg, fedtfattige mejeriprodukter. Du kan udføre en sådan kost to gange om måneden.
- Kål og agurk kost … Kør i en uge og inkluderer retter med kål og agurk, citrusfrugter, mejeriprodukter og magert kød. Afhængigt af kostens intensitet kan du tabe 4 til 7 kilo på den. Hvis der er en sultfølelse, kan du i mellemtiden spise en snack med et par agurker eller grapefrugt. Om natten kan du drikke et glas fedtfri kefir.
- Æg og kål kost … En anden syv-dages kost, der hjælper med at fjerne 5-7 ekstra kilo. Du kan spise 5 kyllingæg og et halvt kilo frisk kål om dagen. Kosten suppleres med ikke-stivelsesholdige frugter, grøntsager og fedtfattige mejeriprodukter. Magert kød eller fisk kan spises et par gange om ugen.
- Kål og æble kost … På denne frugtagtige tredages kost kan du slippe af med 2-3 kilo overvægt. Det er tilladt at spise et halvt kilo kål, 5 mellemstore eller 3 store æbler om dagen. Om morgenen drikker de te eller et glas fedtfattig kefir og spiser et æble, til frokost tilbereder de diætkålssuppe med kål og æblesalat og til middag den samme salat og 100 gram magert kød eller fisk.
Kål kost menu
Kålkost indebærer en menu fyldt med den rigtige blanding af proteiner, fedt og kulhydrater, som en person har brug for. Denne sats er individuel for alle, afhængigt af højden og alderen samt organismens egenskaber. For eksempel skal mennesker med leversygdom spise mere protein og mindre fedt. Vi vil tilbyde dig flere muligheder for kålkost, designet til den gennemsnitlige sats.
Kålkost i en uge
En 7-dages kost hjælper dig med at tabe 4 til 6 kilo, afhængigt af vægttabets intensitet.
Et eksempel på en kålkostmenu i 7 dage:
| Dag | Morgenmad | Aftensmad | Aftensmad |
| 1 dag | Æggekage med æggeblomme og to hvide og en portion te / kaffe med sødemiddel | Kålsuppe (kog kød separat) og gulerod og kålsalat | 150 g kogt kyllingebryst og grøntsagsgryderet |
| 2. dag | 200 g hytteost 0% fedt med bær og en portion te / kaffe med sødemiddel | Grøntsagssuppe med kål og 100 g kogt kyllingebryst | 150 g bagt magert fisk og et æble |
| Dag 3 | En portion havregryn med tørret frugt og te / kaffe med sødemiddel | Kålsuppe (kog kød separat) og gulerod-æblesalat | 100 g bagt magert oksekød og et glas kefir 0% fedt |
| 4. dag | Kål, æble og gulerodssalat og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g kogt magert fisk og kålsalat | Studer blomkål, gulerødder og urter og et glas friskpresset appelsinsaft |
| Dag 5 | 100 g hytteost 0% fedt med banan og svesker og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g kogt oksekød og gulerod-æblesalat | 150 g kogt kyllingebryst og gulerod og kålsalat |
| 6. dag | Servering af havregryn med bær og te / kaffe med sødemiddel | Kålsuppe med grøntsager med separat kogt kylling | 150 g bagt magert fisk og et æble |
| Dag 7 | Blomme og to æg omelet og en portion te / kaffe med sødemiddel | Blomkål og grøntsagsgryderet og et glas friskpresset appelsinsaft | 100 g kogt kyllingebryst og grøntsagsgryderet |
Kålkost i en uge er den bedste mulighed for at tabe sig, hvilket kan transporteres komfortabelt. For større effektivitet bruges et længere ernæringssystem, men det skal forstås, at det kan ændre den psykologiske tilstand.
Kålkost i 10 dage
En sådan kost hjælper dig med at slippe af med 6-9 kilo overvægt afhængigt af intensiteten.
Kål diæt menu i 10 dage:
| Dag | Morgenmad | Aftensmad | Aftensmad |
| 1 dag | Gulerod og kål salat, 100 g kogt magert fisk og en portion te / kaffe med sødemiddel | 100 g hytteost 0% fedt, 100 g kogt kylling og kålsalat | 100 g bagt magert fisk, gulerod og kål salat og et glas friskpresset appelsinsaft |
| 2. dag | 100 g surkål og en portion te / kaffe med sødemiddel | Et glas kefir 0% fedt, 100 g magert gryderet og gulerod og kål salat | To kogte kartofler og kål og æblesalat |
| Dag 3 | Kogt æg, grapefrugt og en portion te / kaffe med sødemiddel | Boghvedegrød tilberedt uden salt, 2 æbler, 150 g kogt kyllingebryst | Sauerkraut, 150 g bagt magert fisk, appelsin |
| 4. dag | Et glas kefir 0% fedt og en portion havregryn med bær | 2 agurker og 200 g kogt oksekød, grapefrugt | Kålsuppe og 150 g kogt kyllingebryst, appelsin |
| Dag 5 | 150 g hytteost 0% fedt, appelsin og en portion te / kaffe med sødemiddel | Gulerod og kål salat, 200 g bagt magert fisk, grapefrugt | 150 g oksekødstuvning og en håndfuld bær |
| 6. dag | 150 g hytteost 0% fedt med tørret frugt og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g kogt kyllingekød og kål og æblesalat | Roer og nøddesalat, 150 g kogt kylling og en portion te / kaffe med sødemiddel |
| Dag 7 | Boghvedegrød, tilberedt uden salt, med skummetmælk, et glas friskpresset appelsinsaft | Kål og æblesalat og 150 g kogt oksekød | 2 kogte kartofler og 150 g kogt kylling, appelsin |
| Dag 8 | Et glas kefir og 100 g hytteost 0% fedt med bær | 150 g kogt kalkun kød, gulerod og kål salat og æble | 200 g vinaigrette, appelsin og en portion te / kaffe med sødemiddel |
| Dag 9 | Gulerod og kål salat og en portion te / kaffe med sødemiddel | 2 appelsiner, 150 g kogt kyllingebryst og gulerod- og kålsalat | 100 g bagt magert fisk og frugtsalat |
| Dag 10 | Boghvedegrød, kogt uden salt, med skummetmælk og et æble | Gulerod og kål salat og 150 g kogt magert fisk | 200 g bagt magert oksekød og kogte kartofler, et glas friskpresset appelsinsaft |
Da kosten i 10 dage er ret kompliceret, anbefales det at udføre den ikke mere end to gange om måneden.
Kålkost i 14 dage
Ernæringssystemet hjælper dig med at slippe af med 10-13 kilo overvægt afhængigt af intensiteten. Kosten er ret vanskelig at vedligeholde, så det anbefales at udføre den hver 4. måned.
Kål diæt menu i 14 dage:
| Dag | Morgenmad | Aftensmad | Aftensmad |
| 1 dag | Havregryn med tørret frugt og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g kogt kalkun kød og gulerod og kål salat | 100 g kogt kyllingebryst og frugtsalat |
| 2. dag | Boghvedegrød, tilberedt uden salt, med skummetmælk og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g kogt magert oksekød og surkål | Kålsalat med græskarkerner, kogt æg og appelsin |
| Dag 3 | 100 g hytteost 0% fedt, frugtsalat og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g bagt magert fisk, gulerod og kål salat og appelsin | Kålsalat med fedtfattig ost, kogt æg og et glas friskpresset appelsinsaft |
| 4. dag | Boghvedegrød, tilberedt uden salt, med skummetmælk og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g bagt kyllingekød og kål og æblesalat | Gulerod og kål salat med tomat, 100 g kogt kylling og appelsin |
| Dag 5 | Havregryn med bær, en håndfuld nødder og en portion te / kaffe med sødemiddel | Grøntsagssuppe med kål med kogt kylling separat, grapefrugt | Blomkål og kålsalat med hjemmelavet yoghurt og citronsaftdressing, grapefrugt |
| 6. dag | Fuldkornsbrød med en skive fedtfattig ost og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g dampet magert fisk og grøntsagsstuvning med kål, appelsin | Æble- og kålsalat, kogt æg, et glas friskpresset appelsinsaft |
| Dag 7 | Boghvedegrød, tilberedt uden salt, med skummetmælk og en portion te / kaffe med sødemiddel | 200 g kogt magert oksekød og kinesisk kål og grønne bønner ragout, appelsin | Æble- og kålsalat og 100 g bagt magert fisk, grapefrugt |
Denne menu bevares i anden uge. Hvis det ønskes, kan du blande måltider med hinanden og lave grøntsags- eller frugtsnacks med lavt kalorieindhold.
Se menuen DASH diæt 7 dage
Ægte anmeldelser af kålkost
Resultaterne af kålkost, når de udføres korrekt, er fantastiske - mere end én kvinde har været overbevist om dette. Hvis du kommer korrekt ud af det og opretholder vægten og justerer det daglige kalorieindtag, så vil det faldende ikke vende tilbage. Vi foreslår, at du gør dig bekendt med anmeldelser og resultater af at tabe dig på en kålkost.
Lyudmila, 28 år gammel
Jeg har prøvet mere end en diæt i mit liv, og det er den eneste, jeg ikke får sult på. Der er resultater - jeg fjerner 2 kilo på 3 dage. Jeg bruger denne diæt en gang om måneden for at komme i form igen.
Anastasia, 33 år
Jeg hørte mange anmeldelser om kålkost og tænkte, at jeg også skulle prøve det. Jeg elsker generelt kål, men 7 dage at spise af det er selvfølgelig ikke mit … Men faktum er: sult mærkes ikke så stærkt som på andre diæter. Jeg tabte mig 5 kilo på en uge, dette resultat passer mig. Men i fremtiden vil jeg blande mig med andre kostvaner.
Maria, 25 år
Fantastisk kost! Jeg går normalt op i vægt om vinteren, så til foråret vælger jeg altid en slags ny kost for at genvinde en slank figur. Denne gang foretrak jeg kål. Jeg tog det i 14 dage på en gang, men jeg anbefaler dette ikke til begyndere: det er svært at spise monotone retter i to hele uger. Jeg brugte 10 kilo på min kost, jeg tror, at hvis jeg begrænser det lidt eller tilføjer sport, så vil endnu flere gå væk.
Se videoen om kålkost:
Kålkost er effektiv og tilfredsstillende, hvor det er vigtigt at opretholde en afbalanceret kost, som er med til at gøre kroppen sundere og huden smukkere og friskere. Det vigtigste er ikke at overdrive det med kål og ikke gøre kosten for streng.
